Smoothie vitaminé : découvrez notre recette au kiwi

Name: Recette de smoothie bowl au kiwi
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 tranches kiwi séché; 200 ml lait de coco; 100 grammes flocons d'avoine; 4 cuillères à soupe miel; 4 cuillères à soupe graines de chia; 2 tranches banane séchée; 2 cuillères à café poudre de spiruline

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Le smoothie bowl au kiwi est une tendance culinaire qui allie saveur et esthétique. Originaire des États-Unis, ce dessert sain et coloré séduit par sa simplicité et sa fraîcheur. Parfait pour commencer la journée ou pour une collation énergisante, il se compose d’une base crémeuse surmontée de fruits, graines et superaliments. En plus de ravir vos papilles, il offre un éventail de textures et de couleurs, rendant chaque dégustation unique. Découvrez comment réaliser ce plat avec des ingrédients simples et accessibles, même en commande en ligne, et apportez une touche de verdure à votre table.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

8 tranches de kiwi séché

200 ml de lait de coco

100 grammes de flocons d’avoine

4 cuillères à soupe de miel

4 cuillères à soupe de graines de chia

2 tranches de banane séchée

2 cuillères à café de poudre de spiruline

Ustensiles

blender

emporte-pièce

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine avec le lait de coco et laissez reposer pendant 10 minutes pour que les flocons s’imprègnent du liquide.

Étape 2

Dans un blender, ajoutez les tranches de kiwi séché, les flocons d’avoine imbibés de lait de coco, une cuillère de miel et la spiruline. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.

Étape 3

Versez la préparation dans quatre bols à soupe.

Étape 4

Décorez chaque bol avec des tranches de banane séchée, quelques graines de chia et un filet de miel.

Étape 5

Utilisez l’emporte-pièce pour découper des formes dans les kiwis séchés restants et déposez-les harmonieusement sur le dessus du smoothie bowl.

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez un yaourt nature à la préparation dans le blender. Cela apportera également une touche de fraîcheur supplémentaire. N’hésitez pas à varier les fruits séchés pour diversifier les saveurs de votre smoothie bowl.

Boisson recommandée

Pour accompagner ce smoothie bowl, optez pour un thé vert glacé. Sa légèreté et ses notes végétales complèteront parfaitement le goût fruité et la fraîcheur du kiwi.

Le smoothie bowl est une déclinaison du smoothie, une boisson à base de fruits mixés, souvent enrichie de lait ou de yaourt. Cette tendance a vu le jour dans les années 2010 et s’est rapidement propagée grâce à son aspect attrayant et ses bienfaits nutritifs. Les kiwis, riches en vitamine C, procurent un boost d’énergie et renforcent le système immunitaire.

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Comment présenter

Servez le smoothie bowl dans des bols en céramique de couleur pastel pour faire ressortir les couleurs vives des fruits. Utilisez une cuillère à dessert pour déguster ce mets délicat. Pour une touche d’exotisme, disposez les bols sur un plateau en bois aux accents naturels.

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SERVICE COMPLET- La collection SELENE se distingue par son design unique, inspiré du style floral classique et coloré. Comprend 6 bols de 7,6 cm de diamètre et 3,3 cm de profondeur, d'une contenance de 80 ml chacun. Ce set multifonction est parfait pour les tapas, amuse-bouches, sushis, dips ou autres usages. Il est spécialement conçu pour la sauce soja, la salsa, le ketchup, le wasabi, les noix et les épices. LE JARDIN MINIATURE DANS VOTRE MAIN - Dites adieu à une table monotone. Notre collection de céramique fusionne les couleurs éclatantes d'un jardin avec l'art délicat de la flore. Chaque pièce est soigneusement peinte à la main, avec des émaux riches et vibrants, comme si l'énergie et le parfum des quatre saisons étaient capturés sous la glaçure. CÉRAMIQUE DE HAUTE QUALITÉ - Porcelaine saine, sans plomb ni cadmium, non toxique et écologique. Une céramique à haute résistance mécanique, faible porosité et densité élevée. Ne réagit pas chimiquement avec les aliments et ne transfère pas d’odeurs, couleurs ou saveurs entre les utilisations. NETTOYAGE FACILE ET COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE - La surface lisse et émaillée empêche les taches de s'incruster. Passez-les simplement au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. Ils sont également compatibles avec le four à micro-ondes CADEAU IDÉAL POUR TOUTES LES OCCASIONS - Présenté dans un élégant emballage, ce mini-set de bols est un cadeau parfait pour un mariage, un pendaison de crémaillère ou un anniversaire. L’alliance du style classique et de la praticité en fait un présent apprécié de tous.

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ENSEMBLE COMPLET - La collection SELENE adopte une conception unique, inspirée du style floral coloré classique. 6 x bols, diamètre 15,4 cm, profondeur 6,7 cm, grande capacité (720 ml). Ensemble multifonction parfait pour salades, nouilles, soupes ou usages divers – conçu spécialement pour les ramen, céréales, potages, salades et riz. LE JARDIN MINIATURE DANS VOTRE MAIN - Dites adieu à une table monotone. Notre collection de céramique fusionne les couleurs éclatantes d'un jardin avec l'art délicat de la flore. Chaque pièce est soigneusement peinte à la main, avec des émaux riches et vibrants, comme si l'énergie et le parfum des quatre saisons étaient capturés sous la glaçure. SÉCURITÉ ET QUALITÉ ALIMENTAIRE - Porcelaine saine, sans plomb ni cadmium, non toxique et écologique. Une céramique à haute résistance mécanique, faible porosité et densité élevée. Ne réagit pas chimiquement avec les aliments et ne transfère pas d’odeurs, couleurs ou saveurs entre les utilisations. CÉRAMIQUE DE HAUTE QUALITÉ - En céramique solide, résistante aux rayures et à l'usure. L'élégance de ces bols allie qualité supérieure et entretien facile – peuvent être utilisés au micro-ondes et au lave-vaisselle. SERVICE CLIENT EXCEPTIONNEL - Nous nous engageons à vous offrir une expérience satisfaisante. Pour toute question concernant cet ensemble de vaisselle, notre service client est à votre disposition. Votre satisfaction est notre priorité absolue.

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PLATEAU DE SERVICE EN BOIS : plateau de service en bois pour transporter des repas, des boissons et des collations ; surface idéale pour prendre le petit-déjeuner au lit ou accueillir des invités BOIS D’ACACIA : plateau de service en bois d’acacia avec motif de grain de bois unique POIGNÉES DE TRANSPORT : les poignées intégrées au plateau en bois sont conçues pour faciliter le transport et pour une présentation élégante et rustique LAVAGE MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un chiffon ; ne pas faire tremper ni laver au lave-vaisselle, ne pas mettre au micro-ondes ou au réfrigérateur pour préserver la beauté naturelle du bois GRANDE SURFACE : 43,2cm x 30,5cm (L x l) ; taille idéale pour servir plusieurs plats Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées.

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