Envie de transformer votre petit-déjeuner en un vrai voyage gustatif ? La brioche perdue exotique est la solution idéale ! Savoureuse et facile à préparer, elle marie la douceur de la brioche à des épices envoûtantes, vous transportant vers des contrées lointaines depuis votre cuisine. Vos papilles vous remercieront pour cette escapade exotique !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par mélanger le lait de coco, le sucre de coco, les épices tropicales et la vanille liquide dans un grand bol. Fouettez mélangez énergiquement avec un fouet jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 2
Trempez généreusement chaque tranche de brioche dans le mélange préparé et laissez-les absorber la saveur exotique pendant environ 1 minute.
Étape 3
Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d’huile de coco. Une fois chaude, déposez les tranches de brioche imbibées et laissez-les dorer pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
Étape 4
Servez immédiatement, encore chaudes, pour profiter au maximum de leur texture fondante et parfumée.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, saupoudrez les brioches d’un peu de noix de coco râpée avant de les cuire. Cela ajoutera un croquant irrésistible !Boisson idéale
Accompagnez cette brioche perdue exotique d’un thé noir à la vanille ou d’un jus d’ananas frais pour une harmonie parfaite.
L’info en plus
La brioche perdue, aussi connue sous le nom de pain perdu, est un classique revisité dans de nombreuses cultures avec une variation d’ingrédients. Cette version exotique s’inspire des saveurs tropicales grâce à l’utilisation du lait et du sucre de coco.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Tropical Sun Jollof Épices et assaisonnements 100 gSaveurs authentiques d'Afrique de l'Ouest : Tropical Sun Jollof Spices & Seasonings est habilement conçu pour apporter les saveurs authentiques de la cuisine ouest-africaine à votre riz Jollof. Découvrez le goût vibrant et riche qui vous transportera au cœur de l'Afrique de l'Ouest à chaque bouchée. Mélange d'assaisonnement polyvalent : nos épices et assaisonnements Jollof sont incroyablement polyvalents, adaptés à divers plats de riz et au-delà . Utilisez-le pour rehausser votre riz Jollof, votre riz frit ou même d'autres plats d'inspiration africaine, apportant une touche de saveur et de profondeur à vos repas. Ingrédients de qualité supérieure : nous sommes fiers d'utiliser uniquement des ingrédients de la plus haute qualité dans nos épices et assaisonnements Jollof. Chaque épice et assaisonnement est soigneusement sélectionné pour garantir un goût et une fraîcheur supérieurs, vous permettant de créer du riz Jollof de qualité restaurant dans le confort de votre propre maison. Saveurs parfaitement équilibrées : notre mélange d'assaisonnements est méticuleusement conçu pour offrir une combinaison parfaitement équilibrée d'épices, d'herbes et d'assaisonnements. Cela garantit que chaque bouchée de votre riz Jollof regorge de saveurs salées et aromatiques, créant une expérience culinaire mémorable et satisfaisante. Facile à utiliser : avec nos épices et assaisonnements Jollof, préparer un délicieux riz Jollof est sans effort. Il suffit d'ajouter la quantité souhaitée à votre riz pendant la cuisson ou de l'utiliser comme assaisonnement lors des dernières étapes de votre recette. Le lot pratique de 100 g permet une mesure et un rangement faciles, ce qui en fait un incontournable pratique pour vos plats d'inspiration africaine.11,96 €
