30 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Fais cuire le riz à sushi selon les instructions sur l’emballage, puis laisse-le refroidir.
Étape 2
Découpe les feuilles d’algues nori à la taille des pains de burger.
Étape 3
Forme des galettes de riz à l’aide d’un moule à burger pour leur donner la forme parfaite.
Étape 4
Assemblage : pose une galette de riz, une feuille de nori, ajoute de la mayonnaise japonaise, quelques gouttes de sauce soja, une pincée de wasabi et referme avec une autre galette de riz.
Étape 5
Parsème quelques graines de sésame sur le dessus pour la touche finale.
Mon astuce de chef
Pour que le riz ne colle pas à tes mains, mouille-les légèrement avec de l’eau vinaigrée avant de manipuler le riz.
Quel vin choisir ?
Un saké japonais sera parfait pour se marier avec ce plat, ou sinon, un vin blanc sec comme un riesling conviendra très bien.
L’info en plus
Le sushi burger est devenu populaire grâce à la tendance de fusion food qui mélange des cuisines de différentes cultures pour créer des plats uniques et innovants.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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KEWPIE - Mayonnaise à la japonaise - 1 X 500 ML | Authentique recette japonaise légèrement sucrée, onctuosité riche et polyvalente, fabriquée selon normes japonaisesAppréciez le goût riche et légèrement sucré Découvrir l'onctuosité Polyvalent Fabriqué selon des normes et des méthodes japonaises authentiques Origine : Pologne7,29 €4,99 €-32%
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KEWPIE - Mayonnaise à la japonaise - 1 X 500 ML (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Appréciez le goût riche et légèrement sucré Découvrir l'onctuosité Polyvalent Fabriqué selon des normes et des méthodes japonaises authentiques Origine : Pologne14,58 €9,98 €-32%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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powerking Moule à pain en silicone antiadhésif | Résistant à la chaleur, Pour rouleaux de hoagie, Hamburger 6Quantité: 1 pièce incluse dans cet ensemble de moule à pain en silicone Matériau antiadhésif: Fabriqué en silicone de qualité alimentaire offrant une surface antiadhésive facilitant le démoulage Résistance à la chaleur: Conçu pour résister aux températures élevées du four lors de la cuisson Utilisation polyvalente: Convient pour la préparation de pains, rouleaux de hoagie et hamburgers maison Entretien facile: Le silicone permet un nettoyage simple et rapide après utilisation12,99 €
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NCOALE Moule à hamburger - 12 cm - En acier au carbone - Résistant à la chaleur jusqu'à 450 °CDimensions du produit : ce moule à hamburger mesure 28 x 28 x 2,7 cm. Le diamètre d'un seul trou est de 12 cm, idéal pour des petits pains parfaits et homogènes. Matériau de qualité supérieure : moule à petits pains à hamburger en acier au carbone durable avec revêtement antiadhésif robuste, résistant à la température jusqu'à 450 °C, facile à nettoyer à la main. Design avec trous d'aération : dans le moule à petits pains, il y a de nombreux trous d'aération qui se forment dans le four et rendent le pain cuit plus doux et délicieux. Pour une cuisson plus uniforme et un retrait plus facile. Fonction et avantages : facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle, acier au carbone, passe au micro-ondes, passe au four, au congélateur et au lave-vaisselle. Applications de cuisson polyvalentes : en plus de cuire des petits pains à hamburger, vous pouvez également facilement préparer des mini pains à pâte à saure, du pain entier, des petits petits pains et des petits pains sucrés.15,49 €
Comment présenter tes sushi burgers?
