Le gratin de pâtes aux courgettes est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner familial ou entre amis. Facile à réaliser, ce plat allie le fondant des courgettes à la douceur des pâtes, le tout relevé par une sauce béchamel onctueuse et du fromage gratiné. Suivez notre guide pas à pas pour réussir ce gratin et régalez vos convives.
20 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
Étape 3
Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive et ajouter les courgettes. Faire revenir quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Étape 4
Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, les courgettes et la sauce béchamel. Assaisonner avec du sel et du poivre.
Étape 5
Verser le mélange dans un plat à gratin. Saupoudrer de fromage râpé.
Étape 6
Enfourner pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Étape 7
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour un gratin encore plus savoureux, ajoutez quelques herbes de Provence ou du basilic séché à la préparation.
Accord mets-vins
Un vin blanc sec comme un chardonnay ou un sauvignon s’accordera parfaitement avec ce gratin.
Le gratin est un plat d’origine française, souvent préparé avec des ingrédients simples et gratiné au four. Il est apprécié pour sa texture réconfortante et son goût savoureux.
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Comment présenter
Servez le gratin directement dans le plat à gratin pour un effet convivial. Accompagnez de couverts en inox et de serviettes en tissu pour une touche d’élégance.
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Lot de 4 Mini Plats à Gratin Carrés en Céramique de 400 ML, 14,9x11,5x5,7 CM Plats de Carrés, Mini Plats à Gratin en Céramique avec Poignées, Céramiques Plats de Cuisson, four et Friteuse à air ChaudSpécifications : Ce plat à gratin en céramique a une capacité de 400 ML et mesure 14,9 x 11,5 x 5,7 cm / 5,87 x 4,53 x 2,24 pouces. Matériau : le plat à gratin en céramique est fabriqué en céramique plus épaisse et n'absorbe pas les odeurs de nourriture, les taches ou d'autres impuretés. Poignée : la poignée tient bien en main et permet de sortir facilement l'ustensile du four avec un coussin chauffant ou une manique. Nettoyage : les petits plats à gratin en céramique se nettoient facilement à la main et peuvent également être mis au lave-vaisselle. Utilisation : le mini plat à gratin est adapté pour la cuisine quotidienne, par exemple B. Idéal pour la cuisson de gâteaux, de viande et de légumes, et peut être utilisé au micro-ondes et au four.20,99 € -
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