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Tropical Sun Épices moulues mixtes 80 gTropical Sun Épices moulues mélangées 80 g12,13 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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La Cuisine Poêle en fonte 25 cm avec revêtement pré-assaisonné - Idéale pour l'intérieur et l'extérieur, passe au four, sans PFOA ni PTFEDurabilité : Cette poêle en fonte pré-assaisonnée est incroyablement robuste et peut durer toute une vie si elle est bien entretenue. Elle résiste à la déformation et peut supporter des températures élevées 100 % sans PFOA ni PTFE Exhausteur de goût naturel : Au fil du temps, à mesure que vous cuisinez davantage dans votre poêle, l'assaisonnement s'améliore, rehausse la saveur de vos plats. Polyvalence : la poêle en fonte distribue la chaleur de manière uniforme et la retient bien, ce qui est parfait pour saisir, frire, cuire au four et même pour la cuisine ouverte. Elle est idéale pour une large gamme de méthodes de cuisson, de la sautée à la pâtisserie. P.S. Il est recommandé d'utiliser des grattoirs métalliques pour éliminer les résidus alimentaires tenaces à l'intérieur de la poêle, ainsi que d'utiliser un ustensile en métal (spatule / tourne-plat en métal) pour mieux retourner les aliments. Source de chaleur : les poêles en fonte sont compatibles avec toutes les cuisinières, y compris les cuisinières à induction à dessus en verre, les fours, les grils et même les feux de camp. P.S. NE FAITES JAMAIS GLISSER UNE POÊLE EN FONTE SUR UNE CUISINIÈRE À INDUCTION À COUVERCLE EN VERRE. Vous risquez de rayer la surface de la cuisinière si vous le faites.24,90 €
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KICHLY Poêle en fonte pré-assaisonnée - Ustensiles de cuisine sûrs pour une utilisation intérieure et extérieure - Poêle en fonte de 26 cm (10,25 po) - noirePoêle En Fonte - La poêle en fonte pré-assaisonnée mesurant 26 cm (10,25 pouces) est un élément essentiel de votre cuisine. Conservation De La Chaleur - Sa capacité supérieure de rétention de la chaleur permet de garder longtemps au chaud les aliments qui vous mettent l'eau à la bouche. GUIDE D'ENTRETIEN - Frottez la poêle en fonte avec une légère couche d'huile végétale après chaque lavage. Instructions De Lavage - La poêle en fonte ne va pas au lave-vaisselle. Lavez-la à la main avant la première utilisation. Laissez-la refroidir complètement avant de la laver dans de l'eau chaude savonneuse avec une éponge en utilisant un savon liquide ordinaire pour la vaisselle.25,99 €23,99 €-8%
Comment présenter
Servez votre brioche perdue exotique sur une assiette tropicale aux motifs floraux ou sur une planche en bois pour une touche rustique et authentique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 4 Assiettes à Dessert 21 cm en Porcelaine Fine, Motif Floral Rose Bordeaux Vintage, Française Assiette Plat Rétro Champêtre pour Petit Déjeuner, Gâteau, Entrée, Compatible Micro-Ondes[Lot de 4 Assiettes à Dessert 21 cm] Taille idéale (Ø 21cm, H 1,5cm) pour servir vos gâteaux, tartes, petit-déjeuner, entrées, salades, charcuterie ou tapas. Ces assiettes plates apportent une touche élégante à votre table quotidienne ou vos thés de l'après-midi. [Style Champêtre & Rose Bordeaux Vintage] Sublimées par un motif floral raffiné rouge bordeaux, ces assiettes en céramique au charme rétro français s'intègrent parfaitement dans une décoration de table romantique, bohème ou rustique, ainsi qu'en décoration murale. [Porcelaine Bone China Haute Qualité] Fabriquée en véritable porcelaine cuite à plus de 1000°C, chaque assiette fleurie est à la fois légère, fine, ultra-résistante aux chocs et anti-rayures. Les motifs roses restent éclatants et inaltérables année après année. [POLYVALENCE AU QUOTIDIEN] Un ensemble d'assiettes de 8 pouces polyvalent pour servir entrées, salades, charcuterie, apéritifs, fruits, tartes, mini steaks ou viennoiseries. Idéal pour la table à manger, le buffet, le café, le restaurant, la bistronomie ou la présentation culinaire élégante sur les réseaux sociaux. [VERSATILITÉ & ART DE LA TABLE] Idéales pour sublimer vos tables du quotidien, salons de thé, cafés, repas de fête (mariage, Noël, Pâques). Leur design poétique apporte une touche élégante à vos photos culinaires ou en décoration murale rétro.29,99 €
