Recette des roses de Pâques : délice printanier

Recette des roses de Pâques : délice printanier

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santé - Promotion standard
Le printemps est une période où tout renaît et fleurit. pourquoi ne pas célébrer pâques avec ces magnifiques roses comestibles ? c’est une recette parfaite pour redonner le sourire à toute la famille autour de la table. ces petites douceurs sont un ravissement pour les yeux et pour les papilles, sans nécessiter de produits frais !

30 minutes

20 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C (th.6). étale les rouleaux de pâte feuilletée sur une surface plane.

Étape 2

Utilise un emporte-pièce en forme de fleur pour découper des formes dans la pâte.

Étape 3

Au centre de chaque forme, dépose une petite cuillerée de compote de pommes.

Étape 4

Saupoudre un peu de sucre en poudre mélangé à du bâton de cannelle préalablement broyé.

Étape 5

Ajoute quelques gouttes de colorant alimentaire rose pour donner une belle teinte printanière aux roses.

Étape 6

Replie délicatement chaque pétale de la pâte pour former des roses, puis place-les sur une plaque à pâtisserie.

Étape 7

Enfourne-les pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Clothilde Briorel

Mon astuce de chef

pour des roses encore plus croustillantes, n’hésite pas à les laisser refroidir à l’air libre sur une grille après la cuisson.

Accord boisson

avec ces belles roses, je te conseille un thé blanc légèrement parfumé pour accentuer la douceur du dessert sans le masquer.

L’info en plus

les roses de pâques sont une belle déclinaison des roses des sables, mais revisitée dans une version cuite au four. elles sont très populaires en europe centrale et rendent hommage à la beauté du printemps.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

dispose les roses sur un joli plat de présentation. utilise une assiette à dessert en porcelaine blanche pour rehausser la couleur des roses ou, encore mieux, un plateau de présentation en pierre naturelle pour une touche élégante et naturelle.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • 6 Pièces Emporte Piece Fleur, 6 Tailles Différentes
    Durable et robuste : le emporte piece fleur est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Sa conception robuste lui permet de résister à la déformation et au gauchissement, tout en étant résistant à la rouille et à la corrosion. Le emporte piece patisserie permet d'obtenir des découpes nettes et lisses, sans bavures, et est conçu pour une utilisation répétée et à long terme. Détails du set : Le emporte piece comprend six tailles différentes : 10,2 cm / 4 pouces, 8,9 cm / 3,5 pouces, 7,6 cm / 3 pouces, 6,4 cm / 2,5 pouces, 4,5 cm / 1,8 pouces et 2,5 cm / 1 pouce, répondant ainsi à un large éventail de besoins créatifs. Faciles à utiliser et à nettoyer : les emporte piece biscuit présentent des bords lisses et réguliers ; il suffit d'appuyer pour découper rapidement, et la pâte se détache facilement sans coller, permettant même aux débutants de créer de superbes formes en toute simplicité. Après utilisation, les emporte piece patisserie peuvent être rapidement rincés à l'eau chaude savonneuse. Un magnifique cadeau : le set emporte piece fleur se distingue par son design élégant et raffiné, alliant esthétique et fonctionnalité. Son emballage soigné en fait un cadeau idéal. Il est parfait pour les amis, la famille, les partenaires ou les amateurs de loisirs créatifs qui aiment la pâtisserie. Polyvalent : le emporte piece patisserie est idéal pour réaliser des biscuits, des muffins, du fondant, des gâteaux, des cookies, des beignets, des chocolats, des sandwichs, de la pâte d'amande et bien plus encore. Le emporte piece convient à de nombreuses occasions, notamment la pâtisserie professionnelle, les fêtes et les tables de desserts de mariage.
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