Envie d’une collation énergétique qui fait du bien au corps et à l’âme ? Découvrez nos barres aux amandes et miel, simples à réaliser et pleines de saveurs qui vous donneront un boost d’énergie tout en prenant soin de votre santé !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes entières, les graines de chia et les pépites de chocolat.
Étape 3
Faites chauffer le miel doucement dans une petite casserole jusqu’à ce qu’il soit bien liquide. Ajoutez l’extrait de vanille.
Étape 4
Versez le mélange de miel sur les ingrédients secs et remuez bien pour enrober tous les éléments.
Étape 5
Tapissez un moule à gâteau rectangulaire de papier sulfurisé, puis étalez-y la préparation de manière uniforme en pressant avec le dos d’une cuillère.
Étape 6
Enfournez pendant 10 minutes jusqu’à ce que le dessus commence à dorer légèrement. Laissez refroidir avant de découper en barres.
Mon astuce de chef
Pour plus de croquant, vous pouvez torréfier les amandes au préalable en les passant quelques minutes au four avant de les incorporer dans la préparation. Cela intensifiera leur saveur.
Délice fruité
Accompagnez vos barres d’un grand verre de smoothie à la banane et aux fruits rouges pour une explosion de saveurs et de vitamines.
L’info en plus
Les barres énergétiques sont idéales pour une collation avant ou après le sport. Les amandes et les graines de chia offrent une source saine de protéines et de fibres, tandis que le miel apporte une touche de douceur naturelle.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Présentez ces délicieuses barres sur un plateau de présentation en bois rustique pour un effet naturel et simple. Disposez les barres en alternant avec des rondelles de fruits secs pour ajouter de la couleur à votre présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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