Sauce Big Mac Maison : révélez le Secret

Name: Recette secrète : sauce façon Big Mac maison
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ml mayonnaise; 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon; 4 cuillères à soupe cornichons en tranches; 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre; 1 cuillère à café paprika; 1 cuillère à café ail en poudre; 1 cuillère à café oignon en poudre; 1 cuillère à café sucre

5/5 - (9 votes)

La fameuse sauce Big Mac, tant convoitée, peut maintenant être réalisée chez vous. Cette recette maison vous permettra d’agrémenter vos burgers d’une touche de magie. Facile à réaliser, elle est à portée de main avec quelques ingrédients simples.

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

200 ml de mayonnaise

2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon

4 cuillères à soupe de cornichons en tranches

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de ail en poudre

1 cuillère à café de oignon en poudre

1 cuillère à café de sucre

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le vinaigre de cidre jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2

Ajoutez les cornichons finement hachés et mélangez à nouveau.

Étape 3

Incorporez le paprika, l’ail en poudre, l’oignon en poudre et le sucre. Mélangez bien pour que les épices soient bien réparties dans la sauce.

Étape 4

Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire en ajoutant une pincée de sel ou de poivre.

Étape 5

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, préparez la sauce la veille et laissez-la reposer toute la nuit au réfrigérateur.

Boisson

Un soda bien frais ou un thé glacé maison accompagnera parfaitement vos burgers agrémentés de cette sauce.

La sauce Big Mac, créée par McDonald’s dans les années 60, est devenue emblématique. Reproduire cette sauce chez soi permet de retrouver ces saveurs uniques sans quitter la maison.

Imprimer

Comment servir

Servez la sauce dans un petit bol à sauce ou dans une verrine pour une présentation élégante. Proposez-la à côté des burgers pour que chacun puisse en ajouter selon ses goûts.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

GUILLIN - MOULIPACK VERINE120C SACHET DE 50 Verrine de Forme Pyramidale 12Cl, Polystyrène, Transparent, 5,9 x 5,9 x 5,6 cm, Cristal

Transparence valorisante En plastique cristal injecté très résistant Mise en valeur de vos buffets Fabriqué en France

10,01 €
Tasses à Dessert, 50Pcs 60ml/2oz Gold Coupes Gobelets Mini Tasses à Dessert Gobelets Verrines à Dessert Réutilisables pour Mousse,Tiramisu,Anniversaire, Or

Gold Design: notre tasse à dessert est faite de durable, résistant aux rayures, fissures et déformations et peut être congelée. L'aspect carré est élégant et élégant, il peut accueillir des gâteaux délicats et délicieux, et les couleurs vives sont parfaites pour attirer l'attention des enfants. Idéal pour la consommation personnelle: notre tasse a une capacité de 2 oz, un fond de 4,2 cm, un couvercle de 4,5 cm et une hauteur de 4,5 cm. La mini tasse à dessert vous permet de préparer des desserts de différentes saveurs. Ensemble de tasses à dessert: notre ensemble comprend 50 tasses à dessert carrées réutilisables (2 oz) et 50 petites cuillères réutilisables. Réutilisable: laver et sécher à l'eau tiède ou savonneuse après la fête, ce qui permet un nettoyage rapide, un gain de temps et un empilage et une séparation faciles. Multifonctionnel: la tasse à dessert en or est idéale pour préparer des puddings, des gelées, des tiramisu et des mini - desserts. Il peut être utilisé pour les fêtes de famille, les mariages, les fêtes d'anniversaire, Halloween, les fêtes de dessert, le thé de l'après - midi, les confiseries, Thanksgiving ou Noël.

8,57 €