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100 pièces élégantes Assiettes, tasses et serviettes en papier vintage élégantes à fleurs pourpre, ensemble | Vaisselle pour thé de l'après-midi, mariage, fiançaillesEnsemble complet de vaisselle pour thé de 100 pièces pour toutes les occasions : cet ensemble tout-en-un de 100 pièces comprend : 25 x 7 in assiettes en papier fleuries, 25 x 207 ml tasses assorties et 50 x serviettes de qualité supérieure — aucun achat séparé n'est nécessaire. Idéal pour l'après-midi, les mariages, les fiançailles, les garden parties, les baby showers et autres célébrations, vous faisant gagner du temps et évitant les tracas de préparation. Design floral vintage pour améliorer l'atmosphère de fête : les motifs floraux vintage élégants ajoutent du charme et de la sophistication à votre fête. Convient pour les occasions formelles et décontractées, impressionnant les invités et créant une ambiance mémorable pour le thé de l'après-midi, les fêtes prénatales ou les mariages dans le jardin. De haute qualité et facile à nettoyer : fabriquée en papier de qualité alimentaire, notre vaisselle est sûre, non toxique et robuste, sans fuite ni casse. Facile à nettoyer après les fêtes, vous permettant de profiter pleinement de l'événement avec vos amis et votre famille. Taille parfaite pour les tea parties et les petites collations : taille parfaite pour les goûters de l'après-midi, les gâteaux, les cookies et les boissons. Serviettes douces et absorbantes pour garder les mains et les tables propres, l'ensemble se coordonnant magnifiquement pour une table de fête soignée. Polyvalent et pratique pour l'intérieur et l'extérieur : polyvalent pour une utilisation en intérieur et en extérieur, idéal pour le thé de l'après-midi à la maison, les fêtes de jardin, les pique-niques, les mariages et plus encore. Léger et facile à transporter, convient aussi bien aux petits rassemblements qu'aux grands événements.18,88 €
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5five - Lot de 2 Planches à Découper en Bambou - 35x25 cm et 22x15 cm, Avec Rigole - Ustensile de CuisineDEUX TAILLES POUR TOUS VOS BESOINS : Ce lot contient une grande planche (L 35 x P 25 cm) et une petite (L 22 x P 15 cm), offrant une solution idéale pour chaque type de préparation en cuisine. PLAN DE TRAVAIL PROPRE : Chaque planche est munie d'une rigole pratique qui récupère les jus de découpe, évitant ainsi les débordements et facilitant le nettoyage de votre espace de travail. BAMBOU NATUREL ET RÉSISTANT : Fabriquées en bambou, ces planches offrent une surface de coupe robuste qui résiste à l'humidité et préserve le tranchant de vos couteaux plus longtemps. DOUBLE USAGE DÉCOUPE ET SERVICE : Utilisez-les pour vos préparations quotidiennes ou transformez-les en plateaux de présentation pour servir avec élégance vos apéritifs, fromages ou charcuteries. 5FIVE SIMPLY SMART : C’est prouvé, une maison bien rangée c’est la garantie d’un esprit léger. 5five propose des solutions intelligentes pour organiser et aménager chaque pièce de la maison, afin de faciliter le quotidien !15,99 €10,93 €-32%
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Amazon Basics Planches à Découper en Bois, Lot de 3 Pièces, Bois d’Acacia PréhuiléENSEMBLE DE 3 PLANCHES À DÉCOUPER : ensemble de 3 planches à découper en bois de tailles différentes pour préparer vos aliments, servir, hacher, trancher ou présenter de la charcuterie, du fromage, des fruits, des légumes ou de la viande BOIS D’ACACIA : planche à découper en bois d’acacia avec un motif de grain de bois unique. Traitement préalable avec une huile alimentaire pour obtenir une surface lisse et éviter taches et fissures DESIGN FONCTIONNEL : planche à découper en bois adaptée aux couteaux, avec poignée intégrée et rainure pour recueillir les jus DEUX FACES : un côté plat et un côté plat avec rainure pour recueillir le jus LAVAGE À LA MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un torchon ; ne pas faire tremper ni utiliser au lave-vaisselle ; ajouter de l’huile pour conserver son éclat PLUSIEURS TAILLES : 38,1cm x 25,4cm, 30,5cm x 20,3cm et 22,9cm x 15,2cm ; convient à diverses tâches culinaires Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées16,93 €








