Connaissez-vous le poke bowl ? Ce délice tout droit venu d’Hawaï est un véritable voyage de saveurs dans votre assiette. Original et coloré, il saura ravir petits et grands ! Alors, prêts pour une aventure culinaire ? Suivez notre recette simple et facile pour préparer un poke bowl irrésistible.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez bien le riz à sushi sous l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Étape 2
Cuisez le riz selon les instructions du paquet ou à l’aide d’un rice cooker, puis laissez-le refroidir.
Étape 3
Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de riz, la sauce soja et l’huile de sésame.
Étape 4
Assaisonnez le riz refroidi avec ce mélange en remuant délicatement.
Étape 5
Disposez le riz assaisonné dans des bols individuels.
Étape 6
Ajoutez les paillettes de nori, le gomasio, les graines de sésame et le wasabi sur le dessus.
Étape 7
Servez et dégustez immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une explosion de saveurs, ajoutez une touche de jus de citron vert ou un peu de zeste d’orange avant de servir.Un thé vert glacé
Le thé vert glacé complétera parfaitement les saveurs de votre poke bowl tout en apportant une touche de fraîcheur.
L’info en plus
Le poke bowl est une spécialité hawaïenne qui s’est popularisée à travers le monde. Initialement composé de poisson cru mariné, il a évolué pour inclure toute une variété d’ingrédients. Il fait partie intégrante de la culture culinaire hawaïenne, connue pour sa richesse en fruits de mer frais et ses influences multiculturelles.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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GOMASIO DE LA MER AU SESAME BIO, ALGUES NORI ET SEL DE MER NON RAFFINE 300GApportez une touche d'originalité à vos plats avec le Gomasio de la mer : un délicieux mélange de sésame, sel non raffiné et algues Nori grillé Fabrication à l'ancienne (sésame toasté au feu de bois puis broyé à la meule de pierre) Haute valeur nutritionnelle, riche en vitamines & minéraux Qualité bio et artisanale Sans gluten14,97 €
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Umami Gomasio 500g - Graines de Sésame Torréfiées Artisanalement et Sel Marin - Condiment Japonais Fabriqué en Italie - Idéal Salades, Riz, Légumes et Plats GourmetSANS ADDITIFS: Gomasio élaboré avec des graines de sésame blanc et noir torréfiées artisanalement et du sel marin, sans additifs, conservateurs ni arômes artificiels. Pur et naturel TORRÉFACTION ARTISANALE EN ITALIE: Les graines de sésame sont torréfiées directement dans notre atelier en Italie, garantissant fraîcheur, croquant et un arôme intense qui sublime chaque plat avec une agréable note umami ALTERNATIVE SAVOUREUSE AU SEL: Le gomasio est une alternative savoureuse et riche en goût au sel ordinaire. Une pincée apporte des notes torréfiées et du croquant à chaque plat, à savourer chaque jour, en cuisine comme à table POLYVALENT EN CUISINE: Parfait sur riz, salades, légumes, soupes, pâtes, poisson, tofu et poke bowls. Sublime toutes vos recettes avec croquant et saveur. Apprécié en cuisine japonaise, végane et macrobiotique FORMAT 500G: Grand conditionnement de 500 grammes idéal pour un usage quotidien, les familles et les passionnés de cuisine gourmet. Conserve sa fraîcheur longtemps grâce à un emballage soigné9,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal - Classic 2 - Cuiseur à riz - Antiadhésif - 3 L - Noir | Prépare 900g de riz pour 4 personnes - Cuiseur à riz avec maintien au chaud - Cuve antiadhésive - Panier vapeur inclusCUISSON SANS SURVEILLANCE : un cuiseur à riz automatique qui permet en 1 clic et sans surveillance d'obtenir un riz savoureux et cuit à la perfection PRATIQUE : maintien au chaud automatique après la cuisson pour déguster votre plat au moment souhaité FACILE A NETTOYER : cuve de cuisson antiadhésive amovible pour un nettoyage facile CUISINE SAINE : un panier vapeur pratique pour des recettes saines, cuites à la vapeur REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FORMAT COMPACT : facile à ranger grâce à son format compact, Une capacité totale de 3 L permettant de cuire jusqu'à 900g de riz, soit 6 tasses ou 1 L de riz cru (pour trois fois son volume cuit) ; 1 tasse = 150 gr ou 180 ml de riz cru ACCESSOIRES INCLUS : panier vapeur, cuillère à riz, verre doseur59,99 €49,99 €-17%
Comment présenter
Présentez vos poke bowls dans de jolis bols en céramique colorés, inspirés de la culture hawaïenne. Accompagnez votre plat de petites cuillères en bambou pour une touche naturelle et authentique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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vancasso Série BONITA Lot de 6 Bols à Petit Déjeuner en Grès de 380 ml, Coupe à dessert - Passe au Lave-vaisselle et au Micro-ondes - Multicoloré【Ensemble de bols polyvalents 】: Nous vous présentons nos petits bols à céréales de 380 ml en six couleurs, un complément parfait à votre collection d'ustensiles de cuisine. Ces bols mesurent 12,7 cm de diamètre et 5,8 cm de hauteur. Que vous serviez un délicieux bol de soupe, une salade colorée ou un délicieux dessert à la crème glacée, ces bols sont assez polyvalents pour compléter toute création culinaire. 