15 minutes
10 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le lait en poudre, la levure chimique, le sucre en poudre et le sel fin.
Étape 2
Ajoutez les oeufs au mélange sec et fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Incorporez l’huile végétale, l’eau et l’arôme vanille à la pâte. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 4
Préchauffez le gaufrier. Une fois chaud, versez une petite louche de pâte dans le gaufrier et faites cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Étape 5
Retirez délicatement les croques-gaufres du gaufrier et laissez-les refroidir légèrement avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour personnaliser vos croques-gaufres, n’hésitez pas à ajouter des épices à la pâte comme de la cannelle ou du gingembre pour une note d’originalité.
Boisson suggérée
Un verre de lait chocolaté ou un chocolat chaud maison se mariera parfaitement avec les croques-gaufres, apportant une touche sucrée et réconfortante.
L’info en plus
Ce plat est d’origine belge, un pays célèbre pour ses délicieuses gaufres. Adapté en version salée avec des ingrédients de croque-monsieur, il est devenu un incontournable des goûters gourmands.
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Astuces de présentation
Présentez les croques-gaufres sur un plateau de présentation en bois pour une touche rustique et chaleureuse. Accompagnez-les de petites verrines contenant différentes sortes de confitures ou de pâtes à tartiner.
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