préparez-vous à fondre de plaisir avec cette recette incroyablement gourmande de crèmes banane choco ! parfaite pour satisfaire les petites envies sucrées des grands comme des petits, cette recette allie la douceur de la banane et l’intensité du chocolat. laissez-vous guider pas à pas pour un dessert qui réchauffera votre cœur et illuminera votre table.
15 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux, tout en mélangeant doucement.
Étape 2
Dans un bol, fouettez la crème liquide avec le sucre jusqu’à ce qu’elle devienne onctueuse.
Étape 3
Incorporez la poudre de bananes à la crème en continuant de battre avec le batteur électrique.
Étape 4
Ajoutez doucement le chocolat fondu à votre préparation, et mélangez jusqu’à obtention d’une consistance homogène.
Étape 5
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide, puis incorporez-les dans le mélange en chauffant légèrement pour bien les dissoudre.
Étape 6
Versez la préparation dans des ramequins et laissez prendre au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
Mon astuce de chef
aUn chocolat chaud à la cannelle
Pour accompagner ce dessert chocolaté, rien de tel qu’un chocolat chaud à la cannelle. Sa douceur accentuera celle de la crème tandis que la cannelle viendra rehausser l’ensemble.
L’info en plus
ce dessert est idéal pour les amateurs de banane et de chocolat qui souhaitent terminer le repas sur une note sucrée et réconfortante. sa richesse en saveurs le rend parfait pour les occasions spéciales ou les goûters gourmands.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poudre de Banane Lyophilisé | 100% Naturel Fruits Seche | Freeze Dried Fruit Banana Powder | Poudre de Fruits Sans Sucre Ajouté | Gefriergetrocknete Bananenpulver Séchées ZingyZooINGRÉDIENTS 100% Banane lyophilisées. Purs fruits secs. Sans sucre ajouté, sans additifs. PARFAIT À UTILISER pour vos smoothies, shakes protéinés, desserts, chocolats, gâteaux au fromage ou comme collation de fruits saine. Sans aucun additif et sans allergène. PURE, NATURAL FRUIT POWDER. Freeze dried banana powder. We also produce freeze dried strawberrry, raspberry, blueberry, mango, banana. Fraise lyophilisée déshydratée. Végétalien et sans allergène. Sans sucre ajouté. Végétalien et sans allergène. Nous produisons de la qualité conventionnelle et aussi greatlogique. Nos fruits lyophilisés sont prêts à l'emploi pour: poudre smoothie, poudre yaourt, poudre de fraise, soleil biscuit, gâteau au fromage, smoothie, céréales de petit déjeuner, puree fruit, fruit frais9,98 € -
Biojoy Poudre de banane BIO, pour lait et shake, sans sucre ajouté, 1 kgBANANES EN POUDRE BIO | Produite à partir de bananes mûres issues de ferme biologique - qualité BIO naturelle et pure sans additifs. Excellent goût résultant de la douceur naturelle de fruits. POURQUOI? | Avec nos bananes en poudre BIO, vous choisissez un produit naturel pur et un plaisir durable de sa qualité BIO. COMMENT? | La poudre de bananes est idéale pour aromatiser, par exemple la bouillie d´avoine, le muesli, les boissons protéinées, la caillebotte avec des bananes ou des smoothies et pour enrichir en fibres alimentaires. NOTRE CONSEIL | La poudre de bananes BIO est très appropriée comme ingrédient dans les pâtisseries. Pour faire un gâteau aux bananes ou un pain aux bananes, vous pouvez combiner des bananes bien mûres avec de la farine de bananes BIO. DÉCOUVREZ | La famille exclusive de produits biologiques Biojoy, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés provenant de plus de 60 pays à travers le monde.25,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)MOTEUR PUISSANT DE 450 W POUR MIXAGE RAPIDE - Ce batteur mixeur est idéal pour des préparations homogènes, même avec des pâtes épaisses, grâce à son moteur performant FOUETS CONIQUES POUR TEXTURE AÉRÉE - Les fouets de forme conique permettent d'incorporer un maximum d'air, offrant des textures légères pour des gâteaux et pâtisseries parfaites 5 VITESSES ET FONCTION TURBO POUR UN CONTRÔLE OPTIMAL - Adaptez facilement la puissance selon la préparation avec cinq vitesses et la fonction Turbo pour des résultats impeccables ÉJECTION RAPIDE DES ACCESSOIRES D'UN CLIC - Changez ou retirez les accessoires sans effort grâce au bouton d’éjection; idéal pour une utilisation pratique et rapide RANGEMENT PROPRE AVEC CLIP ATTACHE-CORDON - Le clip attache-cordon assure un rangement organisé, gardant votre espace de travail propre et sans encombre25,99 € -
Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.16,99 €
-
Lot de 6 ramequins à crème brûlée, à soufflé, passent au four, en céramique pour ragoûts, délicieuses viandes assaisonnées, muffins, panna cotta, 10 cm, blancQualité céramique supérieure : Les moules à pâtisserie en céramique sont fabriqués à partir de kaolin de haute qualité et d'une glaçure sans plomb et sans produits toxiques, en porcelaine de qualité alimentaire cuite à haute température pour garantir une longue durée de vie ; contrairement au plastique ou au métal, ils sont également résistants au micro-ondes et au four et peuvent être utilisés de manière polyvalente pour la cuisine et la pâtisserie Taille parfaite pour une utilisation polyvalente : Moule à soufflé polyvalent avec une largeur de 10 cm, une hauteur de 4 cm et une capacité de 200 ml, ces ramequins conviennent parfaitement pour servir des sauces, des trempettes et des épices ; que vous les utilisiez comme bols à trempette pour les entrées ou comme gobelets à sauce lors d’un repas en famille, ces bols à sauce ont la bonne taille pour un usage quotidien pratique ou pour des occasions spéciales Design élégant et fonctionnel : Avec leur design élégant et fonctionnel, ces récipients à trempette offrent une prise en main sûre et antidérapante. Les coupes à dessert avec leur apparence moderne et élégante s’intègrent parfaitement à toute décoration de table Facile à nettoyer et empilable : L’émail lisse et sans pores de ces bols à soufflé rend le nettoyage sans effort, rincez-les à l’eau et au savon ou mettez-les au lave-vaisselle ; Lorsqu’ils ne sont pas utilisés, ces moules à soufflé peuvent être empilés de manière compacte, économisant ainsi un espace précieux dans vos placards Idées cadeaux : Ces petits moules conviennent parfaitement comme cadeau pour une fête d'inauguration, un mariage ou Noël. Et cet ensemble de 6 moules en céramique est idéal pour la crème brûlée, le crème caramel, le pudding, le gâteau lava, la glace, le gâteau mousse et une grande variété de desserts17,99 € -
Duralex - Pack de 4 Ramequins à four 10Cm OvenchefVerre trempé résistant aux chocs et aux chocs thermiques Résistant aux lavages en lave-vaisselle Adapté à l'utilisation au micro-ondes et du congélateur 100% Fabriqué en France Verre hygiénique non poreux et non coupant8,30 €
Comment servir ?
pour une présentation raffinée, servez vos crèmes dans de jolis ramequins en porcelaine. déposez sur le dessus quelques copeaux de chocolat noir et une feuille de menthe fraîche pour une touche de couleur. et pourquoi ne pas les accompagner de petites cuillères dorées ?
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
LDXDRU Lot de 12 ramequins à soufflé en céramique - Passent au four - 200 ml - Pour crème brûlée - Mini ramequins en porcelaine multicolore pour desserts, muffinsTaille et capacité idéales : les 12 bols à crème brûlée avec couvercle mesurent 9 x 5 cm et une capacité de 200 ml. Couleur : blanc, rouge, vert, bleu, orange, jaune Porcelaine de qualité supérieure : moules à souffle en céramique de qualité supérieure, très faciles à nettoyer Sécurité du matériau : les moules Souffle passent au four et passent au micro-ondes, au four, au lave-vaisselle et au réfrigérateur. Design peu encombrant et facile à utiliser : les moules à souffle peuvent être empilés les uns sur les autres pour économiser de l'espace. En outre, les bols disposent de rainures pratiques sur les côtés qui facilitent la prise en main et la manipulation. Utilisation polyvalente : les bols à crème brûlée sont parfaits pour la préparation de gâteaux, quiches, mousse au chocolat, confitures, fromage, soufflés, crème brûlée et collations.29,99 € -
vancasso Ramequins avec Couvercles Lot, 6 X 200 ML Ramequins et Moules à Soufflés en Porcelaine, Ramequin Creme Brulee pour Muffin et Gâteau, Ramequin Four à Crème, Sauce, Fruit, Ø9.5 CM - BlancSuivi de la date innovant : doté de 31 petits points sur le couvercle, chacun représentant un jour du mois, ce ramequin vous permet de suivre et de gérer facilement la fraîcheur de vos articles stockés. Utilisation polyvalente : mesurant 5,3 x 9,4 cm avec une capacité de 170,1 g, ce ramequin est parfait pour les portions individuelles, les petites portions et les accompagnements. Idéal pour préparer une variété de plats tels que des soufflés, des crèmes brûlées, des gâteaux de lave