La salade thaï savoureuse est un plat qui allie fraîcheur et exotisme, parfait pour apporter une touche d’Asie à votre table. Cette recette facile à réaliser vous permettra de voyager gustativement, tout en restant dans le confort de votre cuisine. Préparée à partir d’ingrédients simples, elle est idéale pour un repas léger ou en accompagnement d’un plat principal.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet. Égouttez-les et passez-les sous l’eau froide pour les refroidir.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la sauce soja, l’huile de sésame, le vinaigre de riz, le sucre roux, les flocons de piment, l’ail en poudre et le gingembre en poudre jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Étape 3
Ajoutez les nouilles refroidies dans le bol avec la sauce et mélangez bien pour enrober les nouilles.
Étape 4
Incorporez les cacahuètes grillées et la coriandre séchée. Mélangez de nouveau pour bien répartir les ingrédients.
Étape 5
Goûtez et ajustez l’assaisonnement selon votre goût, en ajoutant plus de sauce soja ou de piment si nécessaire.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus authentique, ajoutez des feuilles de lime kaffir séchées à votre mélange de sauce pour un goût citronné subtil.
Accords mets et boissons
Accompagnez cette salade thaï d’un vin blanc sec, tel qu’un sauvignon blanc, qui complétera les notes fraîches et épicées du plat.
La cuisine thaïlandaise est réputée pour son équilibre parfait entre les saveurs sucrées, salées, acides et épicées. Ce plat en est une illustration parfaite.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Piment Fort En Flocons 100g - Epice d'Or, Saveur Authentique, Piquant, 100% Naturel, En Paillettes, Sans Colorant Ni Conservateur🌋 PIQUANT : Nos flocons de piment fort apportent une chaleur audacieuse à vos plats. Utilisez-les pour relever vos sauces, vos soupes, vos pizzas, et plus encore. Attention, ça pique ! 💯 QUALITÉ : Notre Piment Fort en Flocons de Qualité Supérieure est le résultat d'un processus de production rigoureux. Nous sélectionnons les meilleurs piments forts pour garantir une qualité exceptionnelle pour chacun de vos plats. 🌶️ SAVEUR AUTHENTIQUE : Nos flocons de piment sont préparés avec soin pour préserver leur saveur authentique et leur puissance. Vous pouvez compter sur eux pour une expérience gustative cohérente à chaque utilisation. 🌟 Epice d’Or : Éveillez vos sens culinaires avec Épice d'Or, une expérience gastronomique unique qui transformera vos plats. Notre gamme, soigneusement sélectionnée parmi les meilleures récoltes, assure une qualité exceptionnelle à chaque grain, tandis que notre mélange exclusif vous entraîne dans un tourbillon de saveurs envoûtantes et exotiques, ajoutant une touche magique à chacun de vos plats. 🥄 DOSAGE FACILE : Les flocons de piment sont faciles à doser selon vos préférences. Ajoutez-en une pincée pour un coup de pouce subtil ou saupoudrez généreusement pour une explosion de saveurs.7,19 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Behome Presse agrumes électrique, petite contenance 700 ml, en plastique, mouvement bidirectionnel, avec double cône de pressage, carafe graduée, noirPRESSE AGRUMES ÉLECTRIQUE EN PLASTIQUE RÉSISTANT: JC700 est le presse-agrumes à toujours avoir dans sa cuisine pour les jus du matin ou pour un goûter riche en vitamine C. Un petit bijou qui facilite le pressage des oranges ou des citrons. 2 CONES: toutes les oranges n'ont pas la même taille, mais avec le JC700, vous n'aurez pas à les sélectionner car les cônes s'adaptent à tous les agrumes. DOUBLE ROTATION: fonctionnement dans le sens horaire et antihoraire pour vous garantir un pressage parfait et sans gaspillage de jus. CARAFE GRADUÉE AVEC POIGNÉE: versez facilement le jus directement depuis le pichet grâce à la poignée ergonomique. Et si vous en avez besoin pour une recette, vous pouvez régler la quantité à l'aide des chiffres indiqués sur la carafe en plastique ultra-résistant. FACILE À DÉMONTER ET À LAVER: d'un seul geste, vous pouvez détacher la carafe et la rincer très facilement, afin que le presse-agrumes soit immédiatement prêt à être réutilisé. Capacité 700 ml. Puissance 25 W.11,90 € -
