Envie de transformer votre petit-déjeuner en un vrai voyage gustatif ? La brioche perdue exotique est la solution idéale ! Savoureuse et facile à préparer, elle marie la douceur de la brioche à des épices envoûtantes, vous transportant vers des contrées lointaines depuis votre cuisine. Vos papilles vous remercieront pour cette escapade exotique !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par mélanger le lait de coco, le sucre de coco, les épices tropicales et la vanille liquide dans un grand bol. Fouettez mélangez énergiquement avec un fouet jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 2
Trempez généreusement chaque tranche de brioche dans le mélange préparé et laissez-les absorber la saveur exotique pendant environ 1 minute.
Étape 3
Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu d’huile de coco. Une fois chaude, déposez les tranches de brioche imbibées et laissez-les dorer pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
Étape 4
Servez immédiatement, encore chaudes, pour profiter au maximum de leur texture fondante et parfumée.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, saupoudrez les brioches d’un peu de noix de coco râpée avant de les cuire. Cela ajoutera un croquant irrésistible !Boisson idéale
Accompagnez cette brioche perdue exotique d’un thé noir à la vanille ou d’un jus d’ananas frais pour une harmonie parfaite.
L’info en plus
La brioche perdue, aussi connue sous le nom de pain perdu, est un classique revisité dans de nombreuses cultures avec une variation d’ingrédients. Cette version exotique s’inspire des saveurs tropicales grâce à l’utilisation du lait et du sucre de coco.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Tropical Sun Jollof Épices et assaisonnements 100 gSaveurs authentiques d'Afrique de l'Ouest : Tropical Sun Jollof Spices & Seasonings est habilement conçu pour apporter les saveurs authentiques de la cuisine ouest-africaine à votre riz Jollof. Découvrez le goût vibrant et riche qui vous transportera au cœur de l'Afrique de l'Ouest à chaque bouchée. Mélange d'assaisonnement polyvalent : nos épices et assaisonnements Jollof sont incroyablement polyvalents, adaptés à divers plats de riz et au-delà . Utilisez-le pour rehausser votre riz Jollof, votre riz frit ou même d'autres plats d'inspiration africaine, apportant une touche de saveur et de profondeur à vos repas. Ingrédients de qualité supérieure : nous sommes fiers d'utiliser uniquement des ingrédients de la plus haute qualité dans nos épices et assaisonnements Jollof. Chaque épice et assaisonnement est soigneusement sélectionné pour garantir un goût et une fraîcheur supérieurs, vous permettant de créer du riz Jollof de qualité restaurant dans le confort de votre propre maison. Saveurs parfaitement équilibrées : notre mélange d'assaisonnements est méticuleusement conçu pour offrir une combinaison parfaitement équilibrée d'épices, d'herbes et d'assaisonnements. Cela garantit que chaque bouchée de votre riz Jollof regorge de saveurs salées et aromatiques, créant une expérience culinaire mémorable et satisfaisante. Facile à utiliser : avec nos épices et assaisonnements Jollof, préparer un délicieux riz Jollof est sans effort. Il suffit d'ajouter la quantité souhaitée à votre riz pendant la cuisson ou de l'utiliser comme assaisonnement lors des dernières étapes de votre recette. Le lot pratique de 100 g permet une mesure et un rangement faciles, ce qui en fait un incontournable pratique pour vos plats d'inspiration africaine.11,96 €
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Tropical Sun Assaisonnement créole pour épices et assaisonnements 100 gSaveurs authentiques des Caraïbes : découvrez les saveurs vibrantes et audacieuses des Caraïbes avec l'assaisonnement créole Tropical Sun Ce mélange d'épices soigneusement conçu capture l'essence de la cuisine créole, ajoutant un goût authentique et irrésistible à vos plats. Polyvalent et polyvalent : l'assaisonnement créole Tropical Sun est un mélange polyvalent qui complète une large gamme de plats. Utilisez-le pour améliorer les saveurs de la viande, de la volaille, des fruits de mer, des légumes, et plus encore. Sa combinaison équilibrée d'herbes et d'épices ajoute de la profondeur et de la complexité à vos recettes préférées. Ingrédients de qualité supérieure : fabriqué avec des herbes et des épices de qualité supérieure, l'assaisonnement créole Tropical Sun garantit un profil de saveur riche et robuste. