Recette d'invisible aux pommes et figues : un délice fruité

Recette d’invisible aux pommes et figues : un délice fruité

4.8/5 - (6 votes)
santé - Promotion standard

L’invisible aux pommes et figues est un dessert fruité qui saura ravir vos papilles en toute simplicité. Sa texture moelleuse et son goût subtil de fruits vous transporteront dans une expérience culinaire unique.

15 minutes

45 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Pendant ce temps, pelez les pommes et coupez-les en fines lamelles. Coupez également les figues en petits morceaux.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez ensuite les œufs un à un, puis progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Incorporez délicatement les fruits à la pâte puis versez le tout dans votre moule préalablement beurré si celui-ci n’est pas en silicone.

Étape 4

Enfournez pendant environ 45 minutes. Le gâteau est cuit lorsque sa surface est bien dorée et qu’un couteau ressort sec lorsqu’on le pique au centre du gâteau. Laissez refroidir avant de démouler.

Arthur Montclair

Mon astuce de chef

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez saupoudrer votre invisible d’un voile de sucre glace avant de servir

Thé noir Darjeeling

Son parfum délicat accompagnera parfaitement l’invisible aux pommes et figues sans prendre le dessus.

L’info en plus

L’invisible est un gâteau originaire de France qui tire son nom du fait que la pâte disparaît presque complètement pendant la cuisson pour ne laisser place qu’aux fruits. Il existe de nombreuses variantes autour des fruits utilisés : invisible aux poires, aux abricots, aux bananes…

N’hésitez pas à faire preuve d’originalité en adaptant cette recette avec les fruits de saison !

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • by Amazon Figues Séchées, 200 g
    L'emballage peut varier Conditionné sous atmosphère protectrice Convient aux régimes végétarien et végétalien À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, refermer le sachet, conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 semaines Ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coque, aux arachides, au sésame et au soja, et aux personnes souffrant de la maladie cœliaque en raison des méthodes de fabrication
    3,28 €
  • Biojoy Figues séchées BIO (1 kg), entières et non-soufrées
    ➤ DES FIGUES BIO-SECHEES | Nos figues BIO représentent un produit à fort parfum, séché respectueusement, un produit naturel sans sucre ajouté provenant de régions biologiques contrôlées. ➤ POURQUOI? | Nos figues BIO sont des fruits propres, entièrement naturels, à la haute humidité, aromatiques et doux comme du miel. ➤ COMMENT? | La consommation de figues séchées est une alternative fruitée des gâteaux sucrés. Mais aussi, les figues trempées dans de l’eau, peuvent faire partie de différentes recettes orientales, comme par exemple le houmous. ➤ NOTRE CONSEIL | De nos figues BIO on peut faire tout facilement à l’aide de mixeur un snack « cru » particulièrement savoureux. Faites en purée les figues avec un peu de sirop d’érable et cacao en poudre écrémé, y ajoutez des noix BIO et des amendes BIO triturées en gros, mélangez attentivement, après versez le mélange dans une bassine plate et laissez pour quelques heures dans le réfrigérateur. ➤ SATISFACTION | Ça serait formidable, si après votre achat vous nous feriez une courte évaluation. Parce qu’uniquement grâce à votre retour nous allons savoir si nos clients ont été satisfaits de la qualité des figues BIO séchées. Je vous remercie de votre soutien!
    26,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • 9 Carré Creux Rectangle, moules à Savon en Silicone, Carre Moule a Gateau pour la fabrication de savon artisanal, chocolat, bougies de savon et gelée brune
    ▶ Moule à savon fait main en silicone alimentaire. sécurité et protection de l'environnement. ▶ Moule carré en silicone à 9 puits, taille: 23 x 22,5 x 2,5 cm (9 x 8,8 x 1 pouce). Taille de la cavité unique: 5,5 x 5,5 x 2,5 cm / 2 x 2 x 1 pouces. ▶ Plage de températures de fusion du savon de -40 à +230 degrés Celsius. Flexible et antiadhésif. Les produits de boulangerie ressortent à la lumière, au micro-ondes, au four, au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle. ▶ Meilleur moule en silicone pour la fabrication de savon, bougie, résine, pâte polymère et autres objets d'artisanat, etc. ▶ Emballage: 1 x moule à savon carré.100% de satisfaction - Si vous avez des problèmes avec nos produits, veuillez nous contacter en temps utile. Nous offrons un service client en direct 24h / 24. Rembourser ou renvoyer.
    15,99 €
  • 4 Pièces Moule a Cake Silicone, 19.2 × 9.5 × 5.5 cm Antiadhésif Moules Rectangulaire pour Gâteaux, Moule à Gâteau en Silicone et Brosse et Spatule pour la Fabrication de Pain, Gâteaux et Desserts
    Contenu de L'emballage: Comprend 4 moule cake silicone(19,2 x 5,5 x 9,5 cm) et 3 spatules en silicone, moule a cake air fryer pour élargir votre répertoire de pâtisserie et satisfaire vos envies quotidiennes de sucré ; Moule à cake silicone conception empilable pour un rangement facile. Matériaux de Qualité Supérieure: Fabriqués en silicone de qualité alimentaire, résistants aux déchirures, à la décoloration et aux odeurs ; non toxiques et sans danger pour le contact direct avec les aliments ; performances sûres et stables grâce à leurs propriétés souples et indéformables pour une utilisation répétée. Résistance à La Chaleur: Résistent à des températures comprises entre -30 °C et 230 °C, garantissant des performances exceptionnelles dans divers environnements de cuisson ; peuvent être utilisés sans danger dans les fours, les micro-ondes, les réfrigérateurs et les lave-vaisselle. Nettoyage Facile: Moule silicone rectangulaire surface lisse avec revêtement antiadhésif pour un démoulage facile sans résidus ; Moule rectangulaire silicone facile à nettoyer : lavage à la main à l'eau tiède ou au lave-vaisselle, moule à gâteau silicone pour un gain de temps et d'efforts. Utilisations Polyvalentes: Convient à la cuisson de divers aliments, notamment le pain, les gâteaux, les meringues et les pains à base de céréales ; idéal pour les cuisiniers amateurs, les pâtissiers amateurs et les professionnels, pour obtenir sans effort des résultats de cuisson parfaits.
    9,99 €

