Découvrez un Délice Coco-Choco : recette Gourmande et Facile

Name: Carrés coco-choco : une recette gourmande
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes chocolat noir; 400 grammes lait concentré sucré; 150 grammes noix de coco râpée; 50 grammes beurre; 30 grammes sucre glace; 1 cuillère à café extrait de vanille

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Les carrés coco-choco sont un dessert gourmand et exotique qui ravira petits et grands. Faciles à préparer, ces petites douceurs combinent la douceur de la noix de coco à la richesse du chocolat. Un vrai délice à partager en famille ou entre amis.

15 minutes

25 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

200 grammes de chocolat noir

400 grammes de lait concentré sucré

150 grammes de noix de coco râpée

50 grammes de beurre

30 grammes de sucre glace

1 cuillère à café de extrait de vanille

Ustensiles

moule carré

mixeur

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez le beurre au chocolat fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 3

Dans un bol, mélangez le lait concentré sucré avec la noix de coco râpée et l’extrait de vanille.

Étape 4

Ajoutez le mélange de chocolat et de beurre à celui de noix de coco en remuant bien pour une consistance homogène.

Étape 5

Versez la préparation dans un moule carré préalablement chemisé de papier cuisson.

Étape 6

Enfournez pour 25 minutes. Laissez refroidir avant de découper en carrés.

Étape 7

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Mon astuce de chef

Pour des carrés encore plus gourmands, ajoutez quelques noix ou amandes concassées dans la préparation avant de la mettre au four.

Thé glacé aux fruits

Un thé glacé aux fruits rouges ou à la pêche sera parfait pour accompagner la douceur de ce dessert et lui apporter une touche de fraîcheur.

L’info en plus

Originaire des influences culinaires des îles, ce dessert marie à la perfection les saveurs du cacao et de la noix de coco, très appréciées dans les régions tropicales.

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Comment présenter

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