Les beignets sont une gourmandise incontournable, mais souvent trop riches et sucrés. Découvrez une recette innovante de beignets sans sucre et sans friture, idéale pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en légèreté. En utilisant des ingrédients simples et des techniques de cuisson modernes, vous obtiendrez des beignets savoureux et sains, parfaits pour un goûter en famille.
30 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à lever et la cannelle.
Étape 3
Ajoutez la compote de pommes et l’érythritol au mélange sec.
Étape 4
Incorporez ensuite le lait d’amande, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à beignets en silicone, en remplissant chaque cavité aux trois quarts.
Étape 6
Enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les beignets soient dorés.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler délicatement les beignets.
Mon astuce de chef
Pour une touche de gourmandise supplémentaire, saupoudrez vos beignets de cannelle mélangée à un peu d’érythritol en guise de sucre glace. Cela ajoutera une saveur douce et épicée à votre dessert.
Boisson d’accompagnement
Ces beignets légers se marient parfaitement avec un thé vert ou une infusion à la menthe, qui apportent une touche de fraîcheur et équilibrent la douceur des beignets.
Les beignets, bien que souvent associés à la friture, peuvent être préparés de manière saine et équilibrée. Cette version sans sucre et sans friture est idéale pour les personnes souhaitant contrôler leur apport en sucre tout en savourant une pâtisserie gourmande. Parfait pour des moments de convivialité et de partage.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Nature Diet Érythritol, 1000 g, Édulcorant Naturel, 0 CalorieDécouvrez l'érythritol naturel - une douceur pure sans additifs artificiels. Idéal pour les plats et les boissons. Laissez-vous séduire par son goût authentique ! L'érythritol n'entraîne pas de prise de poids, car le corps humain ne le métabolise pas. Un choix idéal pour ceux qui veillent à leur poids ! Parfait pour les gâteaux, le café, les cocktails. Il ne modifie ni la texture ni la couleur des plats. Savourez la douceur sans limites ! La douceur de l'érythritol représente environ 75 % de la douceur du sucre traditionnel. Une excellente alternative pour ceux qui souhaitent réduire leur apport calorique ! Consultez la dose recommandée de notre produit dans votre alimentation pour éviter d'éventuels effets secondaires. Votre santé est notre priorité.11,57 € -
Érythritol | Édulcorant Naturel, Substitut De Sucre Zéro Calorie, Èdulcorant KETO De Qualité Supérieure. 100% Végétalien, Adapté Aux Diabétiques Et Aux Régimes, AUCUNE Carie[ÉDULCORANT NATUREL] : L'érythritol est un édulcorant naturel, produit à partir de la maturation de certains fruits ou par fermentation avec de la levure. - remplacement idéal du sucre, de la saccharine, de la stévia, etc. avec une excellente saveur, identique au sucre.- [0 CALORIES] : Zéro calorie, pas de glucides actifs, notre érythritol ne fait pas varier les niveaux de glucose, il est donc idéal pour les diabétiques, convient aux végétaliens, végétariens et coeliaques, avec un excellent goût similaire au sucre.- [FORME D'UTILISATION] : Il s'utilise pour sucrer aussi bien le chaud que le froid (jus, smoothies, café, boissons végétales...), un excellent moyen de sucrer vos recettes de pâtisserie et de pâtisserie. 75% de pouvoir sucrant du sucre.- [PRENEZ SOIN DE VOTRE SANTÈ] : ne produit pas de caries, parfait pour les régimes cétogènes, paléo, céto, candides, végétaliens et spéciaux pour les athlètes. [EMBALLAGE RECYCLABLE]: Nous collaborons avec le soin de l'environnement, notre emballage est 100% recyclable et avec un joint hermétique pour une longue durée de vie, une fois ouvert, stockez-le dans un endroit frais et sec.-16,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Xrten 2pcs Moules à Beignets en Silicone, Moules à Donut en Silicone à 4 Cavités, Anti-adhésif Moule à Pâtisserie pour Muffin✿La forme typique de beignet rond est parfaite pour faire des beignets de différentes saveurs! ✿Les belles couleurs et les formes amusantes sont populaires parmi les enfants. Très flexible et facile à enlever les beignets. ✿Il est parfait pour les dîners en famille ou les réunions d'amis, faire des beignets manuellement et ajouter à l'ambiance de la fête. ✿Facile à nettoyer, lavez le moule à beignets en silicone à l'eau chaude savonneuse ou mettez - le au lave - vaisselle pour le nettoyer. ✿Les moules en silicone de haute qualité avec les meilleures propriétés antiadhésives peuvent être facilement démoulés sans lubrification.9,98 € -
