30 minutes
0 minutes
facile
ā¬ā¬
IngrƩdients
Ustensiles
PrƩparation
Ćtape 1
PrĆ©parez les vermicelles de riz en les plongeant dans de l’eau bouillante pendant 3 Ć 5 minutes, puis Ć©gouttez-les et laissez refroidir.
Ćtape 2
Coupez les kiwis séchés en fines tranches et concassez les cacahuètes en petits morceaux pour ajouter du croquant.
Ćtape 3
Disposez un torchon propre sur votre plan de travail. Humidifiez une feuille de riz en la trempant dans de l’eau tiĆØde pendant quelques secondes, puis posez-la sur le torchon.
Ćtape 4
Sur une extrémité de la feuille de riz, placez quelques vermicelles de riz, des tranches de kiwi, une pincée de cacahuètes concassées et un filet de sauce soja.
Ćtape 5
Roulez délicatement la feuille de riz en serrant bien pour former un rouleau, en repliant les cÓtés à mi-chemin pour bien enfermer la garniture.
Ćtape 6
RĆ©pĆ©tez l’opĆ©ration pour les autres feuilles de riz.
Ćtape 7
Pour la sauce d’accompagnement, mĆ©langez l’huile de sĆ©same avec le reste de la sauce soja et servez en accompagnement.
Mon astuce de chef
Pour une prƩsentation encore plus ƩlƩgante, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraƮche ou de coriandre dans le rouleau pour un goƻt plus parfumƩ et une touche de couleur supplƩmentaire.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec, comme un sauvignon blanc, se mariera parfaitement avec la fraƮcheur du kiwi et des lƩgumes, apportant un Ʃquilibre harmonieux au repas.
Les rouleaux de printemps sont originaires du Vietnam et sont traditionnellement composĆ©s de lĆ©gumes frais, de vermicelles de riz et parfois de crevettes ou de porc. Cette version au kiwi apporte une note exotique et fruitĆ©e, idĆ©ale pour les journĆ©es chaudes d’Ć©tĆ©.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Natura d'Oriente Kiwi DĆ©shydratĆ© 500 gKiwi a de multiples propriĆ©tĆ©s Vitaminiques Des pourcentages Ć©levĆ©s de vitamine C, de potassium, de vitamine E, de cuivre et de fer PropriĆ©tĆ©s antiseptiques et anti-anĆ©miques Augmenter le systĆØme immunitaire ProtĆ©ger les parois vasculaires16,69 ā¬14,15 ā¬-15%
-
Fruits Kiwi LyophilisĆ©e | 100% Naturel Kiwi Sechee Freeze Dried Fruit | Fruits Seche Lyophilisateur | Faire un MĆ©lange de Fruits Secs Framboises et Fraise | Gefriergetrocknete KiwiINGRĆDIENTS : 100% kiwi. Fruits secs purs. Sans sucre ajoutĆ©, sans additifs, arĆ“mes ou conservateurs. Nos fruits lyophilisĆ©s sont prĆŖts Ć l'emploi pour: poudre smoothie, poudre yaourt, poudre de fraise, soleil biscuit, gĆ¢teau au fromage, smoothie, cĆ©rĆ©ales de petit dĆ©jeuner, puree fruit, fruit frais Freeze dried kiwi. We also produce freeze dried raspberry, blueberry, mango, banana. Fraise lyophilisĆ©e dĆ©shydratĆ©e. VĆ©gĆ©talien et sans allergĆØne. Sans sucre ajoutĆ©. VĆ©gĆ©talien et sans allergĆØne. Nous produisons de la qualitĆ© conventionnelle et aussi greatlogique. Gefriergetrocknete Kiwi ā für Smoothies, Backen, Desserts, KƤsekuchen, Proteinshakes oder Kuchendekoration. Rein, natürlich, 100% Frucht.14,95 ā¬9,95 ā¬-33%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Kssvzz Tapis Silicone 70 x 50cm, AntideĢrapant et ReĢsistant aĢ la ChaleurćExtra Large et EpaisćNotre tapis en silicone extra large mesure 70 x 50 cm et a une Ć©paisseur de 1 mm pour attraper la rĆ©sine, protĆ©ger les meubles et garder le plan de travail propre. Il peut ĆŖtre dĆ©coupĆ© pour obtenir la forme souhaitĆ©e. ćRĆ©sistant Ć la ChaleurćAvec une plage de tempĆ©rature de -40 Ć 446 °F (-40 Ć 230 °C), utilisez-le comme tapis rĆ©sistant Ć la chaleur pour protĆ©ger les plans de travail et les tables des poĆŖles ou des appareils chauds. Il n'est pas recommandĆ© de l'utiliser de faƧon prolongĆ©e dans des environnements trĆØs chauds. ćAntidĆ©rapant et Anti-adhĆ©rentć Les tapis de bricolage ont d'excellentes propriĆ©tĆ©s antidĆ©rapantes qui empĆŖchent les objets de glisser et garantissent que votre travail de bricolage ne soit pas perturbĆ©. GrĆ¢ce Ć leur surface antiadhĆ©sive (face avant), la rĆ©sine Ć©poxy, la colle, la peinture, etc. s'enlĆØvent facilement aprĆØs le durcissement. ćFacile Ć Nettoyer et Ć RangerćNotre tapis de table en silicone est antiadhĆ©sif et passe au lave-vaisselle. AprĆØs utilisation, il suffit de le rincer avec de l'eau et du savon. Notre tapis en silicone peut ĆŖtre facilement roulĆ© ou pliĆ© grĆ¢ce Ć l'Ć©lastique inclus, ce qui le rend compact et facile Ć ranger. ćMultipurpose MatćIdĆ©al pour une gamme de bricolage, notre tapis polyvalent peut ĆŖtre utilisĆ© comme un tapis de rĆ©sine, un tapis de silicone pour l'artisanat, un tapis d'argile, un tapis de peinture, et plus encore. Il est parfait pour le moulage de bijoux, la cuisson, la cuisine, et mĆŖme comme napperon ou protecteur de comptoir de cuisine.11,99 ā¬
