Délicieuse tarte figues, chèvre et miel : la recette facile

Délicieuse tarte figues, chèvre et miel : la recette facile

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Amateurs de saveurs sucrées-salées, je vous propose aujourd’hui une recette originale et délicieuse : la tarte aux figues, chèvre et miel. Un mélange harmonieux qui ravira vos papilles ! Cette recette est idéale pour un dîner entre amis ou en famille.

20 minutes

35 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) puis étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte.

Étape 2

Déposez les figues séchées coupées en quatre sur la pâte.

Étape 3

Coupez le fromage de chèvre en rondelles et disposez-les sur les figues.

Étape 4

Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche et ajoutez le miel liquide.

Étape 5

Versez cette préparation sur les figues et le chèvre.

Étape 6

Enfournez pour 35 minutes. La tarte doit être dorée.

Armand Marivaux

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques branches de thym frais juste avant d’enfourner.

Accord mets-vins

Pour accompagner cette délicieuse tarte aux figues, chèvre et miel, je vous recommande un vin blanc doux comme un Sauternes ou un Jurançon.

L’info en plus

Cette recette est originaire du sud de la France où l’on récolte de délicieuses figues. Le mélange sucré-salé est très apprécié dans cette région.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter votre tarte

Pour servir votre tarte aux figues, chèvre et miel, utilisez une grande assiette à tarte décorative. Disposez-la au centre de votre table sur un plat de service surélevé pour la mettre en valeur. Présentez-la directement dans son moule ou démoulez-la délicatement sur le plat. Servez des parts généreuses à l’aide d’une grande spatule à gâteau.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • HENDI Assiette à pizza ronde, porcelaine, motif: cuisson des pizzas au four, conviennent pour la lave-vaisselle et les fours à micro-ondes, ⌀330 mm, blanc
    Conçu spécialement pour servir des pizzas Motif original inspiré du monde de la pizza Porcelaine émaillée de bonne qualité Convient au lave-vaisselle et au four à micro-ondes Attention ! Ne pas utiliser au four
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  • HOME DECO FACTORY, KA0393, Plat et Pelle à Tarte Multicolores pour Noël, Service de Table en Porcelaine, idéal pour Vos Repas festifs, diamètre 30 cm, Multicolore
    Design festif : Ce plat à tarte se distingue par son design multicolore qui évoque l'esprit de Noël, apportant une touche joyeuse et festive à votre table de fête, idéal pour créer une ambiance chaleureuse lors de vos repas en famille ou entre amis Matériau de qualité : Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ce plat à tarte est non seulement esthétique mais également durable, résistant aux chocs et aux températures élevées, ce qui le rend parfait pour une utilisation quotidienne ou lors d'occasions spéciales Praticité d'utilisation : Avec un diamètre de 30 cm, ce plat offre une grande capacité pour présenter vos tartes, quiches ou autres délices, tandis que la pelle à tarte incluse facilite le service, permettant à vos convives de se servir aisément sans gâcher la présentation Polyvalence : Ce service de table est idéal pour servir une variété de plats, allant des amuse-bouches salés aux douceurs sucrées, ce qui en fait un accessoire indispensable pour toutes vos réceptions, que ce soit pour un repas de Noël ou un dîner entre amis Facilité d'entretien : Ce plat et sa pelle sont faciles à nettoyer, compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui vous permet de profiter de vos repas sans vous soucier de la corvée de vaisselle, vous laissant plus de temps pour profiter de vos convives et de l'ambiance festive
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  • 2 Pièces Plateau de Service Rectangulaire, Plateau Plastique, 30,3 * 22 Cm Plateau Service, Plateau Cuisine, Durables Plateau Antidérapant, Bac Plastique Rectangulaire Para Cuisines, Salons, Cafés
    【Matériaux de qualité】 Petit plateau Fabriqué en plastique PP de haute qualité, durable, résistant aux chutes, non toxique, sûr et comestible. Plateau antidérapant La surface est finement polie et lisse, elle n'abîme pas les mains. Le matériau est renforcé, pas facilement endommagé ou déformé, peut être utilisé pendant une longue période. 【Anti-slip Design】plateau gateau rectangulaire Les bords surélevés empêchent les éclaboussures de nourriture, rendant les aliments et les boissons plus sûrs et plus hygiéniques. Le fond est surélevé pour qu'il reste stable et antidérapant, même sur les plateaux de table glissants plateau petit dejeuner lit assure la stabilité. 【Facile à nettoyer et à ranger】 Le plateau repas enfant est fait d'une seule pièce moulée, sans espace mort pour cacher la saleté, facile à nettoyer peut être facilement nettoyé avec de l'eau et du savon. Lorsqu'il n'est pas utilisé, plateaux de petit déjeuner peut être empilé et stocké dans l'armoire, prenant peu d'espace, de sorte que vous avez plus de place pour profiter de votre repas. 【Taille et Couleur】plateau noir rectangulaire Taille : 30.3cm*22cm*1.5cm/11.9in*8.66in*0.59in Il y a assez d'espace pour mettre les articles que vous avez besoin de mettre en elle pour répondre à vos besoins quotidiens. Le plateau a deux couleurs, rose et bleu, beau et pratique. 【Largement utilisé】plateaux peut être utilisé pour stocker facilement des fruits, des desserts, des tasses à thé, des tasses, des assiettes, des couverts, des verres, des serviettes et ainsi de suite. Convient pour la cuisine à domicile, les hôtels, les restaurants, les restaurants rapides, les banquets, les cantines scolaires, les cafés, les bars, les cafétérias, etc.
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  • Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des plats
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