10 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sucre.
Étape 2
Ajoutez les bananes en poudre, les œufs en poudre et le lait concentré non sucré en poudre. Mélangez bien.
Étape 3
Incorporez l’huile végétale et l’extrait de vanille liquide. Remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez une petite louche de pâte et laissez cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface.
Étape 5
Retournez délicatement le pancake et poursuivez la cuisson pendant encore environ 2 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Étape 6
Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Mon astuce de chef
Pour des pancakes encore plus savoureux, ajoutez une pincée de cannelle en poudre à votre pâte. Cela apportera une touche aromatique irrésistible qui s’accorde parfaitement avec la banane.
Avec quoi accompagner vos pancakes ?
Une boisson chaude telle qu’un chocolat chaud ou un café allongé sera parfaite pour sublimer vos pancakes à la banane.
L’info en plus
Les pancakes sont originaires des États-Unis mais sont aujourd’hui dégustés dans le monde entier. Ils sont souvent associés à des souvenirs chaleureux et conviviaux, notamment autour de breakfast en famille ou entre amis.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Biojoy Poudre de banane BIO, pour lait et shake, sans sucre ajouté, 1 kg | Bananes lyophilisées et finement moulues du Pérou, Musa paradisiaca L.BANANES EN POUDRE BIO | Produite à partir de bananes mûres issues de ferme biologique - qualité BIO naturelle et pure sans additifs. Excellent goût résultant de la douceur naturelle de fruits. POURQUOI? | Avec nos bananes en poudre BIO, vous choisissez un produit naturel pur et un plaisir durable de sa qualité BIO. COMMENT? | La poudre de bananes est idéale pour aromatiser, par exemple la bouillie d´avoine, le muesli, les boissons protéinées, la caillebotte avec des bananes ou des smoothies et pour enrichir en fibres alimentaires. NOTRE CONSEIL | La poudre de bananes BIO est très appropriée comme ingrédient dans les pâtisseries. Pour faire un gâteau aux bananes ou un pain aux bananes, vous pouvez combiner des bananes bien mûres avec de la farine de bananes BIO. DÉCOUVREZ | La famille exclusive de produits biologiques Biojoy, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés provenant de plus de 60 pays à travers le monde.25,99 €
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Spicy Welt Poudre de banane lyophilisée (100g) | Banana Powder | 100% fruit | Banane séchée moulue | Sans sucres ajoutés ni antiagglomérants | Yaourt, smoothie, porridge, pâtisserie, pancakes & desserts【DE LA BANANE DANS VOTRE BOL EN QUELQUES SECONDES 🍌】: Ajoutez simplement la poudre dans un yaourt, du fromage blanc, un porridge ou vos céréales. Vous retrouvez le caractère fruité de la banane sans avoir à éplucher, couper ou écraser un fruit à chaque préparation. 【100% BANANE, PAS UNE BOISSON INSTANTANÉE 🥄】: Il s’agit de véritable fruit lyophilisé puis moulu, et non d’une préparation sucrée aromatisée. Aucun sucre n’est ajouté pour créer artificiellement un goût plus sucré. Sans sucres ajoutés, contient des sucres naturellement présents. 【DES AMAS DANS LE SACHET ? C’EST NORMAL 🌿】: Aucun antiagglomérant n’est utilisé. La poudre peut donc naturellement se tasser, former des amas souples ou prendre partiellement la forme du sachet pendant le stockage et le transport. Secouez ou malaxez délicatement le sachet avant utilisation. 【DU FRUIT MOULU, PAS UNE POUDRE SOLUBLE 💧】: La poudre de banane n’est pas conçue pour disparaître complètement dans l’eau comme une préparation instantanée. De fines particules ou un léger dépôt peuvent rester visibles. Pour les boissons, mélangez énergiquement, utilisez un shaker ou passez au blender. 【UN SEUL INGRÉDIENT ✅】: 100% banane. Pas de mélange complexe, pas de sucre ajouté et pas d’antiagglomérants. Vous choisissez ensuite vous-même comment l’associer à votre petit-déjeuner, vos desserts ou vos recettes. 【YAOURT, FROMAGE BLANC & PORRIDGE 🥣】: Incorporez-la dans un yaourt nature, du fromage blanc, du skyr, des flocons d’avoine, du muesli ou un chia pudding. Commencez par une petite quantité puis ajustez selon l’intensité fruitée souhaitée. 【PANCAKES, GÂTEAUX & PÂTISSERIE 🥞】: Mélangez-la directement à une pâte à pancakes, muffins, gâteaux ou biscuits. Elle permet d’intégrer de la banane à une recette sans devoir écraser un fruit frais au moment de la préparation. 【SMOOTHIES & BOWLS 🥤】: Associez-la à des fruits rouges, du cacao, de la mangue, du lait ou une boisson végétale. Dans les préparations liquides, un blender aide à répartir plus facilement le fruit moulu. 