25 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Égoutter les asperges en conserve puis les sécher délicatement avec du papier absorbant.
Étape 3
Dérouler les feuilles de pâte phyllo et les couper en deux.
Étape 4
Émietter la feta et la placer à l’extrémité de chaque demi-feuille. Ajouter une asperge et un filet de miel.
Étape 5
Rouler délicatement la pâte autour de l’asperge et de la feta pour former un cigare.
Étape 6
Badigeonner chaque cigare d’un peu d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau à pâtisserie.
Étape 7
Déposer les cigares sur une grille recouverte de papier cuisson et enfourner pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 8
Servir chaud, accompagné d’une salade verte.
Mon astuce de chef
Pour un résultat encore plus croustillant, veillez à bien superposer deux couches de pâte phyllo avant de rouler vos cigares. Vous obtiendrez ainsi une texture irrésistible.
Accords mets-vins
Un vin blanc sec comme un sauvignon blanc s’accordera parfaitement avec la saveur délicate des asperges et la richesse de la feta.
L’info en plus
Les cigares aux asperges et feta s’inspirent de la cuisine méditerranéenne, où l’on trouve souvent des combinaisons de légumes et de fromage enveloppés dans de fines pâtes croustillantes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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KAISER Backpinsel 1 +1.5 PatisserieMatériel: bois En 1963, le site fut déplacé à Diez an der Lahn, où se trouve aujourd'hui le siège de la société Kaiser exploite des sites de production à la pointe de la technologie et vend dans 50 pays européens et d'outre-mer Garantie : 1 an(s) Matière : Autre Description du produit: Après que Wilhelm Ferdinand Kaiser fonda en 1919 un commerce de gros de métaux dans les Monts Métallifères, la petite entreprise commença son ascension fulgurante et devint le leader du marché des moules à manqué et des accessoires de pâtisserie. Partie de rien après la Deuxième Guerre mondiale, l'entreprise a connu une expansion rapide. En 1963, le site fut déplacé à Diez an der Lahn, où se trouve aujourd'hui le siège de la société. Kaiser exploite des sites de production à la pointe de la technologie et vend dans 50 pays européens et d'outre-mer. La pensée innovante et les investissements d'avenir, combinés à une expérience riche de longues années et au savoir-faire technologique, sont les maximes d'une série de nouveaux produits sensationnels : en 1968, Kaiser invente le premier moule à manqué avec revêtement en téflon, et en 1984, la série de moules à manqué de première qualité intitulée La Forme. Même après l'achat de parts par WMF AG en 2002, Kaiser reste indépendant sur le marché. Depuis, les moules à manqué et toutes leurs variantes, les emporte-pièce et les ustensiles de cuisson de différents matériaux ont rejoint l'éventail des produits.4,99 €
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De Buyer - Pinceau pâtissier en silicone - Longueur 19 cm, largeur 3 cm -, NoirPRISE EN MAIN FACILE : Le pinceau à pâtisserie en silicone De Buyer est un accessoire essentiel et pratique pour les amoureux de la pâtisserie. RÉSISTANT ET FLEXIBLE : Les poils du pinceau sont en silicone, ce qui permet une utilisation optimale. Le pinceau est flexible, robuste et résistante aux hautes températures, +250°C. TRAVAIL PRÉCIS : Le design de ce pinceau en silicone a été étudié afin de vous garantir une exécution maîtrisée de votre travail. HYGIÈNIQUE : Le pinceau à pâtisserie en silicone est entièrement démontable, ce qui facilite le nettoyage le rendant très hygiénique. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.8,00 €7,11 €-11%
Comment présenter
Présentez vos cigares sur un beau plat de présentation en céramique, avec quelques feuilles de roquette pour apporter une touche de couleur et de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Plat de présentation BELDI CHIC 31 cm – Céramique artisanale – Pour couscous, tajine, salades ou plats familiaux – Design traditionnel fait main (Modèle 02)🏺 Caractéristiques du produit : Diamètre : 31 cm. Hauteur : 4,5 cm. Matière : Céramique artisanale, émaillée à la main. Couleur : Terre cuite rouge avec motifs beiges traditionnels. Utilisation : Présentation de plats chauds ou froids (couscous, tajine, salades, fruits, etc.). Fabrication : 100 % artisanale – chaque pièce est unique. 🌿 Avantages : Conserve parfaitement la chaleur des plats. Design beldi élégant, parfait pour les tables conviviales. Résistant et durable grâce à la qualité de la céramique. Peut être utilisé au quotidien ou comme pièce décorative. Compatible avec une cuisine authentique et moderne. 🎁 Une pièce d’art utile Ce plat de présentation BELDI CHIC est aussi une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine du monde ou de vaisselle artisanale. Sa finition brillante et ses motifs traditionnels font de chaque repas un moment de partage. Entretien : Lavage à la main recommandé. Ne pas exposer à la flamme directe. Compatible avec le four à basse température et le micro-ondes.34,90 €
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Plat de présentation BELDI CHIC 31 cm – Céramique artisanale – Pour couscous, tajine, salades ou plats familiaux – Design traditionnel fait main (Modèle 01)🏺 Caractéristiques du produit : Diamètre : 31 cm. Hauteur : 4,5 cm. Matière : Céramique artisanale, émaillée à la main. Couleur : Terre cuite rouge avec motifs beiges traditionnels. Utilisation : Présentation de plats chauds ou froids (couscous, tajine, salades, fruits, etc.). Fabrication : 100 % artisanale – chaque pièce est unique. 🌿 Avantages : Conserve parfaitement la chaleur des plats. Design beldi élégant, parfait pour les tables conviviales. Résistant et durable grâce à la qualité de la céramique. Peut être utilisé au quotidien ou comme pièce décorative. Compatible avec une cuisine authentique et moderne. 🎁 Une pièce d’art utile Ce plat de présentation BELDI CHIC est aussi une idée cadeau originale pour les amateurs de cuisine du monde ou de vaisselle artisanale. Sa finition brillante et ses motifs traditionnels font de chaque repas un moment de partage. Entretien : Lavage à la main recommandé. Ne pas exposer à la flamme directe. Compatible avec le four à basse température et le micro-ondes.34,90 €




