les boulettes de poulet aux carottes sont une belle manière de transformer un repas quotidien en un festin coloré et savoureux. leur préparation est simple et rapide, parfaite pour une soirée en semaine. de plus, les carottes ajoutent une douce note sucrée qui s’harmonise à merveille avec le poulet.
25 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger le poulet haché, les carottes râpées, l’œuf et la farine. Assaisonner avec l’ail, le gingembre, le cumin, le sel et le poivre.
Étape 2
Avec vos mains légèrement humides, façonner des boulettes de taille moyenne.
Étape 3
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter les boulettes et les faire dorer de chaque côté, environ 8 à 10 minutes au total. Vérifier la cuisson en s’assurant qu’elles soient bien cuites à cœur.
Étape 4
Retirer les boulettes de la poêle et les égoutter sur du papier absorbant.
Mon astuce de chef
Pour des boulettes encore plus moelleuses, vous pouvez ajouter un peu de lait à la préparation pour détendre la viande.
Accord mets et vin
Un vin blanc frais et aromatique, comme un Sauvignon Blanc, accompagne parfaitement ce plat.
L’info en plus
ce plat est idéal pour initier les enfants à la cuisine grâce à sa simplicité et à son goût doux. les boulettes peuvent également être préparées à l’avance et réchauffées au moment du service, ce qui en fait une option pratique pour les repas en famille.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
H.Koenig Mini Blender Smoothie Mixeur SMOO9 – 570ml, 300W, 4 Lames Inox, sans BPA, 2 Bouteilles Portables avec Couvercles de VoyagePRATIQUE ET PORTABLE : Grâce à ses 2 bouteilles portables et couvercles hermétique, préparez, emportez et savourez vos boissons où que vous soyez – bureau, sport ou voyage MIXAGE PUISSANT : Ses 4 lames en acier inoxydable et son moteur de 300 W permettent des résultats ultra lisses, même avec des ingrédients durs comme les glaçons ou les fruits congelés ÉLÉGANT ET ROBUSTE : Son design en acier inoxydable résiste au temps, est facile à nettoyer, et apporte une touche moderne à votre cuisine GRANDE CAPACITÉ de 570 ML : Préparez smoothies, boissons protéinées, jus, soupes, compotes en une seule fois grâce à son volume généreux GARANTIE ÉTENDUE DE 2 ANS : Profitez d'une garantie 2 ans avec SAV en France pour une utilisation durable en toute sérénité29,90 € -
Philips Blender mixeur Série 3000 - Technologie ProBlend, Glace pilée en 45s, Moteur 450W, Bol 1,9L, Lames inox durables, inclus Gourde nomade, Nettoyage facile, noir (HR2041/41)MIXAGE LISSE : Ce blender mixeur Philips possède un moteur de 450 W pour des smoothies onctueux en 45 secondes. Deux vitesses, fonction Pulse et jusqu’à 19 000 tours/min pour un mixage rapide et homogène. TAILLE FAMILIALE : Blender à smoothie pour toute la famille - Le grand pichet de 1,9 litre prépare jusqu'à 5 portions à la fois (verres de 200 ml) - Gourde nomade incluse TECHNOLOGIE PROBLEND UNIQUE: avec un moteur, une forme de lame et un pichet au design idéal pour mixer et profiter d'une puissance optimale RECETTES PERSONNALISÉES : préparez des smoothies maison sains, des soupes et plus avec l'appli HomeID - Des recettes personnalisées inspirantes à votre goût à suivre étape par étape CONTENU DE LA BOITE : Blender, pichet en plastique lavable au lave-vaisselle, gourde nomade44,99 €34,99 €-22%
-
3 Pièces Grille Barbecue decoupable, 42x36 cm Tapis de Cuisson Barbecue Réutilisables et Anti-adhésif pour Gril électrique, Gril à Gaz, Charbon de BoisFabriqué à partir d'un tissu de fibre de verre recouvert de polytétrafluoroéthylène (PTFE), notre tapis de barbecue présente une excellente propriété anti-adhésive, ce qui permet de tourner et de retourner facilement les aliments pendant la cuisson, offrant ainsi un confort et une praticité. Mesurant 42 x 36 cm, ce tapis cuisson bbq peut être coupé selon vos besoins, s'adaptant parfaitement à la yaourtière et pouvant accueillir plus de pots de yaourt. Ce tapis cuisson barbecue peut être largement utilisé dans diverses situations de cuisson, telles que la yaourtière, le barbecue et la friteuse à air. Dans la yaourtière, il s'adapte parfaitement à différents types de pots ; lors du barbecue, il évite efficacement que les aliments ne tombent du gril ; dans la friteuse à air, il peut remplacer le papier de cuisson. Tapis cuisson barbecue teflon avec une excellente propriété anti-adhésive, les aliments ne collent pas facilement et le tapis peut être directement mis au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Notre tapis de barbecue antiadhésif en maille est réutilisable et peut être utilisé en toute sécurité à des températures inférieures à 260 °C. Veuillez éviter le contact direct avec les flammes nues et assurez-vous de maintenir une distance appropriée (au moins 12 centimètres) des flammes nues pour une utilisation en toute sécurité.10,89 € -
42 * 36cm Grille Barbecue decoupable, 2PC Tapis de Cuisson Réutilisable Grille Anti-adhésif pour Yaourtières Multi-Délices Barbecue Cuisson✅Lot de 2 grille barbecue decoupable, taille: 42 * 36 cm. Avec cette grille que l'on peut découper aux dimensions du socle de la yaourtière. ✅La grille est connu anti-adhésif. Faite par tissu d'un matériau de la fibre recouverte d'un revêtement teflon. Sécurité pour les aliments et approuvés par la FDA, LFGB. ✅Multifonnctions: Vous pouvez le découper à votre guise 1️⃣ placez-la dans le fond de la yaourtière pour contenir plus de pots de yaourt; 2️⃣parfait pour mettre au fond de l'airfryer et éviter de mettre du papier cuisson3️⃣vous en servir pour votre barbecue4️⃣ utilise pour faire égoutter des fromages frais maison . ✅Le nettoyage est très pratique car ça passe au lave vaisselle. Les deux côtés sont disponibles pour empêcher l'adhérence de nourriture, et qui vous permet de les nettoyer facilement. ✅Résistance à la chaleur, la grille travaille bien dans la température moins de 260 ℃ pendant une longue période. Ne pas toucher les flammes nues.8,59 €
Comment présenter
servir les boulettes dans un plat de présentation à tajine pour une touche d’originalité. accompagnez-les de riz basmati ou de couscous et garnissez de coriandre fraîche pour un effet visuel et gustatif optimal.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
HOME DECO FACTORY Tajine de Présentation en Céramique 25,5 cm Cuisson BlancSPÉCIAL TAJINE : son couvercle conique préserve la vapeur des plats mijotés. Une cuisson savoureuse et fondante 2-EN-1 : il cuit et présente le plat directement à table. Un service pratique et convivial EN CÉRAMIQUE : sa matière soignée diffuse et conserve bien la chaleur. Un tajine durable et élégant FORMAT 25,5 CM : sa belle taille régale plusieurs convives. Idéal pour les repas conviviaux POUR RECEVOIR : parfait pour tajines, plats mijotés et cuisine du monde. Un service authentique27,99 € -
Tagine authentique en céramique marocaine 35 cm + Herbes et distributeur de flammeTajine en céramique marocaine de 35 cm. Avec 190 g d'herbes marocaines, variété el Hanout. Avec séparateur de flamme. Tajine faite et peinte à la main. Convient jusqu'à 8 personnes.34,95 €
