Recette de verrines kiwi et granola

Recette de verrines kiwi et granola

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Les verrines kiwi et granola sont un dessert frais et croquant qui ravira petits et grands. Idéales pour finir un repas sur une note fruitée, elles sont faciles à préparer et se peuvent personnaliser selon vos goûts. Cette recette, simple à réaliser chez soi, est parfaite pour un dessert improvisé avec des ingrédients de base.

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans chaque verrine, déposer une couche de yaourt à la vanille en utilisant une cuillère.

Étape 2

Ajouter une couche de kiwis séchés coupés en petits morceaux. Assurez-vous de bien répartir les morceaux pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Étape 3

Disposer une couche généreuse de granola pour apporter du croquant, puis arroser légèrement avec un filet de miel pour sucrer le tout.

Étape 4

Répéter les couches jusqu’à ce que la verrine soit presque pleine, en terminant par une touche de granola et un trait de miel.

Thérèse Lefébure

Mon astuce de chef

Pour une présentation encore plus raffinée, semez quelques petites feuilles de menthe sur le dessus des verrines pour une touche de couleur et de fraîcheur supplémentaire.

Accord avec une boisson

Ce dessert se marie parfaitement avec un thé glacé à la menthe, qui accentue le côté frais du kiwi.

L’info en plus

Les verrines sont un dessert assez récent dans la gastronomie française, popularisées pour leur côté pratique et leur esthétique élégante. Elles permettent de marier facilement textures et couleurs dans un petit format convivial.

Imprimer

Comment présenter

Utiliser de petites verrines en verre pour mettre en valeur les différentes couches de couleurs. Servir avec une petite cuillère à dessert en métal ou en bois pour une touche élégante.

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