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné et mélangé pour offrir un goût et une qualité constants à chaque utilisation. Améliorez votre cuisine : transformez les repas ordinaires en délices culinaires extraordinaires avec l'assaisonnement créole Tropical Sun Ses notes acidulées et aromatiques infusent vos plats avec un goût irrésistible et appétissant, faisant de chaque bouchée une expérience mémorable. Emballage pratique : le paquet de 100 g d'assaisonnement créole Tropical Sun est conçu pour une utilisation facile et pratique. L'emballage refermable garde les épices fraîches et savoureuses, vous permettant de profiter du goût authentique des Caraïbes chaque fois que vous en avez besoin.11,96 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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YASHE Ensemble de 3 poêles en fonte, poêles à frire robustes et durables, antiadhésives après culottage, compatibles tous feux dont inductionEnsemble Polyvalent de 3 Poêles : Inclut des poêles en fonte de 16 cm, 20 cm et 26 cm – pour cuire un œuf ou préparer un repas familial. Parfait pour saisir, mijoter, griller, ou cuire au four. Ultra Durable : En fonte de haute qualité, conçue pour durer des générations avec un entretien adapté. Résistante à Haute Température : Ne se déforme pas même à très haute chaleur, et garde les aliments chauds plus longtemps. Becs Verseurs Pratiques : Deux becs latéraux permettent de verser sauces et huiles sans éclaboussures. Compatibilité Totale : Utilisable sur toutes les plaques (gaz, induction, céramique, électrique), au four, ou sur le feu.52,99 €
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YASHE Poêle à Frire en Fonte 20 cm, Poêle Antiadhésive Robuste, Idéale pour Œufs, Omelettes et Plus, Compatible FourUltra Durable : En fonte de haute qualité, conçue pour durer des générations avec un entretien adapté. Résistante à Haute Température : Ne se déforme pas même à très haute chaleur, et garde les aliments chauds plus longtemps. Becs Verseurs Pratiques : Deux becs latéraux permettent de verser sauces et huiles sans éclaboussures. Cuisson Polyvalente : Parfaite pour la viande, les œufs, les légumes, les plats au four, ou les grillades sur feu de bois. Compatibilité Totale : Utilisable sur toutes les plaques (gaz, induction, céramique, électrique), au four, ou sur le feu.25,99 €
Comment présenter
Servez votre brioche perdue exotique sur une assiette tropicale aux motifs floraux ou sur une planche en bois pour une touche rustique et authentique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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5five - lot de 2 planches à découper bambouDimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou10,99 €
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MasterChef Planches à Découper Bambou, Lot de Planche à Découper Bois de Couleur - 38cmx27,5cm / 34cmx23,5cm / 23cmx15cm, Antibactérien Surface Idéal pour la Découpe Pain, Légumes, Fruits & ViandePRODUIT OFFICIEL MASTERCHEF - Cet ensemble de 3 planches en bambou de qualité professionnelle est un produit officiel de la série télévisée MasterChef. ENSEMBLE DE PLANCHES À DÉCOUPER - Ensemble de trois planches à découper rectangulaires en bambou résistant pour préparer, trancher, couper en dés et présenter les aliments. Essentiel dans chaque cuisine. Taille des planches à découper : 15in x 11in / 13in x 9.6in / 9in x 6in. BAMBOU DURABLE - Les planches à découper sont fabriquées à partir de bambou naturel et durable. Le bambou pousse rapidement, ne nécessite pas d'engrais et se régénère tout seul, ce qui en fait une culture très écologique. Sans produits chimiques ajoutés, nos planches en bambou sont complètement sûres pour préparer et présenter les aliments. FACILE À NETTOYER - Le bambou est naturellement non poreux et n'absorbe ni les liquides ni les odeurs. Il est facile à nettoyer en le rinçant à l'eau tiède savonneuse et n'est pas adapté au lave-vaisselle.19,99 €18,00 €-10%