et des sauces. Trois options de capacité : choisissez parmi les tailles de 170,1 g, 226,8 g ou 283,5 g pour répondre à tous les besoins de recette ou de service, des collations légères aux portions généreuses. Rangement sécurisé et hermétique : les couvercles ajustés offrent une fermeture sécurisée pour éviter les déversements et maintenir la fraîcheur de vos aliments. Porcelaine durable de qualité supérieure : fabriquée à partir de porcelaine de haute qualité résistante aux éclats, assurant une durabilité durable et une utilisation quotidienne. Passe au four, au micro-ondes et au congélateur : polyvalent pour la cuisson, le réchauffement ou le stockage, avec la capacité de résister à des températures allant jusqu'à 260 °C. Entretien après-vente phénoménal : si vous rencontrez des problèmes avec le produit, notre équipe professionnelle est prête à vous aider. Nous nous efforçons continuellement d'améliorer la qualité et l'emballage de nos produits pour garantir une livraison sûre.32,99 €31,34 €-5%
-
Gohytal Lot de 24 Cuillères en Acier Inoxydable Doré, Cuillères à Café, Thé et Dessert, Set de Couverts Élégant pour Maison, Restaurant et Café, Compatible Lave-Vaisselle【Quantité suffisante & Utilisations diverses】Gohytal cuillères à café et fourchettes à gâteaux 24 pièces qui peuvent être la réserve de fête et remplacer parfaitement les cuillères à café et fourchettes à gâteaux qui sont perdus dans la vie quotidienne . C'est le complément parfait pour l'heure du thé et un outil indispensable pour les fêtes et les réunions. 【Santé et lave-vaisselle】 : Nos cuillères à café et fourchettes à gâteau sont en acier inoxydable, non toxique et résistant à la rouille. Cet ensemble de fourchettes à gâteaux est poli à la main. La surface lisse assure que votre bouche ne sera pas blessée lorsque vous l'utilisez. Et les petites fourchettes sont faciles à nettoyer. Avec une surface spécialement traitée, nos fourchettes à gâteaux conservent leur éclat après des centaines de lavages. Le meilleur de tous, le set de fourchettes passe au lave-vaisselle. 【Design classique】 : Notre cuillère à café et nos fourchettes à gâteau ont été soigneusement conçues pour apporter plus d'élégance et de raffinement à votre table. Il a un design classique qui peut être combiné avec votre vaisselle existante pour transformer votre expérience de repas quotidienne en une expérience de repas exquise. 【Confortable à prendre en main】 : notre cuillère à café et nos fourchettes à gâteau sont conçues de manière ergonomique. Taille : 5,71inch (14,5cm), le bon poids, la taille et la forme incurvée parfaite, ce qui rend la poignée équilibrée et facile à saisir. Que les adultes ou les enfants l'utilisent pendant une longue période, ils ne se sentiront pas fatigués. 【Garantie】 : la satisfaction du client est toujours notre priorité. Si vous avez des questions sur nos petites fourchettes, s'il vous plaît contactez-nous et nous allons résoudre pour vous dans les 24 heures. Nous vous promettons un retour sans problème dans les 30 jours.19,99 € -
Duluok 12pièces de Cuillère à Café en Feuille D'acier Cuillère Café Petite【Matériau Haute Qualité】Fabriquées en acier inoxydable durable, ces cuillères sont résistantes à la rouille et à la corrosion, garantissant une longue durée de vie. Le matériau de haute qualité assure que la couleur dorée reste éclatante même après de nombreuses utilisations. 【Design Élégant】Avec un manche en forme de feuille, ces cuillères apportent une touche de sophistication à toute table. Parfaites pour le café, le thé, les desserts, et plus encore, elles conviennent aussi bien à la maison qu'au bureau ou dans les cafés. 【Écologique et Durable】Ces cuillères réutilisables en acier inoxydable sont non seulement saines, mais aussi respectueuses de l'environnement. Réduisez les déchets tout en profitant de la durabilité et de la solidité de ces accessoires de table. 【Facile À Nettoyer】La surface lisse de ces cuillères offre une prise en main confortable et se nettoie facilement. Elles passent au lave-vaisselle, mais pour éviter les rayures, il est recommandé de ne pas utiliser de produits abrasifs agressifs. 【Cadeau Idéal】Ces cuillères au design raffiné constituent un cadeau parfait pour diverses occasions telles que la Saint-Valentin, les anniversaires, Noël, ou les pendaisons de crémaillère. Leur style intemporel s'harmonise avec n'importe quel service de table.8,59 €
