Le smoothie bowl au kiwi est une tendance culinaire qui allie saveur et esthétique. Originaire des États-Unis, ce dessert sain et coloré séduit par sa simplicité et sa fraîcheur. Parfait pour commencer la journée ou pour une collation énergisante, il se compose d’une base crémeuse surmontée de fruits, graines et superaliments. En plus de ravir vos papilles, il offre un éventail de textures et de couleurs, rendant chaque dégustation unique. Découvrez comment réaliser ce plat avec des ingrédients simples et accessibles, même en commande en ligne, et apportez une touche de verdure à votre table.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine avec le lait de coco et laissez reposer pendant 10 minutes pour que les flocons s’imprègnent du liquide.
Étape 2
Dans un blender, ajoutez les tranches de kiwi séché, les flocons d’avoine imbibés de lait de coco, une cuillère de miel et la spiruline. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Étape 3
Versez la préparation dans quatre bols à soupe.
Étape 4
Décorez chaque bol avec des tranches de banane séchée, quelques graines de chia et un filet de miel.
Étape 5
Utilisez l’emporte-pièce pour découper des formes dans les kiwis séchés restants et déposez-les harmonieusement sur le dessus du smoothie bowl.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez un yaourt nature à la préparation dans le blender. Cela apportera également une touche de fraîcheur supplémentaire. N’hésitez pas à varier les fruits séchés pour diversifier les saveurs de votre smoothie bowl.
Boisson recommandée
Pour accompagner ce smoothie bowl, optez pour un thé vert glacé. Sa légèreté et ses notes végétales complèteront parfaitement le goût fruité et la fraîcheur du kiwi.
Le smoothie bowl est une déclinaison du smoothie, une boisson à base de fruits mixés, souvent enrichie de lait ou de yaourt. Cette tendance a vu le jour dans les années 2010 et s’est rapidement propagée grâce à son aspect attrayant et ses bienfaits nutritifs. Les kiwis, riches en vitamine C, procurent un boost d’énergie et renforcent le système immunitaire.
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Comment présenter
Servez le smoothie bowl dans des bols en céramique de couleur pastel pour faire ressortir les couleurs vives des fruits. Utilisez une cuillère à dessert pour déguster ce mets délicat. Pour une touche d’exotisme, disposez les bols sur un plateau en bois aux accents naturels.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Plateaux de service en bois 29x10,5 CM - Plateaux à charcuterie ovales en bois - Plateaux de fromage pour le dîner - Assiettes en bois pour dessert, collations, pain, fruits et apéritifs (lot de 2)HAUTE QUALITÉ : Le plateau en bois est fabriqué en bois d'acacia de haute qualité, le grain de bois unique et le design simple ajoutent élégance et sophistication à la décoration de votre maison Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter que les aliments glissent ou que les liquides se renversent. Impressionnez sans tous les désagréments : En avez-vous marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire est doté d'un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et permet de garder la cuisine impeccable sans effort. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou nettoyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce beau plateau naturel apporte une touche chaleureuse et riche à n’importe quelle table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour le dîner, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,89 €
