la magie de noël s’invite dans votre cuisine avec cette recette sucrée qui ravira petits et grands. préparez-vous à confectionner des douceurs festives qui émerveilleront vos convives. laissez-vous guider par les arômes envoûtants de cette préparation gourmande et partagez un moment de bonheur autour de la table.
30 minutes
12 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace, le cacao en poudre, les épices à pain d’épices et la levure chimique.
Étape 3
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et travailler la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 4
Incorporer l’œuf et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 5
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 mm.
Étape 6
Découper des formes à l’aide de l’emporte-pièce en forme d’étoile.
Étape 7
Disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pendant 12 minutes.
Étape 8
Laisser refroidir sur une grille de refroidissement.
Étape 9
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 10
Verser le chocolat fondu dans une poche à douille pour décorer les biscuits refroidis.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus festive, saupoudrez vos biscuits de paillettes comestibles dorées avant que le chocolat ne durcisse.
Accompagnement
Servez ces biscuits avec un chocolat chaud épicé pour un accord parfait.
Les épices à pain d’épices sont une combinaison de cannelle, muscade, gingembre et clous de girofle, typiques des fêtes de fin d’année.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Mélange Pain d'Épices 100% Naturel - Épices pour Pain d'Épices en Poudre Vegan Sans Gluten - NCA (100)La combinaison de cannelle aromatique et réchauffante avec de la cardamome chaude et des clous de girofle constitue une composition soigneusement sélectionnée, grâce à laquelle cette pâtisserie de Noël sera savoureuse! Ingrédients : coriandre, fenouil, cannelle, cacao, poivre blanc, muscade, clous de girofle, cardamome, piment de la Jamaïque. Ce mélange sert à la fabrication du pain d’épices. Il donne sa saveur et ses arômes au pain d’épices. On l’utilise aussi pour parfumer les génoises, gâteaux et cakes. Son goût est parfaitement équilibré, et vous permettra de réaliser des pains d'épices, mais aussi des spéculoos, de parfumer un thé noir ou de préparer un vin chaud. Vous pouvez également l'incorporer selon votre goût à toutes vos préparations sucrées et elles auront un bon goût de Noël ! Dosage conseillé : 1 à 2 cuillère(s) à café dans un cake ou une préparation pour biscuits, 1 ou 2 pincée(s) par personne dans les salades de fruits, compotes et boissons chaudes. EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme. 100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.8,99 €
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Fire More Plaque de Cuisson avec Grille de Refroidissement[2 Plaques + 2 Racks],en Acier Inoxydable avec Grille,non Toxique et Résistant et Facile à Nettoyer Passe au Lave-Vaisselle(23,5x17,5x2,5cm)【Matériel sain】Plaques et grilles pour cuisson au fourfabriqué en acier inoxydable de haute qualité sans aucun matériau chimique ou revêtement téflon toxique, qui est un matériau de qualité alimentaire et sans danger pour le four parfait pour une utilisation quotidienne et un meilleur remplacement de la poêle et de la grille en aluminium. 【Craftted Design】La plaque de cuisson four en acier inoxydable et la grille du four chauffent uniformément pendant la cuisson, évitant ainsi la surcuisson et réduisant le temps de cuisson. La plaque de cuisson d'une profondeur de 1 pouce permet de contenir les éclaboussures ou les jus de cuisson et aide à cuire plus d'aliments. L'ensemble de moules à pâtisserie a une finition miroir et des bords roulés lisses pour éviter les blessures aux doigts. 【Très résistant et chauffé uniformément】La plaque à biscuits épaisse avec une construction robuste, le bord roulé renforcé fournit une force supplémentaire qui n'est pas facilement déformé dans le four et robuste pour une utilisation à long terme. La plaque à pâtisserie en acier inoxydable et le jeu de grilles sont des combinaisons parfaites permettant aux aliments de se réchauffer uniformément et à la chaleur de se répartir pendant la cuisson. 【 Facile à nettoyer et peu encombrant 】 La finition miroir lisse réduit la possibilité de coller et se détache facilement, ce qui rend la plaque à pâtisserie et les grilles de refroidissement pour la cuisson et la cuisson faciles à nettoyer et à laver au lave-vaisselle pour économiser votre temps et votre travail. Les plaques à biscuits et les grilles de refroidissement pour biscuits sont empilables et faciles à ranger. 【Perfect Combo】 4 pièces plaque four avec grille - Incluant 2 plaques de cuisson :23,5x17,5x2,5cm et 2 grilles de cuisson :22,5x16x1,5cm, convient à la plupart des fours ordinaires, grille-pain four et certaines friteuses. Les plaques de cuisson peuvent être utilisées ensemble ou séparément. Parfait pour cuire ou rôtir des biscuits, des ailes de poulet, des légumes, des saucisses, du bacon, du pain, etc.18,49 €
