Les biscuits croustillants et sains sont une collation parfaite pour tous les รขges, alliant plaisir et nutrition. Faciles ร prรฉparer, ils sont idรฉaux pour les enfants comme pour les adultes dรฉsireux de grignoter sainement. Laissez-vous guider par cette recette simple et dรฉlicieuse qui vous fera redรฉcouvrir le goรปt authentique des biscuits faits maison.
15 minutes
20 minutes
facile
โฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
Prรฉchauffez votre four ร 180ยฐC. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisรฉ.
รtape 2
Dans un bol ร mรฉlanger, combinez la farine complรจte, les flocons d’avoine, le sucre de coco et la poudre ร lever.
รtape 3
Faites fondre l’huile de coco au micro-ondes. Ajoutez-la au mรฉlange sec avec l’extrait de vanille et l’eau. Mรฉlangez bien jusqu’ร obtenir une pรขte homogรจne.
รtape 4
Incorporez les pรฉpites de chocolat noir ร la pรขte.
รtape 5
ร l’aide d’une cuillรจre, dรฉposez des petits tas de pรขte sur la plaque de cuisson, en les espaรงant suffisamment.
รtape 6
Enfournez pour 15 ร 20 minutes, jusqu’ร ce que les biscuits soient dorรฉs. Laissez refroidir avant de dรฉguster.
Mon astuce de chef
Pour des biscuits encore plus croustillants, laissez-les quelques minutes supplรฉmentaires au four, en surveillant qu’ils ne brรปlent pas.
Boisson recommandรฉe
Accompagnez vos biscuits d’une tasse de thรฉ vert ou d’un verre de lait d’amande pour une pause gourmande et rรฉconfortante.
L’info en plus
Les biscuits sont une invention ancienne qui a traversรฉ les siรจcles. Traditionnellement, ils รฉtaient utilisรฉs comme provisions de voyage grรขce ร leur longue conservation.
Comment servir ?
Prรฉsentez vos biscuits dans un plat de prรฉsentation en bois, qui mettra en valeur leur teinte dorรฉe et leur texture rustique. Accompagnez-les d’une petite serviette en lin pour une touche d’รฉlรฉgance.
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