Comment présenter votre invisible

Pour une présentation soignée, servez votre invisible sur un joli plat à gâteau. Vous pouvez également le couper en parts et les disposer harmonieusement sur une grande assiette plate de couleur claire pour mettre en valeur le doré du gâteau.

Une petite branche de menthe fraîche peut ajouter une touche de couleur et de fraîcheur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Aschef 14en1 Moule Silicone Patisserie Antiadhésif Moules Gateau Carré Rond Plat a Tarte pour Cake Tartelette Cupcake Pain de Mie Muffin Brioche Donuts Brownie kouglof Savarin Quiche Pizza
    Haute qualité et facile à utiliser : 100 % silicone de qualité alimentaire, sans BPA, flexible et durable, ne vous inquiétez pas de la casse, de la décoloration, des rayures, des bosses ou de la rouille. Antiadhésif et résistant à la chaleur : résiste à des températures de -40 à + 230 °C ; sans goût, sans danger pour le four, le micro-ondes, le lave-vaisselle, le réfrigérateur, le congélateur. Facile à démouler et à nettoyer, n'hésitez pas à profiter de desserts plus sains en famille et entre amis. Répond à vos besoins : lot de 9 plaques de cuisson : 1 moule à beignets, 1 moule à toast, 1 moule à muffins à 12 tasses, 1 moule à gâteau rond de 22,9 cm, 1 moule à gâteau carré de 20,3 cm, 1 moule à pizza, 1 pinceau, 1 spatule, 5 cuillères à mesurer. Polyvalence polyvalente : parfait pour la cuisson de muffins, cupcakes, pizzas, Tiramisu, pains et beignets. Idéal pour les occasions de fête d'anniversaire, de fête de vacances ou de mariage, ils seront un beau plaisir pour les invités. Conseils d'utilisation : 1. Huilez les cavités du moule en silicone avec une brosse ou un pulvérisateur d'huile, puis remplissez la pâte dans le moule (environ 2/3). 2. Si la pâte sort des cavités, essuyez-les. 3. Ne pas mettre le moule en silicone sur la couche supérieure/inférieure (la température est inégale) du four. 4. Après utilisation, trempez les moules dans de l'eau chaude savonneuse pendant quelques minutes, et lavez-les avec un chiffon doux. 5. Tout ce qui est pointu n'est pas recommandé pour le nettoyage du moule en silicone. Satisfaction à 100 % : 100 % de qualité. Si notre produit n'arrive pas en excellent état ou ne répond pas à vos attentes, nous vous rembourserons intégralement ou vous enverrons un remplacement. Pourquoi hésitez-vous ? Commandez sans soucis, sans risque. Pourquoi nous avons confiance en notre produit ? Parce que notre produit est génial. !
    29,91 €
    27,91 €
    -7%
  • Tefal Perfectbake Moule A Manqué Chocolat 26cm Aluminium 100% Recyclé J5549702, fabriqué en France
    DEMOULAGE PARFAIT de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule HAUTE RESISTANCE ET DURABILITE : ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 percent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique DES RESULTATS DE CUISSON PARFAITS : grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé FABRIQUE EN ALUMINIUM 100 percent RECYCLE : jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel Alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 percent d'énergie en moins pour sa fabrication ; Aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf ECO-RESPONSABLE : produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de PFOA, pas de plomb, pas de cadmium) ; Contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0,005 mgkg FACILE A NETTOYER, le revêtement antiadhésif est garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium FABRIQUE EN FRANCE par Tefal, N°1 Mondialdes articles culinaires ; Source : Euromonitor International Ltd, édition Home and Garden 2019, valeur de la marque en magasin (RSP), données 2018 Fabriqué en France
    12,90 €
  • Amazon Basics lot de 6 Assiettes Plates en Porcelaine, 26.67 cm
    Effet de peinture d'affiche à base d'eau sans odeur ni odeur Cet encre écrit sur la plupart des surfaces. Papier, carton, métal, plastique, verre, pierre, toile, tissu, etc. Produit une couleur opaque et éclatante L’encre ne traverse pas le papier Largeur de trait fine : 0,9-1,3 mm.
    19,94 €
  • Arcopal Lot de 12 assiettes plates, en verre opale extra résistant, 25cm, Blanc
    Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
    24,07 €

Retour en haut