15 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans chaque verrine, déposer une couche de yaourt à la vanille en utilisant une cuillère.
Étape 2
Ajouter une couche de kiwis séchés coupés en petits morceaux. Assurez-vous de bien répartir les morceaux pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Étape 3
Disposer une couche généreuse de granola pour apporter du croquant, puis arroser légèrement avec un filet de miel pour sucrer le tout.
Étape 4
Répéter les couches jusqu’à ce que la verrine soit presque pleine, en terminant par une touche de granola et un trait de miel.
Mon astuce de chef
Pour une présentation encore plus raffinée, semez quelques petites feuilles de menthe sur le dessus des verrines pour une touche de couleur et de fraîcheur supplémentaire.
Accord avec une boisson
Ce dessert se marie parfaitement avec un thé glacé à la menthe, qui accentue le côté frais du kiwi.
L’info en plus
Les verrines sont un dessert assez récent dans la gastronomie française, popularisées pour leur côté pratique et leur esthétique élégante. Elles permettent de marier facilement textures et couleurs dans un petit format convivial.
Comment présenter
Utiliser de petites verrines en verre pour mettre en valeur les différentes couches de couleurs. Servir avec une petite cuillère à dessert en métal ou en bois pour une touche élégante.
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