20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Dans un saladier, mélangez la purée de patate douce avec le beurre de cacahuètes et le sucre de coco jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Ajoutez la poudre de cacao, la farine de riz, la levure chimique et l’extrait de vanille dans le mélange. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Étape 3
Incorporez délicatement les pépites de chocolat. Versez la préparation dans un moule à brownies préalablement graissé.
Étape 4
Enfournez pendant 45 minutes et laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un brownie encore plus gourmand, faites chauffer légèrement le beurre de cacahuètes avant de l’incorporer à votre préparation. Cela facilitera le mélange et intensifiera le goût.
Boisson
Accompagnez ce dessert d’un verre de lait d’amande tiède ou d’un café expresso pour sublimer les saveurs du brownie.
L’info en plus
Le brownie à la patate douce est une variation créative du traditionnel brownie américain, connue pour son moelleux et sa richesse en goût. En intégrant la patate douce, on ajoute une note subtile et une texture incroyable.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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POPOTE Purée de Patate Douce Bio Bébé dès 4/6 Mois texture lisse 10 x 120gPour les petits gourmets – La purée de patate douce bio séduit bébé dès ses premières cuillères grâce à son goût naturellement sucré et savoureux. Une recette simple et équilibrée qui invite à la découverte des saveurs tout en restant facile à manger Dès 4/6 mois – Adaptée aux tout-petits, cette purée lisse accompagne les premières étapes de la diversification alimentaire. Elle peut se consommer telle quelle ou être mélangée avec d’autres ingrédients comme le lait de coco ou une touche d’épices pour varier les plaisirs et stimuler le palais Recette 100% bio – Composée de 78 % de patates douces bio et 22 % d’eau, cette purée est préparée sans sel ajouté, sans conservateurs ni additifs. Une recette simple, saine et transparente qui respecte les besoins nutritionnels de bébé Un format pratique – La gourde refermable de 120 g permet de servir des portions adaptées, de transporter facilement la purée et de la conserver jusqu’à 48 heures au réfrigérateur après ouverture, pour des repas rapides et pratiques à la maison ou en sortie Popote, le coup de pouce quotidien – Chez Popote, on simplifie le quotidien des parents tout en respectant les besoins de Bébé. Nos recettes bio et françaises sont pensées pour accompagner la diversification alimentaire, en proposant une saveur à la fois, pour permettre à bébé de découvrir de nouveaux goûts en toute sérénité18,00 €
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Mousline Purée de Pommes de Terre et Patates Douce s90gFacile et rapide à préparer : purée de pommes de terre déshydratée en flocons prête en quelques minutes. Combine pomme de terre et moniate : pour une purée crémeuse au goût sucré et délicat. Allergènes : lait. Peut contenir des traces de gluten, noix à coque, œufs, poisson, moutarde, céleri, arachides et soja. Surligné avec du beurre et du poivre : ajoutez une touche de saveur et de douceur à la recette. ersatile: Idéal tel quel avec une pincée de cumin ou comme accompagnement de viandes et poissons.8,90 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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PIQIUQIU Moule à brownie en acier au carbone (31 x 20 x 4 cm) – Moule à gâteau anti-adhésif pour brownies, biscuits et barres – Démoulage facile, passe au lave-vaisselleMatériau de qualité supérieure : moule à brownie de qualité supérieure en acier au carbone avec revêtement antiadhésif pour des résultats de cuisson optimaux et un nettoyage facile Design pratique : 15 compartiments uniformes avec grille de séparation amovible pour des portions individuelles, idéal pour les brownies et les pâtisseries Taille parfaite : moule de cuisson de 31 x 20 x 4 cm, idéal pour les brownies, les biscuits et les barres faits maison Facile à utiliser : la grille métallique amovible avec poignées pratiques permet de retirer facilement les pâtisseries Facile d'entretien : construction lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile après la cuisson15,99 €
Comment présenter
Pour une présentation élégante, servez le brownie sur une assiette en porcelaine blanche. Ajoutez une touche de couleur en saupoudrant légèrement du cacao en poudre sur le dessus.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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