-
Amazon Basics Rectangulaire, tapis de cuisson en silicone, 2 piĆØces, Beige/Gris, 29.5cm x 42.0cmLot de 2 tapis de cuisson en silicone anti-adhĆ©sif pour une cuisson facile et pratique Pas besoin d'huile, de bombe de graisse alimentaire ni de papier cuisson Passent au four jusqu'Ć 249 °C. Ne pas placer les tapis de cuisson directement sur la grille du four, il est nĆ©cessaire de les disposer sur un plateau en support Compatibles avec les demi-plaques de cuisson ; faciles Ć nettoyer Chaque tapis de cuisson mesure environ 29,5 x 42 cm11,63 ā¬
Comment prƩsenter
Disposez les rouleaux de printemps sur un plat en ardoise ou un plateau de prƩsentation asiatique. Accompagnez-les de petites coupelles pour la sauce afin que chaque convive puisse y tremper son rouleau.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Secret de Gourmet - Lot de 6 Assiettes Plates Ardoise II 30cm GrisMarque : Secret de Gourmet Dimensions : L. 30 x l. 18 x H. 1 cm MatiĆØre : Ardoise Coloris : Gris17,99 ā¬
-
Lacor 61070 - Plateau rond pour tableau noir, noir, 20 Ć(cm)EntiĆØrement artesanales, chaque bac est unique et transcrire IdĆ©al pour la prĆ©sentation de plats froids et chauds Offrent Un Air De modernitĆ©, Ć©lĆ©gance et simpleza Excellent conducteur du froid et de la chaleur Ćvite les changements brusques de tempĆ©rature5,56 ā¬
-
Linwnil Lot de 8 Plateaux de Service ovales en Bois de 29 x 10,5 cm pour Dessert, collation, Pain, Fruits, apĆ©ritifsContenu : 8 plateaux de service rectangulaires de 29 x 10,5 cm Superbe artisanat haut de gamme : fait Ć la main avec 100 % bois et finition de qualitĆ© supĆ©rieure. La surface lisse non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments car il ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilitĆ© durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche Ć dĆ©couper, Ć©vitant les Ć©clats ou les casses, mais lĆ©ger pour une utilisation facile. Sain : sculptĆ© avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau Ć fromage fabriquĆ©s Ć la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conƧus pour la forme et la fonction, les bords incurvĆ©s de ces belles assiettes de service aident Ć Ć©viter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans le dĆ©sordre : vous en avez assez de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revĆŖtement rĆ©sistant aux taches, ce qui le rend facile Ć nettoyer et garde la cuisine impeccable. Gagnez du temps et jetez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou simplement essuyez-le avec de l'eau savonneuse. Multi-usage : un grain attrayant, ce beau plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche Ć n'importe quelle table ou prĆ©sentation de nourriture pour toute occasion. Utilisation dans votre cuisine pour la dĆ©coration, comme assiette pour les fĆŖtes, buffets, barbecues, tout Ć©vĆ©nement. Ce plat est parfait pour la salle Ć manger, le pain, les fruits, les gĆ¢teaux, les olives, les sushis, les desserts, ou comme centre de table au milieu de la table38,98 ā¬
-
Relaxdays Plateaux de service, lot de 3, Acier inoxydable, adaptĆ© au lave-vaisselle, saucisson, 45,5 x 22 cm, argentĆ©Pour servir: Disposer les saucisses, le fromage, le poisson, les snacks et autres sur le plateau Ć coins: Torpilleur de service en lot de 3 pratique - FabriquĆ©s en acier inox - 1,5 x 45,5 x 22 cm Polyvalent: Assiettes gourmandes parfaites pour les buffets Ć domicile et les fĆŖtes - Gastronomie Facile d'entretien: Assiettes Ć viande robustes, faciles Ć nettoyer rapidement au lave-vaisselle Utilisation: Le design simple du plateau de fĆŖte s'adapte Ć chaque table - pour un anniversaire, etc27,99 ā¬






