les samoussas à la banane et au chocolat sont une gourmandise irrésistible qui assemble les saveurs exotiques de la banane avec la douceur du chocolat, le tout enveloppé dans une pâte croustillante. parfaits pour un dessert ou un goûter, ils sauront ravir les petits comme les grands. ce dessert est à la portée de tous et ne nécessite que peu de préparation.
15 minutes
10 minutes
facile
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IngrƩdients
Ustensiles
PrƩparation
Ćtape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Ćtape 2
Faites fondre le chocolat noir avec le beurre de cacao au bain-marie ou au micro-ondes, puis mĆ©langez jusqu’Ć obtenir une texture lisse.
Ćtape 3
Coupez les bananes sƩchƩes en rondelles.
Ćtape 4
Coupez chaque feuille de brick en deux.
Ćtape 5
DƩposez un peu de chocolat fondu et quelques rondelles de banane au centre de chaque demi-feuille de brick.
Ćtape 6
Rabattez les bords pour former un triangle en pliant successivement jusqu’Ć ce que la farce soit enfermĆ©e.
Ćtape 7
Ć l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez lĆ©gĆØrement les samoussas avec du beurre de cacao fondu.
Ćtape 8
Placez les samoussas sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 10 minutes ou jusqu’Ć ce qu’ils soient dorĆ©s et croustillants.
Ćtape 9
Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer de sucre glace.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus gourmand, ajoutez une pincƩe de cannelle ou de cardamome dans le mƩlange de chocolat fondu.
Boisson recommandƩe
Accompagnez vos samoussas Ć la banane et au chocolat d’un thĆ© noir lĆ©gĆØrement Ć©picĆ© ou d’un chocolat chaud pour sublimer la dĆ©gustation.
L’info en plus
Ce dessert, inspirĆ© par les saveurs de l’Inde, apporte une touche de douceur et de chaleur grĆ¢ce Ć l’association du chocolat et de la banane dans une enveloppe croustillante.
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Comment servir
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