la magie de noël s’invite dans votre cuisine avec cette recette sucrée qui ravira petits et grands. préparez-vous à confectionner des douceurs festives qui émerveilleront vos convives. laissez-vous guider par les arômes envoûtants de cette préparation gourmande et partagez un moment de bonheur autour de la table.
30 minutes
12 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace, le cacao en poudre, les épices à pain d’épices et la levure chimique.
Étape 3
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et travailler la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 4
Incorporer l’œuf et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 5
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 mm.
Étape 6
Découper des formes à l’aide de l’emporte-pièce en forme d’étoile.
Étape 7
Disposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner pendant 12 minutes.
Étape 8
Laisser refroidir sur une grille de refroidissement.
Étape 9
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 10
Verser le chocolat fondu dans une poche à douille pour décorer les biscuits refroidis.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus festive, saupoudrez vos biscuits de paillettes comestibles dorées avant que le chocolat ne durcisse.
Accompagnement
Servez ces biscuits avec un chocolat chaud épicé pour un accord parfait.
Les épices à pain d’épices sont une combinaison de cannelle, muscade, gingembre et clous de girofle, typiques des fêtes de fin d’année.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Disposez les biscuits sur un plat de présentation en bois rustique, idéal pour un effet chaleureux et traditionnel.
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Meubletmoi Plat/Plateau Présentoir Rond sur Pied D. 27 cm en Bois de Teck Fabrication Artisanale - Style Naturel et Exotique - AliceDIMENSIONS GÉNÉRALES APPROXIMATIVES : Longueur +/- 26,5 cm x Hauteur +/- 13 cm x Profondeur +/- 26,5 cm. COMPOSITION : Bois de teck. DÉTAILS SUR LE TECK : Il s'agit d'un bois exotique précieux, résistant et imputrescible. Son grain est serré et fin. La couleur du bois varie de jaune pâle à bronze ou beige rougeâtre au veinage sombre. Une caractéristique unique fait que le teck ne provoque pas de corrosion ni d'oxydation du métal à son contact. ATTENTION : En raison du caractère artisanal et unique, la couleur et l'aspect du bois peuvent varier par rapport au produit présenté sur la photo. NOMBRE DE COLIS : 1.39,99 €
