Le gâteau au chocolat et à la courgette, une recette originale qui va vous surprendre ! Moelleux, fondant, ce gâteau est un plaisir pour les papilles. La courgette apporte de l’humidité au gâteau, ce qui le rend particulièrement moelleux. Et ne vous inquiétez pas, on ne sent absolument pas le goût de la courgette.
30 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, râpez finement la courgette. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajoutez la farine et le beurre fondu.
Étape 3
Intégrez ensuite le chocolat fondu à la préparation, puis la courgette râpée.
Étape 4
Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pendant 35 minutes.
Étape 5
Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : pour vérifier la cuisson du gâteau, plantez-y la lame d’un couteau. Si celle-ci ressort sèche, votre gâteau est cuit. Sinon, prolongez la cuisson de quelques minutes.
Accompagnement boisson
Un verre de lait froid ou une tasse de thé chaud sera l’accompagnement idéal pour ce gâteau au chocolat et à la courgette.
L’info en plus
En savoir plus: Le gâteau au chocolat et à la courgette est une excellente façon d’introduire des légumes dans les desserts. C’est également un bon moyen de faire manger des courgettes aux enfants qui sont souvent réticents à en consommer.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre Ecru 28 x 12 x 8 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x12x8 cm - Contenance : 1.5 L19,21 €8,40 €-56%
-
Tefal Un moule à cake, Chocolat, Ø28 cmDemoulage parfait de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule Haute resistance et durabilite : Ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 pourcent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique Des resultats de cuisson parfaits : Grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé Fabrique en aluminium 100 pourcent recycle : Jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 pourcent d'énergie en moins pour sa fabrication aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf Eco-responsable : Produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de pfoa, pas de plomb, pas de cadmium) contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0, 005 mgkg Facile a nettoyer : Le revêtement antiadhésif est garanti sans pfoa, sans plomb, sans cadmium Fabrique en france par tefal, n degrès1 mondialdes articles culinaires source : Euromonitor international ltd, édition home and garden 2019, valeur de la marque en magasin (rsp), données 2018 Fabriqué en france13,34 €10,15 €-24%
-
Wuciray Coupe Legumes Trancheuse Manuel Multifonctionnel 3 Lames Mandoline Rape Carottes Manuel Rapées Rapeuse Decoupe Pour Trancher Couper Râper Rape Legume Rapeuse Legume Manuelle1. Plus efficace et plus sûr : un tour de poignée équivaut à plusieurs coupes manuelles. Gagnez plus de temps lors de la préparation des repas ! Le trancheuse legumes est facile sur vos mains en les gardant loin des lames grâce au poussoir alimentaire. Brosse spécialement développée pour un nettoyage en toute sécurité. 2. Fonction ventouse : une forte base d'aspiration de la mandoline cuisine saisit solidement le comptoir propre et lisse pour un râpage sans effort. 3 lames tranchantes en acier inoxydable 430 comprennent une lame à hacher, une lame à râper grossière et une lame à râper fine, qui peuvent répondre à la plupart de vos besoins en cuisine. Il suffit de tourner la poignée et la lame tourne rapidement. 3. Coupe Légumes Multifonctionnel et Manuel: 3 lames peuvent résoudre vos tâches de découpe, de hachage et même de broyage grossier. Avec notre rape carotte à tambour, vous pouvez réduire le temps de préparation des aliments de 50 %. 4. Facile à nettoyer : ne touchez pas la lame tranchante directement avec vos mains pour éviter les blessures! Veuillez gratter les résidus sur la vegetable chopper et les couteaux avec la brosse de nettoyage et les balayer. Fini les corvées de nettoyage, vous pouvez le rincer à l'eau, le sécher et le mettre de côté. (3 lames vont au lave-vaisselle dans le panier supérieur) 5. Lisez attentivement le manuel d'instructions : démontage en un clic, prend moins de place dans l'armoire, outil de cuisine une fois pour toutes. Veuillez lire attentivement le mode d'emploi du rapeuse legume avant utilisation.23,48 €22,49 €-4%
