Imaginez un doux parfum de framboises embaumant votre cuisine, et la promesse d’un moment gourmand autour d’un muffin moelleux. cette recette est parfaite pour transformer un après-midi ordinaire en un instant mémorable, tout en simplicité et en douceur.
15 minutes
20 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius. dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sucre.
Étape 2
Dans un autre récipient, fouettez les oeufs avec le lait et l’huile jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 3
Versez le mélange liquide sur la préparation sèche et mélangez délicatement avec une spatule *spatule : un ustensile plat et souple, idéal pour mélanger délicatement sans casser les ingrédients*.
Étape 4
Ajoutez les framboises surgelées et incorporez-les doucement à la pâte.
Étape 5
Remplissez les moules à muffins aux trois quarts avec la pâte et enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
Mon astuce de chef
pour des muffins encore plus moelleux, vous pouvez remplacer la moitié de l’huile par du yaourt nature. il apporte une touche de fraîcheur et rend la texture encore plus fondante.Un thé glacé à la pêche
Pour accompagner ces muffins, un thé glacé à la pêche est parfait : il apporte une fraîcheur fruitée qui s’accorde à merveille avec la douceur des framboises.
L’info en plus
Les muffins sont originaires des États-Unis, et ils sont souvent savourés au petit-déjeuner ou lors de goûters. leur simplicité et leur facilité de préparation en font une gourmandise incontournable des tables familiales.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez vos muffins dans une jolie assiette à dessert blanche pour faire ressortir la couleur des framboises. vous pouvez aussi utiliser un plat de présentation à gâteaux en verre pour une touche d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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