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Tala Grande Grille de Refroidissement Antiadhésive Idéale pour Refroidir les Pâtisseries Fraîches telles que Muffins, Cookies, Biscuits et Gâteaux Dimensions 40 x 25 cm, NoirGRILLE DE REFROIDISSEMENT : L'outil de pâtisserie indispensable pour refroidir les aliments fraîchement sortis du four La grille de refroidissement Tala est dotée d'un design en treillis permettant à l'air de circuler, refroidissant ainsi naturellement les aliments fraîchement cuits POUR UNE CUISSON PARFAITE : Les plaques à pâtisserie en acier inoxydable rehaussent vos gourmandises cuites permettant à la vapeur de s'évaporer de tous les niveaux Les grilles peu encombrantes sont réutilisables, idéales pour la pâtisserie quotidienne et s'empilent facilement pour un rangement simplifié MODE D'EMPLOI : Recouvrez chaque plateau de papier sulfurisé pour éviter d'endommager les gâteaux fragiles lors du refroidissement et placezles dans un endroit frais PASSENT AU LAVEVAISSELLE : Ces emportepièces sont compatibles avec le lavevaisselle et sans BPA MAÎTRES DE LA PÂTISSERIE : La collection Tala Everyday comprend une gamme variée de gadgets de cuisine, ustensiles, articles de pâtisserie et produits ménagers idéale pour la cuisine et la pâtisserie quotidienne Fondée en 1899, Tala est devenue une source fiable d'ustensiles de cuisine, de pâtisserie et de batterie de cuisine de haute qualité10,60 €
Comment présenter
Disposez les biscuits sur un plat de présentation en bois rustique, idéal pour un effet chaleureux et traditionnel.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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SUPERFINDINGS Support de Présentation en Bois 3 taille Piédestal en Bois Plateau Rond Plat en Bois Support de Présentation Rustique pour la Maison la Salle de Bain le Comptoir 20/15.2/12.6cmEnsemble de présentation polyvalent:comprend 3 support de présentation en bois de 3 tailles différentes (7.8" 6" 5") parfait pour créer des compositions à plusieurs niveaux avec des bougies les plantes ou les essentiels de la salle de bain. Support piédestal en bois idéal pour la décoration intérieure. Conception en bois naturel:Fabriqué à partir de bois de qualité supérieure avec une finition rustique ces plateaux plats ronds en bois ajoutent une touche chaleureuse du charme pour n'importe quel espace - cuisine salle de bains ou pièce à vivre. Utilisation multifonctionnelle:fonctionne à la fois comme support de présentation décoratif et comme organisateur pratique - idéal pour contenir des savons shampooings bijoux ou de petits objets de décoration. Construction robuste:chaque support de piédestal en bois présente une construction solide avec une surface lisse surfaces planes qui maintiennent solidement les objets sans vaciller. Facile à coiffer:Trois tailles graduées (20cm /7.8" 15.2cm / 6" 12.6cm /5") permettent une superposition créative. Léger mais durable pour un placement polyvalent dans toute votre maison.23,09 €
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Lot de 6 Plateaux de Service Bois d'Acacia, planche a decouper en boisLot de 6 Plateaux : Ce lot comprend 6 plateaux de service en bois d’acacia, parfaits pour présenter différents aliments lors des repas quotidiens ou des occasions spéciales. Une quantité pratique pour recevoir famille et invités Format Rectangulaire Pratique : Chaque planche a decouper mesure environ 30,7 x 20,3 x 1,5 cm et offre une surface adaptée pour servir pains, fruits, desserts, fromages, charcuteries et apéritifs tout en gardant une présentation soignée Bois d’Acacia Naturel : Fabriqués en bois d’acacia robuste, ces plateaux présentent un grain naturel unique et une bonne résistance pour une utilisation régulière. Leur finition apporte également une touche chaleureuse à la table Design Fonctionnel & Entretien Facile : La forme rectangulaire permet une présentation claire des aliments. La surface se nettoie facilement à la main avec un chiffon humide et un nettoyage doux après utilisation Utilisation Polyvalente : Idéals comme plateaux apéritifs, planches à fromage, plateaux de charcuterie ou supports de présentation pour fêtes et repas. Conviennent pour la maison, les restaurants, mariages, anniversaires et réceptions55,99 €