【LA NATURE NE PRODUIT PAS TOUJOURS LA MÊME BANANE 🌿】: La couleur, la douceur et le caractère fruité peuvent légèrement varier d’un lot à l’autre. Ces variations sont normales pour un produit composé uniquement de fruit.9,99 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex - Bake Essential Robot Pâtissier Bol - 4.8 L - Inox - Noir | Pétrin multifonction pour familles - Mouvement planétaire pour pâtes homogènes - Hachoir à viande et kit pâtisserie inclusGRANDE CAPACITÉ : robot pâtissier doté d'un bol en acier inoxydable de 4.8 L qui assure chaque jour la préparation de copieux repas pour toute la famille RÉSULTATS PARFAITS : obtenez des préparations homogènes et parfaitement lisses grâce au mouvement planétaire DES ÉMULSIONS PARFAITES : des résultats légers et aérés pour les ingrédients tels que les blancs d'œufs, les crèmes et les meringues (jusqu'à 800 ml de crème) DES PÂTES PARFAITES : mélange de façon homogène les préparations comme les pâtes à tarte, à gâteau et à biscuit (jusqu'à 1.8kg de pâte) RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PÉTRISSAGE PARFAIT : un crochet pétrisseur en métal solide vous permet de préparer des pâtes plus épaisses telles que des pâtes à pain, à brioche et des pâtes brisées (jusqu'à 500 g de farine) EFFICACITÉ ET POLYVALENCE : un moteur puissant de 800W et un kit de pâtisserie complet vous aident à réaliser rapidement de nombreuses recettes, toujours parfaitement réussies ACCESSOIRE DE HACHOIR À VIANDE : le hachoir à viande comprend deux grilles en acier inoxydable pour réaliser différents types de préparations et déguster de savoureux steaks hachés, boulettes de viande... CONTRÔLES FACILES : 6 vitesses faciles à utiliser et une fonction pulse pour répondre à tous vos besoins de mélange CONTENU : robot pâtissier Bake Essential, fouet, batteur, crochet pétrisseur, hachoir à viande avec deux grilles en acier inoxydable, couvercle en plastique149,99 €99,99 €-33%
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VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €58,99 €-9%
Comment servir vos pancakes à la banane ?
Servez vos pancakes empilés sur une assiette large et parsemez-les d’un filet de sirop d’érable. Accompagnez-les d’une cuillère de pâte à tartiner au chocolat pour les plus gourmands.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Amazon Basics Assiettes Plates en Grès Émaillé, Lot de 6 Pièces, 26,7cm, Compatible Micro-Ondes et Lave-Vaisselle, Couleur IvoireSERVICE DE TABLE 6 PIÈCES : assiettes plates en céramique de 26,7cm (lot de 6) pour un usage quotidien GRÈS ÉMAILLɠ: fabriquées en grès avec une finition émaillée brillante ; contact alimentaire ; ne craint pas les taches DESIGN CONTEMPORAIN : design moderne avec bord droit pour un style intemporel et soigné POLYVALENCE : utilisables à des températures très variées comme au micro-ondes et au congélateur LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles34,23 €
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Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, BlancLot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.24,07 €20,94 €-13%
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ZINELLO DESIGN - Cuillère à Pâte à Tartiner Personnalisée de 20,5cm - Idée Cadeau Insolite pour Hommes, Femmes et Ados - Accessoire Gourmand pour les Amateurs de Chocolat ! En Acier Inoxydable 18/10🍯CONCEPTION PRATIQUE : Dotée d'une longueur idéale, cette cuillère permet d'atteindre le fond du pot de pâte à tartiner, assurant une dégustation complète et gourmande. 🤜RESISTANCE EXCEPTIONNELLE : Fabriquée en acier inoxydable 18/10, cette cuillère allie durabilité et résistance, garantissant une utilisation sans plier ni se tordre. 💎PRESENTATION ÉLEGANTE : Livrée dans un coffret cadeau soigné, cette cuillère à pâte à tartiner personnalisée ajoute une touche d'élégance à chaque cadeau. 🎁CADEAU UNIVERSEL : Un petit cadeau parfait pour les amoureux de la pâte à tartiner de tous âges - hommes, femmes, ados, et même les enfants. Offrez une expérience unique et délicieuse à chaque amateur de Chocolat Noisette. 👌USAGE QUOTIDIEN : La cuillère mesure 20,5 cm et pèse 40 g, elle est livrée dans une coffret cadeau cartonné, idéal pour offrir. Elle peut être utilisée pour un usage quotidien et passe au lave-vaisselle. Le texte est gravé et non imprimé. Il ne s'efface donc jamais. 🏳️ MARQUE FRANÇAISE : Zinello Design est une marque Française qui conçoit l’ensemble de ses produits en France. Nous accordons beaucoup d’importance à la qualité de nos produits. Si toutefois, vous avez reçu un produit qui ne correspond pas à vos attentes vous bénéficiez d’une garantie satisfait ou remboursé de 30 jours.15,99 €
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