Moulinex Presse-agrumes électrique, Capacité 0,6 L, 25 W, Sélecteur de Pulpe, Extraction maximum des jus, Rangement pratique, Marche/arrêt automatique, Vitapress PC300B10, BlancSIMPLICITE D'UTILISATION : Une simple pression sur le cône suffit pour que le jus des fruits commence à s'écouler IDEAL : grâce à ses deux filtres vous pouvez choisir votre jus avec ou sans pulpe DOUBLE SENS DE ROTATION : les 2 sens de rotation du cône garantissent une quantité de jus plus conséquente PRATIQUE : grâce à son couvercle de protection, votre presse agrumes est toujours propre Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans20,91 €
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TTYSHIP® 8 Pcs Sauterelle de Serrage, Pince à Bascule en Métal, Desserrage Rapide Pince à Genouillère pour Fonctionnement de Machines, Menuiserie, Soudage (GH-201-A 27Kg/GH-201-B 90Kg)【Matériaux de Haute Qualité】La pince à genouillère serrage est fabriquée en fer galvanisé de haute qualité avec une surface lisse, une bonne résistance à l'usure, à la rouille et à la corrosion, elle est solide et durable et adaptée pour une utilisation à long terme. 【Le Forfait Comprend】Vous recevrez 8 pièces de sauterelle de serrage rail, Dont 4 pièces de serrage à genouillère GH-201-A et 4 pièces de serrage à genouillère GH-201-B. Les forces de maintien sont respectivement de 27kg et 90kg et conviennent à la plupart des exigences de travail. 【Poignée Antidérapante】La pince à bascule horizontale a une poignée en caoutchouc rouge facile à utiliser et antidérapante. Il ne vous fera pas mal aux mains pendant l'utilisation, assurant le confort des mains. Le design ergonomique allie beauté et confort. 【Facile à Installer】La force de serrage de la pince sauterelle horizontale est stable, sûre, fiable et efficace, Ce qui réduit le temps de travail pour le traitement et l'assemblage de chaque pièce. Il suffit de le fixer sur la porte de l'armoire ou le boîtier avec des vis, et l'installation est très pratique. 【Large Application】La sauterelle de serrage horizontale est idéale pour maintenir rapidement des tôles ou des circuits imprimés, adaptée aux opérations de machines, à la menuiserie, au soudage, à la fabrication de moules, à l'assemblage électronique, etc., et facilite votre travail manuel.16,99 € -
Pince à Genouillère GH-201-B, 4pcs Sauterelle de Serrage, Dispositif de Serrage à Genouillère, Capacité De Maintien Environ 90 Kg, Antidérapant, Desserrage Rapide, RobusteCaractéristiques : modèle : GH-201-B - Dimensions : 14,5 x 3,7 x 5,6 cm - Capacité de charge : 90 kg - Poids : 125 g - Poignée Ouverte Angle : 60 °, Angle D'ouverture De La Tige : 85 ° Haute qualité : le tendeur de genou est fabriqué en acier au carbone galvanisé de haute qualité avec une surface lisse, résistance à l'usure, résistance à la rouille et durabilité Utilisation : avec ce tendeur horizontal, vous pouvez fixer différentes pièces (bois, métal, tôle) pour scier, percer, raboter, etc. Pour le fonctionnement de machines, le travail du bois, le soudage, le moulage, le montage électronique, etc Fonction pratique : la force de serrage du serrage rapide est stable, sûre et fiable, et l'efficacité est élevée, ce qui réduit le traitement de chaque pièce et le temps de fonctionnement du montage Design ergonomique : la structure globale est conçue de façon ergonomique et allie esthétisme et confort, ce qui améliore les performances du produit. Le tendeur de genou est facile à saisir et dispose d'une pointe de pression en caoutchouc réglable et utilise une broche en caoutchouc pour presser rapidement les panneaux métalliques ou les circuits imprimés. La poignée rouge protège vos mains contre les blessures pendant l'utilisation13,99 €
Comment présenter
Présentez votre salade dans un grand bol en bambou ou en céramique, typique de la vaisselle asiatique, pour une touche d’authenticité.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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