20 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C et préparez vos ingrédients avant de commencer.
Étape 2
Coupez les courgettes en bâtonnets uniformes et saupoudrez-les de sel et de poivre.
Étape 3
Mélangez la chapelure panko avec le paprika fumé dans un bol pour enrober les courgettes.
Étape 4
Trempez les bâtonnets de courgette dans l’huile d’olive, puis dans le mélange de chapelure.
Étape 5
Disposez les courgettes sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 20 minutes environ jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Étape 6
Réchauffez légèrement les tortillas de maïs et tartinez-les d’hummus.
Étape 7
Ajoutez les courgettes panées dans les tortillas et roulez-les pour former des wraps.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de zeste de citron dans la chapelure avant de l’enrouler autour des courgettes.
Accords mets vins
Sublimez ce plat avec un vin blanc léger et fruité, comme un sauvignon blanc, qui mettra en valeur la douceur des courgettes et le piquant du paprika.
L’info en plus
Les wraps sont une manière ludique et pratique de consommer des légumes autrement. Cette recette s’inscrit dans la tendance healthy et permet de varier les plaisirs sans compromis sur la santé.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Emma Basic - Panko Chapelure 10 mm super premium 1kg Sac |Aiguille longue -Forme| Moins gras | Extra Croustillant | Style japonais |✅ CRUNCH SOPHISTIQUÉ : La longue forme d'aiguille Emma Basic Panko absorbe moins d'huile que la chapelure ordinaire et draine plus d'huile. Plus léger, plus croustillant et plus moelleux. Une fois que vous aurez essayé Emma Basic Panko, vous ne voudrez peut-être plus jamais revenir à la chapelure ordinaire. Une texture croquante sophistiquée qui fond dans la bouche. Saupoudrer sur un macaroni au fromage pour lui donner la plus croustillante des garnitures. ✅ CLEAN LABEL : Emma Basic Branded Panko promet de ne jamais ajouter d'additifs. Fabriqué à partir d'ingrédients naturels, sans additif. L'huile hydrogénée n'est PAS utilisée dans les produits Emma Basic, sans acides gras transformés. ✅FARINE DE BLÉ À HAUTE TENEUR EN GLUTEN : Fabriquée habilement dans un fabricant BRC de grade A, utilisant de la farine de blé canadienne à haute teneur en gluten pour obtenir la forme de l'aiguille longue. ✅ IDÉAL POUR : escalopes de poulet, de porc ou de légumes, curry de poulet Katsu, boulettes de viande de dinde, poulet parmigiana, beignets de pommes et de fruits, fromage frit, crevettes panées et autres apéritifs. La chapelure Panko devient dorée lorsqu'elle est frite. ✅ Emballage refermable : pratique, pas de gâchis en cuisine. Aide à maintenir la fraîcheur du produit9,99 € -
Obento Chapelure Panko 200gmChapelure Panko Type de produit : Alimentaire Marque : Obento1,89 €
-
Minotaur Spices | Paprika fumé | 2 x 500 g (1 Kg) Paprika fumé en poudreVous recevez le produit divisé en deux sacs de 2 x 500g pour toujours profiter d'un paprika fumé frais. Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct en grandes quantités et à la vente en gros. Parfait pour le goulasch ou pour les grillades Sans conservateur, sans exhausteur de goût ajouté, sans arôme, sans colorant, sans génie génétique, végétalien. Produit naturel de la plus haute qualité20,99 € -