-
Râpe à Fromage Rotative, Râpe à Légumes Manuelle, Rapeuse Fromage Rotative avec 3 Lames de Tambour Détachables, Mandoline de Cuisine Manuelle Multifonction pour Fromage, Concombre, Carotte, NoixSécurité et Efficacité : La râpe à fromage rotative manuelle permet de râper le fromage, de hacher les légumes et de broyer les noix de manière sûre et efficace. Fabriquée avec des lames en acier inoxydable de première qualité et plastique de qualité alimentaire, elle ne nécessite pas d'électricité pour garantir des performances fiables. Conception Confortable et Sécuritaire : La râpe est dotée d'une base à succion solide qui se fixe fermement au plan de travail, assurant ainsi sa stabilité pendant l'utilisation. La râpe à fromage est dotée d'une poignée confortable qui offre une prise sûre pour râper facilement. La conception angulaire de la sortie de la râpe permet au fromage râpé de s'écouler sans effort et d'éviter les obstructions. Râpe de Cuisine 3 en 1 : Vous vous plaignez toujours d'avoir trop de couteaux dans la cuisine ? Optez pour notre râpe multifonctionnelle 3 en 1 ! Dotée d'un design rotatif qui peut être facilement retiré et remplacé, elle peut faire une julienne, râper et trancher le fromage, les légumes et les fruits, et en changeant les lames, vous pouvez obtenir différentes formes d'aliments pour répondre à vos besoins quotidiens dans la cuisine. Outil de Cuisine Multifonctionnel : Cette râpe à fromage avec poignée est polyvalente et ne se limite pas au fromage, mais peut également râper efficacement les légumes, les pommes de terre, les noix, les oignons, etc., ce qui en fait un outil indispensable pour les salades, les pommes de terre rissolées, les garnitures de pizzas et une variété de plats. Facile à Nettoyer : La râpe à fromage rotative est conçue pour gagner de l'espace et minimiser l'encombrement dans la cuisine. Elle est également facile à démonter pour un nettoyage rapide et aisé. Il suffit de la rincer sous l'eau du robinet et d'utiliser la brosse de nettoyage incluse pour éliminer tout résidu. Remarque : Ne pas nettoyer dans un lave-vaisselle chaud. Nettoyez le bac à l'aide d'un chiffon humide. Ne pas mettre le corps de la râpe dans le lave-vaisselle.21,99 €
Comment présenter ce délicieux gâteau ?
Servez ce gâteau sur un joli plateau de présentation accompagné de quelques fruits frais pour apporter une touche colorée. Il peut être coupé en tranches ou en petits carrés selon vos envies.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
lepetitmitron -25 Plateaux en Carton Doré (42x28 cm) Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/BuffetsEnsemble de 25 plateaux en carton doré. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Dimensions généreuses de 28x42 cm offrant amplement d'espace pour servir une variété d'aliments. Finition doré élégante qui ajoute une touche de sophistication à toute table. Écologiques et recyclables.26,90 €25,70 €-4%
-
Relaxdays Plateaux de service, lot de 3, Acier inoxydable, adapté au lave-vaisselle, saucisson, 33 x 26,5 cm, argentéPour servir: Disposer les saucisses, le fromage, le poisson, les snacks et autres sur le plateau À coins: Torpilleur de service en lot de 3 pratique - Fabriqués en acier inox - 1,5 x 33 x 26,5 cm Polyvalent: Assiettes gourmandes parfaites pour les buffets à domicile et les fêtes - Gastronomie Facile d'entretien: Assiettes à viande robustes, faciles à nettoyer rapidement au lave-vaisselle Utilisation: Le design simple du plateau de fête s'adapte à chaque table - pour un anniversaire, etc16,08 €






