La tarte aux figues est un dessert délicieux qui ravira les amateurs de saveurs sucrées et délicates. Sa préparation est simple et accessible, même pour les cuisiniers en herbe. Ce dessert est idéal pour profiter des figues sous une forme gourmande et généreuse. Voici une recette facile à suivre qui vous permettra de réaliser une tarte aux figues digne des plus grands chefs.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte antiadhésif.
Étape 3
Piquez le fond de la pâte avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson.
Étape 4
Disposez harmonieusement les figues sèches sur le fond de tarte.
Étape 5
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le miel à feu doux.
Étape 6
Versez ce mélange sur les figues de manière uniforme.
Étape 7
Saupoudrez la tarte de sucre roux et d’amandes effilées.
Étape 8
Enfournez pour environ 40 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
Étape 9
Laissez tiédir avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour une tarte encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à votre mélange beurre-miel.
Accord mets et boisson
Accompagnez cette tarte aux figues d’un thé à la menthe pour une touche de fraîcheur ou d’un vin blanc moelleux pour une harmonie parfaite.
La tarte aux figues est un dessert traditionnel du bassin méditerranéen, apprécié pour sa douceur et son parfum délicat. Les figues sont riches en fibres et antioxydants, ce qui en fait un choix gourmand et sain.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal - Success Moule à tarte antiadhésif en aluminium recyclé - 30 cmDEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gâteaux préférés, grâce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET ROBUSTESSE : ce moule à gâteau est fabriqué en aluminium 100 % recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS, grâce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FACILE A NETTOYER, Inventeur des poêles antiadhésives, Tefal fabrique ses produits avec un haut niveau de qualité et d’expertise FABRIQUE EN France FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondial***** des articles culinaires12,99 €9,39 €-28% -
DE BUYER - Moule à tarte rond Canelée en acier antiadhésif - Diamètre 20 cmROBUSTE ET PERFORMANT : Le moule à tarte Canelé rond De Buyer est le parfait moule pour les amateurs de pâtisserie. Il prime par son design authentique, son bord droit et son fond fixe. CUISSON OPTIMALE : L'acier de ce moule à tarte rond De Buyer permet une diffusion homogène de la chaleur, une cuisson uniforme et une caramélisation des sucs pour des tartes, tourtes ou quiches parfaites. ANTIADHÉSIF : Ce moule antiadhésif est pratique et fonctionnel grâce à son revêtement PTFE, garanti sans PFOA pour un démoulage facile et une protection élévée de l'acier contre l'oxydation. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.9,40 €8,85 €-6%
Comment servir votre tarte aux figues ?
Servez la tarte tiède, découpée en parts égales, sur des assiettes à dessert. Vous pouvez ajouter une boule de glace à la vanille pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,64 € -
Secret de Gourmet - Lot de 6 Assiettes à Dessert White Floral 20cm BlancMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 19 x H. 2 cm Matière : Porcelaine Coloris : Blanc22,99 €
