Muffins banane cacao : recette gourmande

Muffins banane cacao : recette gourmande

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Parfois, les choses simples sont les meilleures. Prenons par exemple ces muffins à la banane et au cacao. Un délice gourmand qui ravira vos papilles et celles de vos proches, petits comme grands ! Alors, prêt à relever le défi ? Suivez le guide !

15 minutes

20 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Pendant ce temps, épluchez les bananes et écrasez-les dans un saladier jusqu’à obtenir une purée.

Étape 2

Dans une autre jatte, mélangez la farine, le sucre roux, la levure chimique et le cacao en poudre.

Étape 3

Incorporez progressivement ce mélange sec à la purée de bananes. Ajoutez ensuite l’huile de tournesol tout en continuant de mélanger.

Étape 4

Remplissez les moules à muffins aux 3/4 avec la préparation obtenue, puis enfournez pendant environ 20 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent : s’il ressort sec, les muffins sont prêts !

Étape 5

Laissez refroidir avant de démouler vos muffins.

Clothilde Briorel

Mon astuce de chef

Pour des muffins encore plus gourmands, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat noir ou un peu de noix de coco râpée dans votre pâte juste avant la cuisson.

Accompagnement idéal pour ces muffins

Servez ces délicieux muffins avec un grand verre de lait frais ou une tasse de thé pour un goûter réconfortant et savoureux.

L’info en plus

Les bananes utilisées pour cette recette doivent être bien mûres pour apporter toute leur saveur sucrée et fondante aux muffins. De plus, elles se marient parfaitement avec le cacao pour créer une association classique mais toujours appréciée.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Présenter ces délicieux Muffins

Pour faire honneur à ces petits délices, servez-les sur une jolie assiette à dessert accompagnés d’une petite fourchette à dessert. Ils peuvent également être présentés dans une corbeille individuelle ou dans un plateau à gâteaux si vous souhaitez les proposer lors d’un buffet sucré.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    1. Lot de 6 assiettes pour un usage quotidien. Le lot contient 6 assiettes noires d'une taille d'environ 15 x 15 x 1,9 cm. Les assiettes rondes à dessert conviennent bien comme assiettes à en-cas, assiettes de service ou petites assiettes de dîner pour les gâteaux, fruits, sushis, apéritifs et accompagnements 2. Taille compacte de 15 cm pour les petites portions. Avec leur format pratique de 15,2 cm, les assiettes sont idéales pour les desserts, les sauces, les pâtisseries et les petits aliments. L'ensemble d'assiettes noires convient bien pour le petit-déjeuner, le dîner, le buffet, la soirée tapas ou la présentation décorative de table 3. Design noir avec structure décorative. Le look noir simple et la texture de surface visible offrent une présentation moderne. En tant qu'assiette à sushi, assiette à gâteau ou assiette apéritive, les aliments peuvent être servis de manière élégante et visuellement attrayante 4. Rebord légèrement surélevé pour un service propre. Le rebord légèrement surélevé aide à mieux maintenir les en-cas, les morceaux de fruits, les sauces ou les petits accompagnements sur l'assiette. Cela rend les assiettes de service rondes pratiques pour les trempettes, les desserts, les amuse-bouches, les petites salades et diverses entrées 5. Polyvalent pour la maison, le restaurant et les célébrations. Les 6 petites assiettes conviennent pour la cuisine, la table à manger, le café, le restaurant, la fête, le buffet et le dîner des invités. Que ce soit comme assiette à dessert, assiette à snacks, assiette d'accompagnement ou assiette de service - le set peut être combiné avec d'autres vaisselles de nombreuses façons
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