Ducros classique paprika fumee 40grSAVEUR AUTHENTIQUE ET CHALEUREUSE : Apportez une note fumée exceptionnelle à vos plats grâce au paprika fumé, soigneusement préparé au bois de chêne pour une saveur incontournable. UTILISATION POLYVALENTE : Idéal pour sublimer vos grillades, plats mijotés, marinades, et sauces, ce paprika s’adapte à une variété de recettes. L’ART DE LA TRADITION : Inspiré des techniques traditionnelles, ce paprika fumé est parfait pour des plats généreux et authentiques. FRAÎCHEUR LONGUE DURÉE : Grâce à son emballage hermétique, profitez de saveurs authentiques et riches à chaque utilisation. QUALITÉ PROVENÇALE : Conditionné avec soin en Provence, dans un pot recyclable, en accord avec les engagements responsables de Ducros.2,38 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Four à Convection Professionnel - 300°C - Double Ventilation - Monophasé - Compact - Inox🔥 Température jusqu’à 300°C : cuisson précise pour pâtisserie, viennoiserie et plats chauds. 🔄 Double ventilation : 2 moteurs pour une cuisson homogène sur tous les niveaux. ⚡ Alimentation monophasée : installation simple et compatible avec la majorité des cuisines. 📐 Format compact : idéal pour espaces réduits ou cuisines professionnelles. 🛠 Construction robuste : conçu pour une utilisation intensive et durable.529,90 € -
Tristar Four à convection, 2000 Watt, 60 L, Minuterie 90 min, avec Lampe Intérieure, Porte à Double Vitrage, Thermostat réglable jusqu’à 230°C, Accessoires inclus, OV-3640Cinq réglages différents pour des résultats parfaits Température réglable et minuteur (90 minutes) Utilisation sûre Fourni avec plaque de cuisson, grill et poignée coordonnée Compresseur DC et système de protection dynamique de la batterie de voiture119,99 €
-
Bosch MCM3501M MultiTalent 3 - Robot de cuisine, Puissant moteur, BlenderLe robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 50 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, hacher, mélanger, pétrir... / Grande puissance de 800 W Le robot est équipé d'une fonction moulin à café pour moudre grains de café et épices / Couteau multifonction MultiLevel6 doté de 3 doubles lames La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau / Mini-hachoir avec 4 lames inox pour hacher des petites quantités de viande Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine / Robot multifonctions pour réaliser plus de 50 tâches différentes / Avec accessoires de série / Couleur : Noir/Inox brossé69,99 € -
Bosch MCM3100W MultiTalent 3 - Robot de cuisine, puissant moteurLe robot MultiTalent 3 de Bosch, à la fois compact et performant, est l'appareil électroménager qui vous permettra de réussir toutes vos préparations et recettes, même les plus exigeantes Son format extrêmement compact le rend adapté même aux cuisines les plus petites / Installation facile des accessoires grâce au marquage malin Hautement polyvalent : le robot est doté de plus de 20 fonctions dont fouetter, mélanger, battre, mixer, mélanger ou râper ; Grande puissance de 800 W La grande capacité du bol de 2,3 L permet de préparer jusqu'à 0,8 kg de pâte à gâteau ; Couteau multifonctions inox et disque réversible pour râper et émincer Livraison : 1 x Bosch MultiTalent 3 robot de cuisine ; Robot multifonctions pour réaliser plus de 20 tâches différentes ; Avec accessoires de série ; Couleur : Blanc/Gris84,99 €55,25 €-35%
Comment présenter
Présentez vos wraps aux courgettes sur des assiettes en ardoise pour un contraste élégant. Ajoutez quelques feuilles de salade à côté pour une touche de fraicheur et de couleur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Secret de Gourmet - Lot de 6 Assiettes Plates Ardoise II 30cm GrisMarque : Secret de Gourmet Dimensions : L. 30 x l. 18 x H. 1 cm Matière : Ardoise Coloris : Gris17,99 € -
Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 25 x 25 cm, assiette de présentation, carré, plat de service, déco, anthracitePour servir: Apportez à vos invités des mets délicieux présentés sur les assiettes en ardoise 6 pièces: Le service de table décoratif est composé de 6 assiettes - Pour familles & célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Pour servir sushi, fromage, saucisses, etc. - Comme dessous-de-plat ou décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 25 x 25 cm - Avec patins feutre antidérapants29,99 €