PHOGARY 3 Moules à Beignets en Silicone Sûrs, 6 cavités Donut Baking Pan Plateau de Cuisson Antiadhésive, 260 °C résistant à la chaleur, pour gâteaux, biscuits, bagels, muffinsMatériau sûr - Nos moules à donut sont faits de silicone 100% FOOD GRADE. Il est sans BPA et ne contient pas de toxines, de produits chimiques durs ou d’impuretés dangereuses Résistance à la chaleur - Ces plaques de cuisson sont sécuritaires à des températures comprises: -40°C à 260 °C. Ils conviennent aux fours à micro-ondes, aux congélateurs et aux lave-vaisselle. Facile à utiliser et à stocker - Les moules en silicone sont antiadhésifs. Il est très flexible et facile à enlever les beignets. Lave-vaisselle ou lave-mains. Lorsque vous êtes prêt à ranger ce plateau, il suffit de plier le silicone souple et de mettre dans une armoire ou un tiroir. Donut Pan Taille - 3pcs 6-cavité donut plaques de cuisson: 26cm x 18cm (10.23 en x 7.08 po). Diamètre de la cavité ronde: 7,2 cm/ 2,83 pouces, profondeur - 2cm/0.8inch; Diamètre de la cavité florale : 6,8 cm/ 2,67 pouces, profondeur - 2cm/0,8 pouce; Diamètre de la cavité cardiaque : 7,5 cm/ 2,95 pouces, profondeur - 2cm/0,8 pouce. Garantie de remboursement 100% - Achetez avec confiance. Assurez-vous que cela deviendra rapidement votre achat sans risque préféré. Beaucoup de gens font le plein avec cette valeur 3-pack afin qu’ils puissent faire 12 beignets belle à la fois!14,99 €
Comment servir
Présentez vos beignets dans un plat de présentation en bois, pour une ambiance chaleureuse et rustique. Accompagnez-les de petites cuillères à dessert pour une dégustation propre et élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
TWINKLEMON Lot de 2 plateaux décoratifs en bois avec motif nuage irrégulierUtilisation polyvalente : avec 2 pièces dans le paquet, ces plateaux en bois sont parfaits pour diverses scènes. Placez-en un dans votre chambre pour contenir vos bijoux et l'autre dans la salle de bain pour le parfum. Ce sont d'excellents plateaux décoratifs pour la décoration de la maison. Bois naturel : fabriqué en bois naturel, ce plateau à parfum nuage en bois apporte une texture chaleureuse à votre espace. Le bois donne une esthétique naturelle, ce qui en fait des plateaux en bois idéaux pour la décoration de la maison. Vous allez adorer la sensation de confort qu'ils ajoutent. Design en forme de nuage : le design unique en forme de nuage fait ressortir ces plateaux de table basse. Il est non seulement beau, mais ajoute également une touche de personnalité. Ils sont un excellent choix comme plateaux décoratifs en bois pour votre table basse. Bien dimensionné pour un usage quotidien : mesurant 40 x 17,5 x 3,8 cm, s'adapte parfaitement aux bureaux, tables de chevet, comptoirs de salle de bain ou tables d'entrée sans submerger la surface. Vous pouvez facilement placer vos bagues, bibelots et autres petits articles. Offre juste assez de place pour garder vos accessoires préférés visibles et organisés. Design attentionné prêt à offrir pour une utilisation quotidienne à long terme : le plateau de bureau en bois est intemporel, son design polyvalent et sa fonctionnalité pratique en font un cadeau parfait pour une pendaison de crémaillère, un mariage, un anniversaire ou des vacances pour les amis et la famille, et il se marie parfaitement avec de petits cadeaux comme des bougies parfumées, des ensembles de bijoux ou des minis de soins de la peau pour un cadeau personnalisé et prêt à offrir qui fonctionne pour toutes les occasions.33,97 € -
Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,99 €
