Imagine un après-midi tranquille, où tu as envie de préparer un délicieux dessert qui fait fondre les cœurs. Ce cake aux poires et au chocolat est parfait pour un goûter en famille ou entre amis. Simple à réaliser, il allie la douceur des poires à la richesse du chocolat. Suis ces étapes et régale tout le monde autour de toi !
15 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Fais fondre le chocolat au bain-marie.
Étape 3
Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
Étape 4
Ajoute les œufs, l’huile végétale et le lait concentré sucré à la préparation sèche. Mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Verse le chocolat fondu dans le mélange, puis mélange à nouveau.
Étape 6
Égoutte les poires au sirop et coupe-les en petits morceaux.
Étape 7
Ajoute les morceaux de poires à la pâte.
Étape 8
Verse la préparation dans un moule à cake en silicone.
Étape 9
Enfourne pendant environ 40 minutes. Vérifie la cuisson en plantant un couteau dans le cake : il doit ressortir propre si le gâteau est cuit.
Étape 10
Laisse refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une touche de gourmandise supplémentaire, saupoudre le cake de copeaux de chocolat avant de le mettre au four. Cela créera une croûte croustillante et chocolatée irrésistible.
Accompagne ton cake
Un chocolat chaud maison ou un bon thé noir s’accordera à merveille avec ce dessert.
L’info en plus
Ce cake est une variante d’un grand classique qui connaît mille et une adaptations à travers le monde. Que ce soit avec des morceaux de noix ou des zestes d’orange, n’hésite pas à personnaliser cette recette selon tes envies !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter ton cake
Présente ton cake sur un plateau de présentation en bois pour un effet rustique. Découpe-le en parts et dispose-les sur des assiettes individuelles avec une fourchette à dessert élégante pour rehausser l’expérience de dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,99 €
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MATANA 40 Assiettes en Plastique Réutilisables Blanches Premium avec Bord Doré (20 Assiettes Plates, 20 Assiettes à Dessert) - Solide et Élégant pour Mariages, Anniversaires, FêtesDesign Élégant: 40 assiettes en plastique blanc de qualité supérieure avec un élégant bord en dentelle dorée, parfaites pour ajouter une touche de classe à tout événement. L'ensemble comprend 20 grandes assiettes de 26 cm et 20 assiettes à dessert de 19 cm. Utilisation Polyvalente: Idéal pour les plats principaux, les salades, les pâtes, les desserts, les amuse-bouches, les accompagnements, les entrées, et plus encore. Parfait pour les mariages, les anniversaires, les barbecues, les pique-niques, le catering, les buffets et tous types de célébrations. Qualité Premium: Fabriquées en plastique PS de haute qualité, ces assiettes sont durables, sans BPA et conçues pour durer. Profitez de la commodité de la vaisselle réutilisable sans compromettre le style. Entretien Facile: Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver le bord doré élégant. Profitez de la beauté et de la commodité de ces assiettes encore et encore. Parfait pour Toutes les Occasions: Que vous organisiez un dîner intime ou un grand rassemblement, ces assiettes de fête ajoutent une touche de sophistication à tout cadre. Idéal pour les événements décontractés et formels, impressionnez vos invités en toute simplicité.30,99 € -
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