Recette du Golden Latte : découvrez le Lait Doré

Recette du Golden Latte : découvrez le Lait Doré

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santé - Promotion standard

Le golden latte, Ă©galement connu sous le nom de lait dorĂ©, est une boisson chaleureuse qui nous vient d’Inde. RĂ©putĂ©e pour ses bienfaits, notamment grĂ¢ce au curcuma, elle est idĂ©ale pour se rĂ©chauffer et profiter d’un moment de dĂ©tente. Facile Ă  rĂ©aliser, elle se prĂªte Ă  toutes les occasions oĂ¹ l’on souhaite se faire plaisir tout en prenant soin de soi.

10 minutes

5 minutes

facile

€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, mĂ©langez le lait de coco en poudre et l’eau chaude.

Étape 2

Ajoutez le curcuma, le sucre de coco, la cannelle, le gingembre et le poivre noir.

Étape 3

Faites chauffer à feu doux tout en mélangeant avec un fouet pour bien dissoudre les poudres.

Étape 4

Une fois chaud, utilisez un mousseur à lait pour obtenir une texture onctueuse et crémeuse.

Étape 5

Servez immédiatement dans des tasses et dégustez votre golden latte bien chaud.

Clothilde Briorel

Mon astuce de chef

Ajoutez une pincée de vanille en poudre pour un goût encore plus gourmand et réconfortant.

Accord boisson

Le golden latte se marie parfaitement avec une infusion légère comme une tisane à la camomille pour une soirée de relaxation.

Originaire d’Inde, le golden latte s’inspire du curcuma latte traditionnel utilisĂ© dans la mĂ©decine ayurvĂ©dique pour ses propriĂ©tĂ©s anti-inflammatoires et antioxydantes.

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Comment servir

Pour un service Ă©lĂ©gant, versez votre golden latte dans des mugs en porcelaine blanche. Accompagnez-le d’une petite cuillère en inox pour bien mĂ©langer avant chaque gorgĂ©e.

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