Les naans au potimarron et fromage sont une dรฉlicieuse fusion de saveurs automnales et d’inspiration indienne. Faciles ร prรฉparer, ces pains plats fourrรฉs sauront ravir toute la famille. Une option parfaite pour un repas convivial ou un apรฉritif original !
30 minutes
20 minutes
moyen
โฌโฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Mรฉlanger la levure avec 250 ml d’eau tiรจde et laisser reposer 10 minutes.
รtape 2
Dans un grand bol, combiner la farine, le sel et le mรฉlange de levure. Ajouter le yaourt et l’huile d’olive, puis pรฉtrir jusqu’ร obtenir une pรขte homogรจne.
รtape 3
Couvrir la pรขte et laisser lever dans un endroit chaud pendant 1 heure.
รtape 4
Pendant ce temps, prรฉparer la garniture en mixant le potimarron en conserve avec du curry, du sel et du poivre.
รtape 5
Diviser la pรขte en 8 portions รฉgales. รtaler chaque portion en un disque ร l’aide d’un rouleau ร pรขtisserie.
รtape 6
Dรฉposer une cuillerรฉe de purรฉe de potimarron et une poignรฉe de fromage rรขpรฉ au centre de chaque disque.
รtape 7
Replier la pรขte sur la garniture pour former un demi-cercle, puis sceller les bords en appuyant fermement.
รtape 8
Chauffer une poรชle antiadhรฉsive ร feu moyen et y cuire chaque naan 3 ร 4 minutes de chaque cรดtรฉ jusqu’ร ce qu’ils soient dorรฉs.
Mon astuce de chef
Pour un goรปt encore plus savoureux, ajoutez une pincรฉe de cumin moulu ร votre garniture de potimarron.
Accord mets et vins
Accompagnez ces naans d’un vin blanc sec et fruitรฉ comme un chardonnay pour sublimer les saveurs du fromage et du potimarron.
Les naans sont originaires d’Inde et se dรฉclinent en de nombreuses variantes. Ici, nous avons choisi d’y ajouter une touche franรงaise avec le potimarron et le fromage.
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Comment prรฉsenter les naans ?
Servez ces naans chauds sur un plateau en bois pour une touche rustique. Vous pouvez aussi les accompagner de petites coupelles de sauce au yaourt pour la dรฉgustation.
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Amazon Basics Plateau de Service en Bois dโAcacia, 43,2cm x 30,5cmPLATEAU DE SERVICE EN BOIS : plateau de service en bois pour transporter des repas, des boissons et des collations ; surface idรฉale pour prendre le petit-dรฉjeuner au lit ou accueillir des invitรฉs BOIS DโACACIA : plateau de service en bois dโacacia avec motif de grain de bois unique POIGNรES DE TRANSPORT : les poignรฉes intรฉgrรฉes au plateau en bois sont conรงues pour faciliter le transport et pour une prรฉsentation รฉlรฉgante et rustique LAVAGE MAIN UNIQUEMENT : laver ร la main et sรฉcher immรฉdiatement avec un chiffon ; ne pas faire tremper ni laver au lave-vaisselle, ne pas mettre au micro-ondes ou au rรฉfrigรฉrateur pour prรฉserver la beautรฉ naturelle du bois GRANDE SURFACE : 43,2cm x 30,5cm (L x l) ; taille idรฉale pour servir plusieurs plats Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiรฉs FSC (FSC N004130). Fabrication ร partir de matรฉriaux issus de forรชts gรฉrรฉes de maniรจre durable, de matรฉriaux recyclรฉs et/ou dโautres sources de bois contrรดlรฉes.20,06 โฌ
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EXIN DEHCEN 2 Piรจces Plateaux Ovales Plateau en Bambou, Petit Plateau Decoratif Assiette Bambou de Stockage Service Bois pour Nourriture, Tasses, Bijoux, Pots de Fleurs, Cafรฉ, Biscuit (17.5 cm x 9 cm)๐ตใA Total of 2 Petit Plateau Bois in One SetใYou will get 2 rectangular plateau bambou, the size of each one is 17.5 * 9 * 1 cm/6.89 * 3.54 * 0.4 in.Thickened raised edges to prevent items from slipping off, and thickened bottomoms to prevent food from overheating and damaging the tabletop. ๐ตใMade of Natural Bambooใplateau en bois Made of natural bamboo, not easy to be damaged, smooth surface, no burrs, sturdy and durable. plateau de thรฉ Confortable au toucher, dรฉlicat et petit, beau et rรฉutilisable. ๐ตใAnti-dรฉrapant Bord Convexe et Design รpaisใOur Plateau de Service Bois Petit est fait de pur travail, avec un cadre lisse et beau. Il peut empรชcher les objets placรฉs de glisser. La conception du bord retournรฉ du Plateaux de Service en Bois Plateau peut efficacement empรชcher les articles de glisser, et la conception du cadre รฉpais est hautement isolรฉe et confortable au toucher. ๐ตใEASY TO CLEANใLa surface de notre plateau en bambou Repas Plateau de Rangement est rรฉsistante ร l'eau et ร l'huile, il suffit de le mettre dans l'รฉvier et de le rincer ร l'eau. Ensuite, mettez le Petit Plateau ร Thรฉ Ovale dans un endroit sec pour sรฉcher, ne pas tremper dans l'eau ou exposer au soleil. ๐ตใWidely UsedใLe design ovale rend plateaux ovales en bois de manguier plus tridimensionnel, idรฉal pour les assiettes ร dรฎner, les plateaux de petit dรฉjeuner ou les plateaux de boissons, de cafรฉ et de thรฉ. Mini Plateau Bambou Plateau peut non seulement รชtre utilisรฉ comme plateau de service pour les desserts, BBQ, snacks, etc. mais aussi pour ranger des pots de fleurs, des parfums, des bijoux, des articles de toilette, des lunettes, des montres, des objets d'artisanat8,99 โฌ








