Les biscuits croustillants et sains sont une collation parfaite pour tous les âges, alliant plaisir et nutrition. Faciles à préparer, ils sont idéaux pour les enfants comme pour les adultes désireux de grignoter sainement. Laissez-vous guider par cette recette simple et délicieuse qui vous fera redécouvrir le goût authentique des biscuits faits maison.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un bol à mélanger, combinez la farine complète, les flocons d’avoine, le sucre de coco et la poudre à lever.
Étape 3
Faites fondre l’huile de coco au micro-ondes. Ajoutez-la au mélange sec avec l’extrait de vanille et l’eau. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Incorporez les pépites de chocolat noir à la pâte.
Étape 5
À l’aide d’une cuillère, déposez des petits tas de pâte sur la plaque de cuisson, en les espaçant suffisamment.
Étape 6
Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour des biscuits encore plus croustillants, laissez-les quelques minutes supplémentaires au four, en surveillant qu’ils ne brûlent pas.
Boisson recommandée
Accompagnez vos biscuits d’une tasse de thé vert ou d’un verre de lait d’amande pour une pause gourmande et réconfortante.
L’info en plus
Les biscuits sont une invention ancienne qui a traversé les siècles. Traditionnellement, ils étaient utilisés comme provisions de voyage grâce à leur longue conservation.
Comment servir ?
Présentez vos biscuits dans un plat de présentation en bois, qui mettra en valeur leur teinte dorée et leur texture rustique. Accompagnez-les d’une petite serviette en lin pour une touche d’élégance.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Plateau de service en bois d'acacia – Planche à charcuterie en bois – Plateau rectangulaire en bois pour servir des aliments, des fruits et du fromage – Plateau à dessert en bois de 35 x 18 cm (1)Lot de plateaux de service en bois : plateau de service rectangulaire fabriqué en bois d'acacia de haute qualité, résistant et entièrement naturel avec une finition entièrement vernie. Chaque plateau décoratif mesure 35 cm de long et 18 cm de large. Design unique pour vous : les bords surélevés du plateau d'apéritif empêchent les aliments de tomber. Le bois naturel, fabriqué à la main, rend ce magnifique vassoio chaleureux et riche sur votre table, pour tous les aliments. Plateaux en bois d'acacia pour la décoration : les plateaux de service avec poignées sont des plateaux fonctionnels avec une beauté naturelle. Superbes plateaux en bois naturel pour la décoration, avec des caractéristiques uniques et le meilleur design qui ajouteront un superbe élément décoratif à votre intérieur. Plateau de service polyvalent : les plateaux rectangulaires en bois peuvent être utilisés comme planche à découper pour légumes, plateau de fruits, assiette de dessert, plat pour aliments, plat de salade, plateau de service, assiette à biscuits ou plateau de service pour le thé ou le café. Idéal pour les antipasti avant le dîner, le pain, les fruits, le gâteau, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au centre de la table. Cadeau parfait pour vos personnes spéciales : ces plateaux à fromages sont parfaits pour les incontournables de vos fêtes. Ces plateaux de service amusants sont parfaits comme cadeaux de cuisine surprenants pour vos proches tels que votre mère, épouse, amis, cuisiniers, nouvelles maisons et plus encore16,99 €
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