【Bols en céramique colorés】: Conçus avec une touche unique, ces bols présentent un charmant motif de cils marron autour du bord, ajoutant une touche d'élégance à votre expérience culinaire. La surface du bol est ornée d'un beau motif rayé circulaire, améliorant son attrait visuel. 【Matériau en grès fin】 : Fabriqué à partir de grès dense plus soigneusement sélectionné et mélangé, cuit deux fois à haute température pour le rendre solide et non poreux. Plus durable que les autres types de poterie et de faïence. Il peut également résister à la chaleur du micro-ondes. Le grès distribue et retient également la chaleur plus uniformément que les autres types de poterie. 【Cadeau parfait】 : Nos bols en céramique sont un cadeau parfait pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'une pendaison de crémaillère, d'un mariage ou d'un anniversaire. Ils sont non seulement pratiques et fonctionnels, mais servent également de bel article de décoration qui ajoutera du caractère et du style à n'importe quelle cuisine ou salle à manger. 【Entretien après-vente phénoménal】Si l'article que vous avez reçu ne peut pas être à la hauteur de vos normes, n'hésitez pas à nous contacter. Et nous organiserons le remplacement pour vous assurer d'obtenir les porducts de haute qualité que vous avez payés. Nous sommes également heureux d'émettre un remboursement si c'est demandé, nous promettons que nous ne laisserons pas notre client subir de pertes.25,19 €23,93 €-5%
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vancasso BONITA Lot de 6 Bols À Céréales En Grès,820ml, 16.3cm x 7.2cm, Bols À Soupe Passent Au Lave-Vaisselle Et Au Micro-OndesCollections complètes : 6 pièces de vaisselle de table Bonita composées de 6 bols à salade, diamètre 16,3 x hauteur 7,2 cm, 820 ml jusqu'au bord. L'ensemble de bols à soupe est idéal comme bol à salade, bols à pâtes, bols à soupe ou bols polyvalents. Idéal pour les ramen, les céréales, la soupe, la salade et le riz. L'ambiance colorée unique de ces couleurs vous rappelle simplement les fleurs élégantes et magnifiques et le printemps plein d'espoir innombrable. Apparence extraordinaire : fabriqué en grès de haute qualité et respectueux de l'environnement, l'ensemble de vaisselle vancasso Ess est fait à la main avec un bord exquis en forme de cils marron, un design tourbillon moderne, une glaçure lisse et brillante double face, une tonalité de couleur unique et élégante qui crée simplement une harmonie douce et unique. Artisanat intemporel et décoration excellente : Cette série combine des motifs délicats peints à la main, un travail exceptionnel et de diverses colorisations bleues pour créer un fascinant flair maritime. Donne parfaitement à votre table non seulement un véritable accroche-regard, mais aussi une atmosphère harmonieuse. Grande utilisation et facile à nettoyer : cet ensemble de vaisselle n'est pas seulement adapté pour les occasions festives, telles que les célébrations familiales, les restaurants, les fêtes, les banquets et autres lieux professionnels, mais aussi pour un usage quotidien. Cadeaux impressionnants : En tant que cadeau décent, ce superbe ensemble de vaisselle combine harmonieusement des formes rondes typiques avec une apparence moderne et colorée, parfait pour tous les âges, les familles et les amis. Super sûr et emballé hermétiquement.42,97 €
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LoengMax Lot de 100 cuillères jetables en bois 100 % compostables - respectueuses de l’environnement, biodégradables - 15 cm de longNon toxiques : cuillères en bois 100 % naturel et sans plastique. Respectueux de l'environnement : couverts en bois 100 % jetables, biodégradables, renouvelables et compostables. Ustensiles en bois de qualité supérieure : de nombreux établissements alimentaires adoptent les couverts en bois comme un remplacement permanent des plastiques pour protéger l'environnement. Pratiques : il suffit de les jeter après utilisation, vous aurez la tranquillité d'esprit que vous n'aurez pas avec du plastique.10,99 €
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Dazkzooy Lot de 100 cuillères à café jetables en bois - Petites cuillères en bois respectueuses de l'environnement - Biodégradables - Idéales pour les fêtes et les événementsCUILLÈRES EN BOIS ÉCO-RESPONSABLES Les cuillères à café jetables en bois Dazkzooy sont respectueuses de l'environnement, biodégradables et idéales pour les fêtes et événements. Matériau de haute qualité : ces cuillères en bois sont fabriquées en bois de bouleau de haute qualité et offrent une alternative durable aux couverts jetables conventionnels. Polyvalentes : les cuillères en bois sont parfaites pour le café, le thé, les desserts, les soupes et bien plus encore. Ensemble pratique : chaque paquet contient 100 cuillères à café en bois, de sorte que vous êtes suffisamment approvisionné pour tout événement. Biodégradable : le lot de cuillères en bois est plus stable que les cuillères en plastique comparables et est plus respectueux de l'environnement. Lorsque vous arrêtez de l'utiliser, vous pouvez facilement brûler ou composter vos plats sur un gril, un four ou une cheminée.7,93 €