Pour une présentation originale et qui respecte la culture japonaise, dispose tes sushi burgers dans une assiette plate noire pour un contraste élégant. Utilise des baguettes japonaises pour une immersion totale dans la culture culinaire nippone.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Rzspher Lot de 10 Assiettes Plates noires, 15×15×2 cm assiettes à gâteau | Incassables, réutilisables, assiettes rondes pour sushi gâteau pâtes pain snacks sauces, maison restaurant buffet campingMatériaux de haute qualité : cette assiette noire Rzspher est fabriquée en plastique de haute qualité, résistante aux chocs et aux éclats, triple épaisseur, idéale pour les restaurants, le camping, les salons de goûter et les maisons privées, durable et adaptée à un usage quotidien Design élégant en spirale mate : cet ensemble d'assiettes en plastique incassable se distingue par sa surface noire mate avec une structure en spirale. L'aspect élégant et moderne attire tous les regards et met parfaitement en valeur vos plats. Dimensions : diamètre 15 cm, hauteur 2 cm Facile à nettoyer et à entretenir : cette assiette en plastique réutilisable passe au lave-vaisselle, a une surface lisse et mate et se nettoie facilement de la graisse et de la saleté. Les assiettes en plastique dur sont empilables pour économiser de l'espace. Ne passe pas au micro-ondes Lot pratique de 10 pièces : vous recevrez 10 assiettes noires mates, chacune de 15 cm de diamètre et 2 cm de haut. Le fond plat assure la stabilité et empêche le glissement. Les assiettes n'ont pas de bords tranchants. Ils sont légers et portables et leur taille unique garantit une décoration de table ordonnée et harmonieuse Utilisation polyvalente : cet ensemble d'assiettes incassables Rzspher est parfait pour les entrées, les collations, les pâtes, les accompagnements, les grillades, les salades et les amuse-bouches. Idéal pour les restaurants, les fêtes, les pique-niques, le camping et une utilisation quotidienne à la maison18,99 €
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EAAGHK 12 Pcs Assiette Plate 22.5 x 3 cm, Assiettes Réutilisables Rondes, Assiettes Service de Table Fête Noirs, Assiette Ronde Incassable sans BPA, pour Maison Salle à Manger Camping Salades Desserts【Paquet de 12 assiettes réutilisables】 Cet ensemble comprend 12 assiettes plates pratiques, chacune avec un diamètre de 22,5 cm (8,9 pouces), parfaites pour répondre aux besoins quotidiens de la famille, aux fêtes ou aux réunions entre amis. Sa taille ample convient aux plats principaux, aux salades, aux pâtes, aux collations et aux desserts. Que ce soit pour les repas quotidiens ou les événements de groupe, ce paquet de 12 vous assure d'avoir toujours suffisamment d'assiettes à portée de main. 【Matériau PP de qualité alimentaire】Fabriquées à partir de matériau PP de haute qualité, ces assiettes service de table sont sans BPA, résistent à la déformation et sont réutilisables pendant de longues périodes. Ils résistent à des températures de -40 °F (-40 ℃) à 248 °F (120 ℃), ce qui les rend adaptés au micro-ondes, à la congélation et au lave-vaisselle. Réchauffez les restes directement ou conservez les aliments au congélateur sans vous soucier des dommages. 【Incassable et léger】 Ces assiettes de service incassables évitent les chutes et les chocs accidentels, résolvant ainsi la frustration des assiettes en céramique ou en verre brisées. Légers et maniables, ils sont idéaux pour les activités de plein air comme les pique-niques ou le camping. Les bords lisses et arrondis évitent les rayures sur les mains, tandis que le fond surélevé améliore la stabilité. 【Finition noir mat et gain de place】D'une couleur noire mate élégante, ces assiettes plate ronde ont une apparence élégante qui complète n'importe quelle table, des dîners de famille décontractés aux soirées à thème. Elles sont également empilables, vous permettant de ranger plusieurs assiettes sans occuper d'espace supplémentaire dans les armoires, parfaites pour les petites cuisines ou les camping-cars. 【Polyvalent pour une utilisation intérieure et extérieure】Ces assiettes service de table réutilisables polyvalentes fonctionnent parfaitement dans les scénarios intérieurs et extérieurs. Utilisez-les à la maison pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ou emportez-les pour des pique-niques, des barbecues, des excursions en camping ou des repas-partage au bureau. Ils conviennent pour servir tous types d’aliments, des soupes chaudes aux salades froides.24,99 €
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Rpanle 5 Paires Baguettes Japonaises Baguettes en Bois 22.5cm Chopstick Traditionnelle et Elégante Réutilisable Bambou Naturel Baguette pour Cuisine Maison Hôtel RestaurantLe forfait comprend: 5 paires de baguettes en bois, réutilisables, respectueuses de l'environnement. Longueur: 22,5 cm.7,99 €
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TIICOO Baguettes Japonaises en Acier Inoxydable 2 Paires – Réutilisables, Noir Antidérapant avec Support – Lavable au Lave-Vaisselle (Cadeau Élégant)【Santé & Durable】Ces baguettes haut de gamme sont fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, conforme aux normes les plus strictes de contact alimentaire. Résistantes à la corrosion et aux hautes températures, elles préservent le goût naturel des aliments en toute sécurité. Contrairement aux baguettes en bambou, leur surface lisse évite toute accumulation de saleté. 【Design Élégant】Recouvertes d'un revêtement en titane (matériau premium pour couverts), ces baguettes arborent des motifs laser de montagnes et de feuilles d'érable dans un style japonais. Le fini métallique coloré ne s'écaille pas et résiste aux rayures, même après une utilisation prolongée. 【Prise en Main Optimisée】Avec leur extrémité texturée par gravure laser et leur forme carrée aux coins arrondis, ces baguettes offrent une excellente adhérence – elles ne glissent ni des mains ni de la table. Leur poids équilibré les rend intuitives à utiliser, même pour les débutants. 【Entretien Simplifié】100% compatibles lave-vaisselle, ces baguettes supportent toutes les températures (cuisson, utilisation et lavage) sans risque de déformation. Hygiéniques et anti-moisissures, elles éliminent les frais de remplacement fréquent. 【Idée Cadeau Raffinée】Présentées dans un écrin élégant, ces baguettes symbolisent la coopération et l'amitié. Un cadeau idéal pour proches ou collègues à Noël, un anniversaire ou toute occasion spéciale.18,99 €








