Recette de granola coco-choco maison

Name: Recette de granola coco-choco maison
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes flocons d'avoine; 100 grammes noix de coco râpée; 50 grammes amandes effilées; 100 grammes pépites de chocolat noir; 60 grammes miel; 50 grammes huile de coco; 1 cuillère à café extrait de vanille; 1 pincée sel

Par Thérèse Lefébure / 8 juin 2025 / 2 minutes de lecture / Recettes bien-être / Brunch Moins de 30 min Petit budget Végan Végétarien

4.8/5 - (10 votes)

Le granola coco-choco maison est un délice croustillant qui marie à merveille le goût exotique de la noix de coco avec la douceur du chocolat. Facile à préparer, il s’impose comme une option saine et savoureuse pour le petit-déjeuner ou le goûter. Que vous soyez un adepte du fait maison ou que vous cherchiez simplement à ajouter une touche de gourmandise à votre quotidien, cette recette est faite pour vous. Embarquons ensemble dans cette aventure culinaire où chaque bouchée vous transportera vers des horizons sucrés et croquants.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

200 grammes de flocons d’avoine

100 grammes de noix de coco râpée

50 grammes de amandes effilées

100 grammes de pépites de chocolat noir

60 grammes de miel

50 grammes de huile de coco

1 cuillère à café de extrait de vanille

1 pincée de sel

Ustensiles

plaque de cuisson

papier sulfurisé

grand bol

four

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 150°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la noix de coco râpée et les amandes effilées.

Étape 3

Dans une casserole, faites chauffer l’huile de coco et le miel à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

Étape 4

Ajoutez l’extrait de vanille et une pincée de sel au mélange liquide.

Étape 5

Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez bien pour que tout soit bien enrobé.

Étape 6

Répartissez uniformément le mélange sur la plaque de cuisson préparée.

Étape 7

Faites cuire au four pendant 30 minutes, en remuant à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

Étape 8

Laissez refroidir le granola sur la plaque avant d’ajouter les pépites de chocolat.

Étape 9

Conservez dans un bocal hermétique pour conserver le croquant.

Mon astuce de chef

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des morceaux de fruits secs comme des canneberges ou des raisins secs après la cuisson.

Idée boisson

Accompagnez votre granola d’un smoothie à la banane et au lait d’amande pour une harmonie parfaite de saveurs.

L’info en plus

Originaire des États-Unis, le granola est souvent associé à une alimentation saine et équilibrée. Il s’est popularisé dans les années 1960 grâce aux mouvements de retour à la nature.

Imprimer

Comment présenter

Servez votre granola dans de jolis bols en céramique avec une touche de yaourt ou de lait pour un petit-déjeuner complet et équilibré.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

MALACASA Bol Petit Dejeuner en Grès, 880ML Grand Bols à Céréales, Lot de 4 Bols à Soupe/Blanc Saladiers pour Dessert, Salade, Ramen, Riz, Fruits - Série LYDIA

Motifs uniques en relief - chaque lot de bol blanc est livré avec 4 motifs en relief uniques, ces motifs en relief sont non seulement beaux, mais augmentent également la friction entre votre main et le bol, ce qui peut jouer un rôle antidérapant. Ce lot de bol soupe est également conçu par nos designers professionnels, design ergonomique parfait Lot de 4 bols polyvalents - les bols à pâtes en relief mesurent 16 cm de diamètre et peuvent contenir jusqu'à 850,5 g. Ces grand bol sont parfaits pour servir de la soupe, des céréales, de la salade, des pâtes, des desserts, des collations, de l'avoine pour le petit-déjeuner, de la crème glacée ou du bouillon Grès de qualité et saine - le lot de Grand Saladier MALACASA insiste sur la grès de qualité supérieure, certifiée sans danger pour un usage quotidien, solide et durable tout en étant exempt de produits chimiques toxiques. La cuisson à haute température (1 260 °C) assure la durabilité et un vernis non poreux qui résiste aux taches et aux odeurs. Parfait pour les familles qui sont conscientes d'une alimentation saine Empilables et passent au lave-vaisselle - passent au lave-vaisselle, au micro-ondes, au congélateur et au four; vous pouvez laver les bol a soupe gaufré avec un détergent ou les mettre au lave-vaisselle. Les bols peuvent être empilés de manière compacte pour faire beaucoup de place pour d'autres plats dans vos armoires de cuisine Idée cadeau pour pendaison de crémaillère : le motif floral en relief du bol a salade ajoute une élégance rustique et fait un excellent cadeau, que ce soit pour une nouvelle pendaison de crémaillère ou un cadeau de mariage. L'élégante finition blanc arctique s'adapte à n'importe quelle table, qu'il s'agisse d'un petit déjeuner décontracté ou d'un dîner de vacances

39,99 €

36,09 €
-10%
Cosumy Bols en Céramique Set de 4-700ml Bol Petit Dejeuner - Bol a Soupe

Design Rayé Élégant : Met joliment en valeur vos céréales, soupes, pâtes ou salades au moment de servir et donne à votre table dressée une allure apaisante et harmonieuse. Grande Ouverture : Offre suffisamment d'espace pour mélanger une salade, dresser un poke bowl ou servir une généreuse portion de soupe. 700 ml par Bol : Suffisent pour une grande portion de céréales, porridge, soupe ou salade — en lot, pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Céramique Épaisse : Le bol en céramique tient bien en main, reste lisse grâce à sa surface intérieure résistante aux rayures et n'absorbe pas les odeurs. Compatible Lave-vaisselle & Micro-ondes : Nettoyage rapide et adapté au quotidien, ce lot de 4 bols est livré dans un emballage sans plastique idéal à offrir.

24,99 €