15 minutes
60 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une marmite en inox, versez les 2 litres d’eau puis ajoutez les cubes de bouillon de légumes.
Étape 2
Ajoutez les feuilles de laurier, le poivre, le thym, le romarin, l’ail en poudre, l’oignon séché, la carotte et le céleri déshydratés dans la marmite.
Étape 3
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 60 minutes à couvert.
Étape 4
Filtrez ensuite le bouillon à l’aide d’une passoire fine pour éliminer les morceaux.
Étape 5
Versez le bouillon filtré dans une carafe ou une bouteille hermétique et laissez refroidir avant de conserver au réfrigérateur.
Mon astuce de chef
Pour un bouillon encore plus savoureux, ajoutez une pincée de muscade à la préparation. Cela apportera une chaleur subtile à votre mélange.
Choix de boisson
Pour accompagner un plat préparé avec ce bouillon, un vin blanc sec comme un sauvignon blanc s’accordera parfaitement.
L’info en plus
Le bouillon de légumes est un incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le monde, utilisé pour ses propriétés aromatiques et sa capacité à rehausser les saveurs des plats.
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Comment servir
Servez le bouillon bien chaud, accompagné de croûtons ou de pain frais pour une entrée réconfortante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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ONEMORE Lot de 2 plateaux de service rectangulaires en céramique blanche, 38 cm, grandes assiettes à dîner en porcelaine, plateaux de fête pour dessert, buffet, entrée, steakStyle rustique et plateaux cannelés : le design rustique et rustique font la différence, avec des bords cannelés et des taches mouchetées sur la surface qui font ressortir cet ensemble de plateaux. Le bord émaillé marron ajoute un look sophistiqué et va bien avec votre vaisselle. Ensemble de plateaux de service de grande taille : comprend 2 plateaux de service, chacun mesure 38,1 cm, idéal pour servir des fruits, des desserts, des collations, des apéritifs, des plats d'accompagnement et de la salade, adapté pour un usage domestique et professionnel. Céramique durable et robuste : les plateaux sont fabriqués à partir de porcelaine de haute qualité, sans plomb et sans cadmium, et ne réagit pas avec les acides alimentaires. Ils sont cuits à haute température, ce qui les rend lavables au micro-ondes, au lave-vaisselle et au four jusqu'à 230 C. Facile à nettoyer : un vernis lisse empêche les taches de rester, les surfaces non poreuses, antiadhésives et résistantes aux taches permettent un nettoyage facile. L'organisation sera un jeu d'enfant, car son design empilable aide à économiser de l'espace dans la cuisine. Excellente option de cadeau : l'emballage délicat en fait un cadeau idéal pour les jours spéciaux comme Noël, la fête des mères, les anniversaires et les anniversaires de mariage. Également idéal pour les parents ou les amis qui aiment la cuisine.38,99 €37,99 €-3%




