20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. Dans un saladier, mélangez la purée de patate douce avec le beurre de cacahuètes et le sucre de coco jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Ajoutez la poudre de cacao, la farine de riz, la levure chimique et l’extrait de vanille dans le mélange. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Étape 3
Incorporez délicatement les pépites de chocolat. Versez la préparation dans un moule à brownies préalablement graissé.
Étape 4
Enfournez pendant 45 minutes et laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un brownie encore plus gourmand, faites chauffer légèrement le beurre de cacahuètes avant de l’incorporer à votre préparation. Cela facilitera le mélange et intensifiera le goût.
Boisson
Accompagnez ce dessert d’un verre de lait d’amande tiède ou d’un café expresso pour sublimer les saveurs du brownie.
L’info en plus
Le brownie à la patate douce est une variation créative du traditionnel brownie américain, connue pour son moelleux et sa richesse en goût. En intégrant la patate douce, on ajoute une note subtile et une texture incroyable.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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POPOTE - Purée de Patates Douces BIO - Dès 4/6 Mois - Gourde Individuelle 120g - Recette Lisse et Savoureuse - Première Découverte des Légumes - Format Pratique à Emporter - Pack Familial 10 x 120gPour les petits gourmets – La purée de patate douce bio séduit bébé dès ses premières cuillères grâce à son goût naturellement sucré et savoureux. Une recette simple et équilibrée qui invite à la découverte des saveurs tout en restant facile à manger Dès 4/6 mois – Adaptée aux tout-petits, cette purée lisse accompagne les premières étapes de la diversification alimentaire. Elle peut se consommer telle quelle ou être mélangée avec d’autres ingrédients comme le lait de coco ou une touche d’épices pour varier les plaisirs et stimuler le palais Recette 100% bio – Composée de 78 % de patates douces bio et 22 % d’eau, cette purée est préparée sans sel ajouté, sans conservateurs ni additifs. Une recette simple, saine et transparente qui respecte les besoins nutritionnels de bébé Un format pratique – La gourde refermable de 120 g permet de servir des portions adaptées, de transporter facilement la purée et de la conserver jusqu’à 48 heures au réfrigérateur après ouverture, pour des repas rapides et pratiques à la maison ou en sortie Popote, le coup de pouce quotidien – Chez Popote, on simplifie le quotidien des parents tout en respectant les besoins de Bébé. Nos recettes bio et françaises sont pensées pour accompagner la diversification alimentaire, en proposant une saveur à la fois, pour permettre à bébé de découvrir de nouveaux goûts en toute sérénité17,82 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Pyrex - Asimetria - Moule à Brownies en Métal Anti-Adhésif 28x22 cmDémoulez sans effort et nettoyez facilement vos plats grâce au revêtement anti-adhésif. Une fois démoulé, partagez facilement votre brownie grâce aux indicateurs de portions Bénéficiez d'une prise en main optimale grâce à la poignée extra-large et la poignée de support. Vous pouvez ainsi sortir du four vos réalisations en toute facilité et sans vous brûler. Moule en acier carboné permettant une cuisson homogène Passage au four jusqu'à 230°C et au lave-vaisselle - Garantie 10 ans - Dimensions avec poignée : 34x24 cm.22,58 €16,06 €-29%
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Zenker 7407 Moule à brownie, moule carré, moule à gâteau, Acier, Noir, 27 x 26 x 5 cmDESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à brownie ou moule carré. Dans notre moule carré de 5 cm de hauteur vous pourrez préparer vos brownies ! Ce moule est parfait pour cuisiner un plat salé également. Dans notre moule carré vous pourrez également réaliser des gratins comme des lasagnes par exemple ! CONSEILS : Notre moule à brownie ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à brownie et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le brownie refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. COMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en téflon anti-adhérent. DIMENSIONS : 27 x 26 x 5 cm. CONTENU : 1 x moule à brownie carré 26 cm. GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans.9,96 €
Comment présenter
Pour une présentation élégante, servez le brownie sur une assiette en porcelaine blanche. Ajoutez une touche de couleur en saupoudrant légèrement du cacao en poudre sur le dessus.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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METRO Professional Lot de 6 assiettes plates en porcelaine fine Dining, 15 cm, blanches15,90 €








