Découvrez la douceur et le réconfort d’un velouté de butternut. Ce plat simple et délicieux est idéal pour les jours où l’on a envie de chaleur et de douceur. En voici une version adaptée aux ingrédients que vous pouvez commander en ligne, parfait pour préparer un repas gourmand à la maison avec peu d’efforts.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer le bouillon de légumes avec la purée de butternut jusqu’à ébullition.
Étape 2
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 3
Ajoutez la crème de coco, le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélangez bien.
Étape 4
Utilisez le mixeur plongeant pour obtenir une texture lisse et veloutée.
Étape 5
Laissez mijoter 5 minutes supplémentaires pour bien infuser les saveurs.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus riche, ajoutez une pincée de cannelle en fin de cuisson. Cela apportera une touche chaleureuse et épicée qui ravira vos papilles.Accord mets-vins
Servez ce velouté délicat avec un vin blanc sec comme un Chardonnay. Ce type de vin complète parfaitement la douceur du butternut tout en équilibrant les saveurs crémeuses du plat.
L’info en plus
Le velouté de butternut est un classique d’automne apprécié pour sa texture crémeuse et sa saveur légèrement sucrée. En plus d’être réconfortant, il est riche en vitamines et en nutriments, idéale pour booster votre énergie durant les mois plus froids.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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EATIFUL Velouté de Butternut, Délicieuse Soupe au Potiron et Patates Douces Prête à Consommer, à Base de Légumes Biologiques, Végétale, Sans Conservateurs Ajoutés, Sans Gluten et OGM, 400g (Lot de 10)INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES DE QUALITÉ. Ce velouté de légumes est élaboré à partir de purée de courge butternut et de patates douces issues de l’agriculture biologique. Associée à une touche de crème de coco, d’oignon, d’ail et de gingembre en poudre, cette recette offre une texture onctueuse et un goût naturellement doux. Une soupe de potiron soigneusement préparée pour un plaisir authentique et équilibré. SAVEUR DOUCE ET ONCTUEUSE. Cette purée de courge butternut se distingue par sa consistance veloutée et son goût délicatement relevé. La courge butternut bio et la patate douce se marient harmonieusement pour créer un velouté de potiron réconfortant, idéal pour les amateurs de recettes végétales gourmandes. Parfaite en toute saison, cette soupe offre un moment de réconfort aussi bien lors des journées fraîches que pour un repas léger et savoureux. RECETTE 100 % VÉGÉTALE ET SAINE. Ce velouté de potiron est entièrement végétal, sans conservateurs ajoutés, sans gluten ni OGM. Élaboré à partir d’ingrédients simples et naturels, il convient parfaitement aux régimes végétariens et végans. Une soupe de potiron pensée pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée, respectueuse du corps et de l’environnement. Idéale pour un mode de vie sain, elle s’intègre facilement à une alimentation quotidienne variée et consciente. PRÊTE À CONSOMMER ET FACILE À PRÉPARER. Cette soupe prête à consommer se réchauffe facilement selon vos préférences : à la casserole, au micro-ondes ou au bain-marie. Pratique pour les repas rapides, au bureau ou à la maison, ce velouté de légumes s’intègre parfaitement à un quotidien actif sans compromis sur la qualité ou le goût. Une solution idéale pour savourer un repas chaud et équilibré même lorsque le temps manque. POLYVALENTE ET GOURMANDE. Dégustez ce velouté de potiron seul, accompagné de pain croustillant ou comme base pour vos recettes créatives. Sa texture lisse et sa saveur équilibrée en font une excellente crème de potiron pour les repas légers ou les dîners réconfortants. Un indispensable du placard pour varier les plaisirs tout en restant sain. Elle se prête aussi bien aux repas du quotidien qu’aux moments de partage en famille ou entre amis.82,68 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Pour une présentation élégante, servez votre velouté dans des bols en céramique de couleur neutre. Ajoutez une feuille de persil frais ou une pincée de noix de muscade moulue sur le dessus pour un joli contraste de couleurs et de saveurs.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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